Cum să crești rozmarin acasă
Conţinut
Rosemary în creștere și îngrijire acasă
Rozmarin, Tradus din limba latină înseamnă „Sea Dew”, poate fi considerat ca o plantă condimentată, medicinală sau decorativă. Rosemary plantat într -un vas de flori arată excelent în grădini și pe balcoane și terase însorite decorate în stilul mediteranean.Poate fi, de asemenea, cultivat acasă pe pervaz. Această plantă este destul de simplă pentru a crește și nu necesită multe proceduri de îngrijire.
Origine și distribuție
Rosemary Medicinal, sau Rosemary este obișnuit (Lat. Rosmarinus officinalis) - Un arbust perenă sau o jumătate de perie aparținând familiei Clear. În condiții naturale, crește în zonele Mediteranei: în Africa de Nord (Algeria, Maroc, Tunisia), în sudul Europei (Franța, Spania, Portugalia, Italia, Grecia, Balcani), precum și pe insule (Azore , Cipru, Madeira, Canare) și în Turcia. A fost crescut deja în Grecia antică și Roma și este cultivată în prezent în multe țări ale lumii.
Această plantă este perenă, care În climatul nostru, puteți crește într -un vas de flori pe pervaz. Rosemary vara poate fi păstrat pe stradă, pe balcon sau terasă, dar pentru iarnă este necesar să o aducem în cameră, deoarece această plantă este sensibilă la îngheț. Este cultivat ca o plantă decorativă, medicinală sau ca condiment. Cei mai mari producători de Rosemary din lume sunt Franța, Spania, Italia și Mexic. Aceasta este o plantă Asociat inextricabil cu bucătăria mediteraneană, Face parte dintr -un amestec de verzi provenca, folosit pentru aromatizarea cărnii și legumelor. Este folosit și în bucătăria mexicană.
Cum arată Rosemary
În condiții naturale "Dew de mare„Cu toate acestea, atinge o înălțime de aproximativ 2-3 m, atunci când creșteți într-o oală, crește în principal până la aproximativ 70-80 cm. Planta are un sistem de rădăcină foarte puternic, care poate ajunge la 2 m (în natură). Prin urmare, rozmarinul este foarte rezistent la secetă, dar tolerează foarte slab transplantul. Tulpinile din context sunt tetraedrice, rigide și crescute, sunt sat în al doilea an de creștere. În natură, Rosemary are apariția de arbuști densi, perenă, care sunt acoperiți cu frunze asemănătoare cu ace de pin cu aspectul lor. Frunze în lungime de 2-5 cm, foarte înguste, răsucite de-a lungul marginilor, piele și încrețită. Culoare verde închis, iar mai jos sunt acoperite cu acoperire de argint. Distingeți o aromă suficient de puternică, caracteristică, mai ales dacă măcinați.
Rosemary (în funcție de soi) poate înflori la începutul primăverii, vara sau toamna. Flori de culoare albastru sau roz deschis. Rosemary este o plantă de miere, atrage insectele polenizate. Fructe - sub forma unei piulițe care sunt chiar în adâncurile cupei.
În prezent, sunt cunoscute mai multe zeci de soiuri de rozmarin, care diferă între ele, în primul rând, prin puterea creșterii, rezistența la îngheț, acoperirea, culoarea florilor și intensitatea aromei.
Condițiile pentru creșterea rozmarinului
Aceasta este o plantă fotofilă, așa că ar trebui să crești locuri în cald, însorit și protejat de vânturi rafale. Acasă, ar trebui să fie cultivat pe pervaz, pe partea de sud. Rozmarinul ar trebui să crească în sol liber, penetrant, cu o reacție neutră a pH-ului sau ușor alcalin (pH 6-7). Cel mai bun va fi un amestec de terenuri de compost cu nisip și pietriș mic. Pentru a obține o reacție ușor alcalină a solului, merită să adăugați puțin dolomit la substrat. Stratul de drenaj ar trebui să fie umplut pe partea de jos a vasului de flori, care va oferi o ieșire gratuită de exces de umiditate - poate fi extins argilă sau pietriș. Pentru rozmarin, turnarea rădăcinilor este mult mai rea decât uscarea ușoară a plantei. În această privință, apă planta doar atunci când stratul superior din oală este vizibil uscat.
Rozmarinul este mai bine să apelezi mai rar și mai abundent decât de multe ori și o cantitate mică de apă.
După irigare, excesul de apă ar trebui eliminat din stand. Uzina nu necesită îngrășământ prea frecvent, ci ar trebui să crească în substrat nu foarte fertil. Pentru reîncărcare, cel mai bine este să folosim îngrășământ lichid multicomponent, pe care îl diluează de două ori mai mult decât indică producătorul de pe ambalaj, gardul aproximativ o dată la 2-3 săptămâni în timpul sezonului de creștere. Nu folosiți îngrășăminte bogate în azot.
Îngrijirea rozmarinului
Rosemary este o plantă sensibilă la temperaturi minus, așa că înainte de debutul înghețurilor este necesar să mutați vasele cu o plantă într -o cameră ușoară și rece. Temperatura optimă în timpul iernii ar trebui să fie de aproximativ 2-10 s. Un loc perfect ar fi o seră sau o seră sau o grădină de iarnă. Plantele crescute, pe tot parcursul anului, acasă, se depășesc cu succes la temperaturi mai ridicate -sub 18-20 s. În timpul iernii, încetăm să fertilizăm și să limităm udarea rozmarinului.
Rosemary anual în primăvară ar trebui să fie transplantat într -un vas nou. Noul container ar trebui să fie cu dimensiuni mai mari decât precedentul. La transplant, aveți grijă să nu deteriorați rădăcinile, deoarece acestea sunt sensibile la deteriorare și sunt dificil de regenerat.
Dăunătorii și bolile îl atacă rar, cu toate acestea, pot apărea fluturi (în special în timpul iernii), depistarea frunzelor, mucegaiul pudră. Aceste boli pot apărea atunci când planta este excesiv de apă și solul este prea ridicat în conținut de umiditate.
Reproducere
Rozmarinul poate fi propagat în mai multe moduri, de exemplu. prin însămânțarea semințelor sau a rădăcinilor înrădăcinate. Purtăm semințe în martie în containere. Nu presărați semințe cu pământul, pentru că germinează cel mai bine atunci când au acces la lumină. Containerele trebuie să fie acoperite cu un film. Semințele ar trebui să încolțească la o temperatură de cel puțin 20 s.. Este mai bine să semănați un număr puțin mai mare de semințe (aproximativ 20), deoarece nu toate vor fi injectate. Semințele germinează mult timp - aproximativ 4 săptămâni. Când apar primele frunze, scufundăm răsaduri în ghivece separate. Când cresc, îi puteți duce la balcon sau la grădină, dar nu mai devreme decât în a doua jumătate a lunii mai, când amenințarea de înghețuri reciproce (după întărire) trece deja.
Răsadurile de rozmarin pot fi obținute aproape pe parcursul perioadei de vegetație (Cu excepția perioadei de înflorire și a zilelor de vară foarte calde și uscate), dar este mai bine să le obțineți la sfârșitul verii. Butașii trebuie să fie de aproximativ 15 cm. în lungime, luați -le din vârfurile lăstarilor. Acestea pot fi înrădăcinate în apă sau direct într -un amestec de terenuri și turbă de grădină universală (înainte de a se așeza, plonjăm vârfurile butașilor din rădăcină). Plantele plantate trebuie să fie înrădăcinate după, aproximativ 3-4 săptămâni. Merită să le eliminați blaturile, astfel încât să se producă noi lăstari și să se îngroașe bine. Vase de flori cu rozmarin Iarna ne transferim într -o cameră luminoasă și destul de mișto.
Utilizarea rozmarinului
Rozmarin poate fi considerat ca o plantă medicinală, decorativă, condimente. Plantat într -un vas de flori va arăta excelent în grădini și pe balcoane și terase însorite sau case de pe pervaz. Există un număr mare de soiuri interesante care diferă în acoperirea, frunzele și colorarea florilor, de exemplu:
- Benenden Blue -A are flori albastre strălucitoare și lăstari arcuzi.
- Covor Huntingdon - Răspândirea tufișului scăzut cu culori albastre.
- Lockwood de Forest - Răspândire, cu culori albastre strălucitoare.
- Majorka roz - tufiș vertical, ridicat cu culori roz.
- Prostatus - Un arbust scăzut cu lăstari înfiorători, ideal pentru plantarea de -a lungul gardurilor, pereților clădirilor și pe pârtii.
- Severn Sea - Varietate de stradă, cu flori albastre.
Rosemary este utilizat în bucătării mediteraneene și mexicane. Această plantă este foarte aromată, atât proaspătă, cât și uscată. În plus, Rosemary are proprietăți de vindecare și are un efect: dezinfectant, stimulant, întărire, coleretic, încălzire.
