Miracol - floare „amarant”
Conţinut
Pentru persoanele departe de floririe sau înflorire, acest nume nu înseamnă nimic. Și numai la vederea fotografiei, majoritatea pot ghici despre ce vorbim și să afle această plantă misterioasă. Floarea Amaranth (Lat, Amaranthus) este o cultură decorativă, a cărei habitat obișnuit este în prezent paturi sau parcuri de flori urbane, diverse grădini din față. Cu toate acestea, pădurile nu sunt neobișnuite, în care acest tip de plantă crește și el, ci un sălbatic. Amarante are încă numele Shiritsa, Marginalist, Anxsov, un cocoș, o coloană vertebrală. Și deși unii consideră această floare o buruiană rău intenționată, cu toate acestea are o cantitate imensă de proprietăți utile. Utilizarea sa este destul de largă. Pentru a vă asigura de acest lucru, trebuie să faceți cunoștință cu acest reprezentant al lumii plantelor mai detaliat.
Poveste
O mulțime de legende merg despre el și povestea lui a fost trasă din antichitatea îndepărtată. Partea autohtonă a acestei plante este America. Triburile antice indiene au numit Amaranth o floare „Grab de aur a lui Dumnezeu”, „grâu al aztecii”, „pâine de incas” și a servit în ele cu un simbol al nemuririi. După porumb cu indienii, aceasta a fost a doua plantă alimentară, dar proprietățile benefice au fost mari.
Dar, în cele din urmă, cultivarea amarantului a fost interzisă, în legătură cu unele tradiții indiene, a căror esență a fost fabricarea figurilor umane din făină de amarant, miere și sânge de sacrificiu uman. Sursa interdicției a fost Biserica Catolică, care a considerat -o „Planta Diavolului”. Pedeapsa pentru creștere a fost o execuție fatală și numai triburile care trăiesc în regiunile muntoase inaccesibile din America Centrală ar putea cultiva liber această cultură.
Abia după câteva secole, a avut loc o renaștere a acestui produs, datorită studiului celor mai valoroase proprietăți ale sale. Astăzi, cultivarea Amaranth a ajuns la scară mondială, dacă vorbim despre reprezentanții săi culturali. Rahatul, sau aspectul sălbatic, are și mai multă distribuție.
Descriere
Dacă vorbim despre descriere, este demn de remarcat apartenența acestei plante la familia Amaranth. Există mai mult de 60 de genuri și aproximativ nouă sute din tipurile sale. Cum arată amarantul? Înălțimea sa poate atinge 2-3 m, grosimea poate varia de la 8 la 10 cm, iar masa este de la 3 la 30 kg.
Frunzele de amarant sunt mari, cu pană la bază și ascuțite până la vârf. Inflorescențele pot avea o formă și densitate diferită. Toate semințele sunt mici și strălucitoare și au o colorare diferită: de la tonuri ușoare la întuneric. Această plantă este destul de nepretențioasă, rezistentă la boli și secetă, dar iubește lumina și căldura. Datorită faptului că inflorescențele au un aspect proaspăt minunat pe tot parcursul anului, această plantă este adesea numită „prieten de iarnă”, care este în concordanță cu traducerea greacă: „Amaranth” este o floare nefondată.
Creştere
Datorită unor astfel de proprietăți, cultivarea amarantului din semințe nu este o sarcină dificilă. Semințele sale pot fi plantate direct în pământ deschis, a căror temperatură este încălzită de căldură solară de primăvară la 10 grade, după ce a tratat anterior locul cu un amestec mineral sau un îngrășământ complex, dar merită strict conform instrucțiunilor.
Dacă semeni în timp, atunci, ca urmare, vă puteți aștepta la o creștere bună și un minim de buruieni.
La însămânțare, fiecare sămânță este așezată la o adâncime de 1,5-2 cm, se observă 45 cm distanță între rânduri și 7-10cm între unități-7-10cm. Primele lăstari pot fi observate aproape după aproape o săptămână, dacă este nevoie - să le redacteze și. Dacă aterizarea a fost în mai și nu la sfârșitul lunii aprilie, atunci buruienile vor da și lăstarii, care, în consecință, vor trebui să dispună de. După ce amarantul crește cu 20 cm, este nevoie de pansament de top. Poate fi efectuat folosind îngrășăminte cu azot, cu toate acestea, concentrația este redusă exact jumătate din ceea ce este recomandat în instrucțiuni. Creșterea finală poate fi observată după aproximativ trei luni și jumătate.
Dacă întrebarea este despre cum să crești un amarant folosind răsaduri, atunci în acest caz, condițiile sunt simple. Pentru răsaduri, semințele pot fi semănate la sfârșitul lunii martie în mici recipiente de plastic sau ghivece. Semănare adâncime de 1,5-2 cm în solul umed. După aceea, este recomandat să puneți plantele viitoare într -un loc cald și luminos. Cea mai bună temperatură pentru apariția primelor varză este de 22 de grade. Pentru cele mai bune rezultate, este mai bine să scăpați de varza slabă și să le plantați separat.
Cum să plantezi un amarant?
Răsadurile de amarant în ședință ar trebui să fie într -un sol bine încălzit, atunci când există o încredere completă că au trecut înghețurile, acesta este mijlocul sau sfârșitul lunii mai. Solul ar trebui să fie ușor cu prezența nutrienților și cu o anumită cantitate de var. Deși amarantul nu este capricios prin natură, cantitatea excesivă de umiditate și aer înghețat poate preveni creșterea suplimentară a acesteia, astfel încât udarea ar trebui să fie moderată, dar în același timp suficient, iar atunci când răceala este returnată, poate fi necesară acoperirea celor site cu plante.
O varietate de amarant
Amarante sunt foarte diverse în natură. Există mai multe specii și soiuri de plante. De exemplu:
- paniculat Amaranth (Crimson). Frunzele acestei specii au o formă alungită de culoare roșie-maro, înălțimea acestui reprezentant poate ajunge la 1,5 m. Inflorescențele sunt un set de mici flori roșii, a căror înflorire începe în iunie și continuă până la cea mai rece. Foarte des, această specie poate fi găsită în căsuțele de vară ca bijuterii sau ca parte a buchetelor.
- trist nemuritoare. Un tufiș cu o mică prezență de ramuri, a căror tulpină este de aproximativ 150 cm. Frunze în formă specială de culoare verde sau violet verde.
- tricolor Amaranth, are o tulpină dreaptă, înălțime de 70 cm. Această specie și-a primit numele datorită colorației multicolore a frunzelor mari care arată foarte luminos și neobișnuit de frumos. Există mai multe soiuri, ale căror nume reflectă forma și culoarea frunzelor. De exemplu, de vvilitate, a căror frunze au o formă ondulată și ating o lungime de 20 cm, respectiv roșu, frunzele sale sunt vopsite într -o culoare roșie sângeroasă, dar amarantul strălucitor se caracterizează prin frunze verzi strălucitoare cu pete maronii.
- caudat nemuritoare. Are o tulpină erectă puternică. Principalul loc pentru Habitat este țările din America, sau mai degrabă partea sa de sud, țara Africii și Asiei. Diferă în frunze mari în formă asemănătoare cu un ou, dar ușor alungit la vârfuri. Culoarea poate fi verde sau purpuriu. Inflorescențele sunt lungi și constau din glomeruli cu flori multiple. Din iunie până în octombrie, perioada de înflorire durează.
Aplicație
Datorită proprietăților sale utile, Amaranth este utilizat pe scară largă. De exemplu, nu este o excepție nu este mâncarea ei. Proprietățile nutritive ale „florii nefondate” nu pot fi subestimate. Toate componentele plantelor sunt utilizate pentru a extrage ulei, amidon, diverse vitamine, pectină. Planta este bogată în proteina de cea mai înaltă calitate, care conține o lizină care este extrem de necesară pentru oameni.
Folosiți în alimente
La fabricarea de alimente dietetice, cum ar fi cereale, brutărie și cofetărie și chiar mâncare pentru bebeluși, folosesc făină și cereale din semințe ca aditivi alimentari. Este interesant că, dacă atunci când coaceți pâine, adăugați puțin această făină la grâu, atunci coacerea obținută devine mai utilă și mai stocată. Renașterea Amaranth la acea vreme aduce rezultate pozitive chiar și astăzi. La scară globală, acest miracol al naturii servește ca un plus util pentru multe produse: paste, sosuri, chipsuri, produse de biscuiți, produse de făină și chiar bere. Având în vedere acest lucru, s -ar putea să vă gândiți la introducerea „pâinii inca” în dieta dvs. pentru fiecare zi!
Frunzele tinerelor Amaranth amintesc foarte mult de gustul spanacului. Prin urmare, sunt un ingredient bun pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare, începând cu supe și se termină cu o umplutură pentru plăcinte. Amaranth este potrivit pentru ceai, compot sau suc incredibil de sănătos. Prin urmare, este mai bine să se aprovizioneze cu înghețarea, având mușchi sau uscate pentru iarnă. Semințele în sine, care sunt principala sursă de ulei. Beneficiile acestui produs sunt mult superioare uleiului de cătină de mare. Semințele pot fi prăjite și, de asemenea, adăugate pentru gust la diverse feluri de mâncare, cu un astfel de tratament termic, acestea dobândesc un gust plăcut de nuci. Nu degeaba această plantă este numită în mod popular amaranth al legumelor, datorită proprietății sale de a se combina cu orice legume de salată. În primăvară, acesta este un instrument excelent pentru eliminarea deficienței de vitamine.
Amarantul poate fi numit pe bună dreptate nu numai legume, ci și terapeutic. Toate studiile efectuate de oameni de știință și medici celebri au relevat proprietățile de vindecare ale acestei plante. Uleiul de amarant este utilizat pe scară largă în farmacologie, deoarece conține o substanță antioxidantă puternică. Florile de amarant sunt un depozit de multe vitamine și minerale. Tratamentul cu medicamente care conțin extract de plante se adresează în principal eliminării proceselor inflamatorii ale sistemului urinar, tractului gastrointestinal, diabetului, etc.D.
Utilizare în medicină
În plus, acest minune reprezentant al vegetației promovează întinerirea, crește imunitatea, are o proprietate hematopoietică. Cu ajutorul perfuziilor sau decocturilor, puteți opri pierderea de sânge, puteți ajuta cu tulburări. În același timp, puteți utiliza medicamente preparate în producția industrială sau puteți găti singur, acest lucru nu va fi dificil.
Utilizarea amarantului este destul de frecventă în câmpul cosmetic. Deoarece are un efect întineritor, acesta este utilizat activ la fabricarea de loțiuni, creme, produse de îngrijire a pielii și păr, datorită proprietăților sale, pielea este făcută netedă și catifelată, iar părul este întărit. Uneori pentru a obține efectul cosmetic maxim, uleiul de amarant poate fi conectat la uleiul de avocado.
Așadar, știind despre toate proprietățile acestei plante uimitoare, despre o simplă aterizare și grijă de ea, putem concluziona că amarantul este demn de atenție și cercetare și, de asemenea, devine clar de ce, în cele mai vechi timpuri, triburile erau atât de preocupate de asta și de ce și -au dorit atât de mult să -l salveze.
