Chineză lemonnik - aterizare și îngrijire în teren deschis. Rețete pentru pregătirea tincturilor, gemului și jeleului
Conţinut
Chineză Lemonnik Aceasta este o plantă perenă, lian de foioase cu fructe decorative. Perite de amenajare și pergola, formează adăpost de vânt, praf și soare. Fructele sale atractive sunt bogate în carbohidrați și aminoacizi, iar medicamentul folosește proprietățile de vindecare ale lămâielor de mai mulți ani.
Datorită acestor avantaje, lemonnikul chinez apare din ce în ce mai mult în grădinile noastre. Aflați cum să creșteți și să aveți grijă de o lămâie -fără a face cunoștință cu cele mai bune rețete.
Lemonnik chinezesc - Proprietăți
Lemongrass chinezesc (Schisandra chinensis) - Aceasta este Liana decorativă, originară din Orientul Îndepărtat, are proprietăți de vindecare valoroase. Crește până la 10 m, iar creșterea anuală sunt de aproximativ 1 m. Frunzele sale de sezon, lungime de până la 10 cm, larg -elilptic și înapoi, verde închis și genial. Toamna, ei se galbesc. Înflorirea de lămâie chineză este în mai - iunie. Flori de la galben-alb la roz pal, diametru 1,5 cm și aromă intensă.
Plantă separată limonnik, dar uneori, exclusiv flori masculine pot crește pe plante. Pentru a obține fructe, este necesar să plantați copii ale bărbaților și femeilor. De la flori feminine, chistice, ciorchine cărnoase de până la 15 cm lungime, formată din 40 de fructe de pădure rotunde, suculente, roșii crimson, similar cu piper. Fructele apar din august până în septembrie, începând în principal de la 4-6 ani de la plantare.
Pe lângă avantajele decorative, acestea sunt apreciate Proprietăți terapeutice ale lămâii chinezești. În scopuri terapeutice, se folosesc atât fructe, semințe, frunze și scoarță de lemonnik. Suc din fructe de pădure Conține zahăr, acizi organici și vitamina C. Semințele uscate, la rândul lor, conțin substanțe tonice - Schisandrin și Schisandrol, Vitamina E și ulei de grăsime. Cel mai important dintre ei este scyzandrinul - o substanță de întărire care crește excitabilitatea sistemului nervos central, un stimulator al inimii și al sistemului respirator.
Proprietățile de vindecare ale unui Lemonnik duc la faptul că domeniul său de aplicare este destul de extins:
- ajută în stările oboselii fizice și psihologice,
- are un efect protector asupra ficatului, accelerează regenerarea și întoarcerea funcțiilor după îndepărtarea parțială a organului,
- reduce colesterolul ridicat, are un efect anti -inflamator și anti -alergic,
- Numeroase studii au relevat un efect antitumoral.
Lemongrass chinezesc este de asemenea utilizat în parfumuri datorită mirosului de lămâie, secretat de fructe, frunze, tulpini și scoarță.
Lemongrass chinezesc - cultivare, aterizare și îngrijire
Limonnik nu are cerințe excesive, asociat cu cultivarea. Iubește un loc însorit sau ușor umbrit, cald, protejat de vânt. Solul preferă fertil, permeabil, umed, de la ușor acid la reacția neutră a pH -ului. Lemonnik chinezesc tolerează slab solurile uscate și slabe în nutrienți. Necesită suport prin care poate crește în timpul creșterii. Inițial, îi permitem să crească liber și, după 2-3 ani, le legând cele două sau trei dintre cele mai puternice lăstari la sprijin, astfel încât lăstarii să nu înflorească și să nu producă fructe care se strecoară pe pământ). Este posibil să creștem în latitudinile noastre, deoarece Lemonnik este complet rezistent la îngheț. Tolerează înghețurile la -30⁰c și, uneori, și mai mult.
Răsadurile de lămâie chinezești nu sunt disponibile peste tot în magazinele horticole, dar le putem comanda prin internet.
Limonnik este plantat cel puțin la o distanță de 50 cm de baza copacilor sau a pereților, cu aproximativ 1 cm mai adânc decât a crescut până acum. Mai bine în grupuri de 2-3 plante cu un interval de 1 m. Înainte de a planta pe fundul găurii săpat sub plantă, merită să puneți un strat de drenaj, de exemplu, din pietricele, apoi adăugați un humus bine descompus, care va oferi plantei nutrienți.
Îngrijirea chineză Lemonnik constă în principal în udare, după cum este necesar, mulcirea și îngrășămintele la începutul sezonului (în aprilie). Procedura de mulcire a solului protejează planta de buruieni și pierderi de umiditate.
Chineză Lemonnik nu necesită tăiere anuală. Vă puteți limita la tăierea lăstarilor bolnavi și uscate la începutul sezonului de creștere. Dacă este necesar, lăstarii laterali de anul trecut sunt reduse peste 12-15 rinichi bine format.
Limonnik este bolnav destul de rar. În comparație cu alte plante decorative, este, de asemenea, relativ mai rar atacat de dăunători.
Uneori, totuși, pot apărea pete de pe frunze. Acestea sunt simptome ale antracnozei. Pete rotunde, la început gri, de -a lungul timpului maro și apar și pe tulpini. Tulpinile afectate se rup cu ușurință, iar frunzele mor. Îndepărtăm ciuperca imediat după ce primele simptome sunt detectate de comutatorul 62 (hanorac), topsin M 500 SC (topsin). Pulverizarea se repetă de 3 ori cu un interval de 7-10 zile.
Un dăunător periculos care afectează lemonnikul chinezesc poate fi un acarien de păianjen obișnuit. Insecta este greu de observat cu ochiul liber. La începutul verii, pete necrotice apar pe frunzele afectate, al căror număr poate crește în timp. O pânză mică este vizibilă pe partea de jos a frunzelor. Dezvoltarea dăunătorului este facilitată de temperaturi ridicate. Din momentul detectării, efectuăm pulverizare cu un interval de 7 zile, Catane 800 EC și Magus 200 SC (Magus).
Rețete de gătit
Fructele neobișnuit de gustoase și sănătoase și -au găsit, de asemenea, aplicația în gătit. Fructe de pădure utile de lămâie chineză Folosit în pregătirea de jeleu, gemuri, băuturi de răcire, filme și umpluturi pentru dulciuri. Ceaiul aromat este, de asemenea, preparat din frunze și scoarță. Iată câteva rețete interesante pentru gătitul vaselor de lămâie.
Tinctura din chineză Lemonnik
Pentru pregătirea tincturii dintr -o lămâie va fi necesară:
- Fructe coapte de lămâie - 1 cană
- ½ cană zahăr
- 1 pahar de alcool
- 1 cană de apă
Zahărul trebuie turnat cu apă, adus la fiert și pus deoparte pentru răcire. Turnați fructele Lemonnik cu soluția finită, adăugând treptat alcool. Un borcan cu tinctură trebuie să fie strâns închis și pus deoparte timp de 4-6 săptămâni, tremurând din când în când.
O altă alternativă interesantă este adăugarea la fructele de lămâie și alcool - 1 litru de lapte, 3 bețe de vanilie, 3 cuișoare, asterisc de anason și mai multe frunze de lămâie. Frunzele vor oferi o aromă caracteristică spațioasă-lămâie.
Limonnik chinezesc poate fi utilizat zilnic în cantități mici (1-2 pahare). Este necesar să ne amintim respectarea moderației și tratamentul băuturii!
Lămâie chineză
Ingrediente:
- 500 de grame de fructe de lămâie
- 1 kg de fructe de pere
- 1 kg de zahăr
Tăiați perele cojite în cuburi, adăugați fructele spălate de Lemonnik și zahăr. Gătiti la foc mic timp de aproximativ 2 ore, amestecând periodic. Gemul rezultat este vărsat în borcane de sticlă și pasteurizează. Lămâie chineză poate fi adăugat la ceai sau folosit ca aditiv în coacere, clătite, plăcinte.
Kisel de la Limonnik Chinese
Ingrediente:
- 750 g de fructe de lămâie (pot fi amestecate cu alte fructe de pădure roșii: cireș, coacăz)
- 500 ml de apă
- ½ bețe de vanilie
- 4 linguri de amidon de cartofi
- 4 linguri de zahăr
Boabele Limonnik sunt spălate și transferate într -o tigaie. La rândul său, adăugați un băț de vanilie și zahăr. Turnați apă și gătiți la foc mic timp de aproximativ 2 minute. Amestecați amidonul de cartofi cu o cantitate mică de apă. Adăugați într -o tigaie. După aproximativ 1 minute, o jeleu ar trebui să se afle. Kisel de la Limonnik Chinese Poate fi servit separat sau cu frișcă, sosuri dulci. Merge bine ca un aditiv în iaurt sau budincă.
Pentru ea, vă rog, cu ajutorul rețelei dvs. de socializare și dacă aveți ceva de adăugat, A mandat site -ul>>>
