Anghinare de la ierusalim
Conţinut
Amintiți -vă de ghicitorul copiilor: o pere atârnă, dar nu puteți mânca? În cazul nostru, aceasta este o pere de pământ, care se mai numește și Ierusalim anghinare. Apropo, puteți auzi alte nume: Barabol, Bulba și chiar Ierusalim Anghok. În ceea ce privește proprietățile de vindecare, acesta poate fi comparat cu Plantain, Sf. Ioan`s Wort și Scarlet. Dar să mergem despre totul în ordine.
Unde crește?
Deci, planta Artinalelor din Ierusalim. Este un perenă. În ciuda faptului că anghinale din Ierusalim sunt cormate, ea aparține genului floarea -soarelui și familiei Astro. Numele în sine provine din tribul Tuoppinambas de multă vreme din Brazilia.
Sistemul de rădăcini de pere de pământ crește nu numai în lățime, ci și în profunzime - uneori la o distanță destul de decentă. Tuberculii pot fi consumați și crude. După gust, seamănă oarecum cu cioturile de varză sau napi.
Prețul anghinarei din Ierusalim este comparabil cu costul cartofilor. În țara noastră, se găsește aproape peste tot. În sălbăticie, încă crește în unele regiuni din America de Nord. Dar în Elveția, Australia și Japonia, un reprezentant al familiei Astrov este considerat o buruiană reală. Nu a fost ultimul rol în acest lucru a fost jucat de proprietățile sale: rezistența la înghețuri severe, fără pretenții, productivitate ridicată.
În exterior, planta seamănă cu floarea soarelui. De asemenea, atinge o înălțime decentă, are o tulpină uniformă, dreaptă și flori galbene. Un hibrid interesant numit Topinsolne a fost relativ recent crescut. Cu ce au traversat crescătorii, probabil că ați ghicit.
Sub forma sa, aspectul și chiar tuberculii de dimensiuni seamănă cu cartofi.
Apropo, Ierusalim anghina este o perspectivă în care reproducerea are loc în principal de tuberculi.
Înflorirea este observată în mijlocul toamnei, maturizarea tuberculilor în octombrie-noiembrie, deja în timpul primului îngheț.
Caracteristici ale anghinarei din Ierusalim despre care cu siguranță nu știați
Dacă un topinosolner sau un anghinare din Ierusalim a apărut pe neașteptate pe cabana sau complotul personal, nu vă grăbiți să săpați în plante. În primul rând, tuberculii pot fi încă utile pentru dvs. în scopuri medicinale și alimentare. În al doilea rând, chiar și înghețurile severe nu sunt o problemă pentru ei. Primăvara, acești tuberculi pot săpa și găti ceva gustos, saturați corpul cu vitamine și substanțe utile. În timpul vitaminozei de primăvară, acest lucru este mai mult decât este necesar.
Am identificat 5 caracteristici cheie care vă vor face să vă reconsiderați atitudinea față de această plantă extravagantă:
- Nu are nevoie de îngrijire specială, crește pe aproape orice sol.
- Nu se teme de dăunători sau buruieni.
- Se simte grozav la umbră și la soare.
- Nitrați din anghinare din Ierusalim nu se acumulează.
- Gustul tuberculilor amintește oarecum de conopidă sau sparanghel. Conținutul de calorii al peretelui de pământ este comparabil cu cartofii.
Proprietățile terapeutice ale anghinarei din Ierusalim
Puteți discuta despre anghinare din Ierusalim, soiuri și puteți vedea fotografii mult timp. Cu toate acestea, beneficiile acestui lucru sunt mici. Un alt lucru este dacă luăm în considerare proprietățile plantelor care au un beneficiu semnificativ pentru fiecare persoană.
Planta de anghinare din Ierusalim și Topinosolnik nu este în zadar numită „Cocktail de sănătate”. Acestea includ multe substanțe și minerale incredibil de utile. În primul rând, acestea sunt pectine, un set imens de săruri: de la potasiu și fier la siliciu și zinc.
Natura a acordat cu generozitate planta cu proteine și aminoacizi. Din vitamine, grupa B și cu. Într -o cantitate mică există într -o pere de pământ și îmbogățirea corpului fructoză inulină.
Vrem să vă împărtășim un secret, cum altfel plantele de plante îți pot consolida sănătatea:
- Ajutor cu diabet de orice tip.
- Afectează pozitiv funcționarea stomacului și a tractului gastrointestinal în ansamblu.
- Protejați corpul uman de diverse infecții, inclusiv viruși.
- Dacă aveți presiune ridicată, o coboară, scăpând de o durere de cap dureroasă.
- Conduceți toxinele din corpul uman.
- Crește nivelul de hemoglobină.
Inulin, care a fost menționat mai sus, este un motiv serios pentru a colecta anghinare din Ierusalim și a începe să -l folosească cu o regularitate de invidiat. În primul rând, va fi util persoanelor cu diabet. Cu utilizarea constantă a anghinarei din Ierusalim sau a peretelui de pământ reduce nivelul zahărului. Medicii recomandă includerea acestui produs în dieta lor zilnică și acei oameni ale căror rude erau bolnave (sau se îmbolnăvesc) cu diabet. 2-3 tuberculi pe zi vor fi suficienți. Pentru a obține efectul maxim, ar trebui să le folosească cu zece minute înainte de mese.
Apropo, puteți mânca nu numai tuberculi - frunzele tinere sunt de asemenea potrivite.
Clătiți -le, apoi le tăiați fin. În viitor, puteți adăuga aceste frunze la salate de legume, amestecând cu ulei de măsline sau floarea soarelui.
Mulți oameni știu care este anghinale din Ierusalim, dar nu au informații despre beneficiile sale. Dar planta ajută, de asemenea, la ulcerul stomacului, gastrită și duodenită, boli ale intestinului 12-perimal, pancreatită, diaree și constipație.
Este util să „barabol” chiar și cu greață - este capabil să nu mai am voit, să călărească o persoană din arsuri la stomac, să elimine gustul amărăciunii. Consultați -vă cu medicul dumneavoastră, dacă sunteți gravidă, cu privire la utilizarea anghinarei din Ierusalim.
Pentru toți cei care trăiesc în megacități, culturile de rădăcină ale acestei plante sunt necesare ca apă. Sunt capabili să elimine metale grele, să le protejeze de bacterii, viruși și paraziți.
Absolut toate soiurile de anghinare din Ierusalim sunt utile pentru oameni, dar dacă doriți să îmbunătățiți efectul, încercați sucul proaspăt stoarce. Reduce aciditatea sucului gastric, ameliorează durerile de cap, potrivite pentru tratamentul rănilor mici. Cel mai bine este să mănânci cu 15 minute înainte de a mânca aproximativ o jumătate de pahar (50 de grame) - de 3 ori pe zi.
În ceea ce privește contraindicațiile, soiurile de anghinare din Ierusalim nu le au deloc. Excepția este doar intoleranță individuală. Utilizarea excesivă în formă crudă poate provoca flatulență. Astfel, putem concluziona - toate cele mai bune ar trebui să fie cu moderație.
Ce se face din anghinare din Ierusalim?
Deci, am examinat toate avantajele pere de pământ, am menționat propagarea anghinarei din Ierusalim. De asemenea, ați aflat când colectați tuberculi. Aterizarea anghinarei din Ierusalim se realizează în primăvară. În această chestiune, hibridul topinolatului ca cea mai apropiată rudă a peretelui de pământ are aceleași proprietăți și caracteristici. Cu toate acestea, am decis să nu luăm în considerare topinolatul în detalii precum „pere”. Ne limităm doar o fotografie-după ce se găsesc tuberculi obișnuiți în țara noastră mult mai des.
Deoarece planta se poate înmulți cu tuberculii și o face destul de repede, veți fi mulțumit de cultură în 100% din cazuri. Au un gust foarte suculent și plăcut. Pământul de pământ în gătit este înăbușit și prăjit, fiert, uscat și chiar evaporat. Cu toate acestea, cea mai sigură modalitate de a păstra absolut toate calitățile utile ale anghinarei din Ierusalim este să o folosești exclusiv în formă brută. De exemplu, găsiți o fotografie cu salatele de anghinare din Ierusalim pe internet cu o rețetă de pas cu pas, încercați să o gătiți singur.
Una dintre aceste rețete pe care vi le oferim astăzi. Dintre ingrediente, 4 tuberculi de pere de pământ, o cutie de porumb din conserve, vor fi necesare două ouă fierte. Tăiați ouăle cu cuburi și grătați -vă pe răzătorul mediu. După aceea, adăugați porumb, condimentați salata cu ulei de măsline sau floarea soarelui, verdeață, adăugați sare după gust.
Ca meniu de dimineață pentru micul dejun, puteți încerca o altă rețetă cu o fotografie. GRATUIȚI -LUCĂ TUBORI ȘI MORTE DE ÎNCĂRCARE, Amestecați -le și sare, adăugați piper. După aceea, condimentați cu oțet și ulei. Bucura-te de masa ta!
Subtilitățile alegerii anghinarei din Ierusalim
Ce trebuie să fie ghidat atunci când alegeți? Nu numai fotografia, dar și aspectul sunt adesea înșelătoare. În acest caz, vă sfătuim să luați acest produs în mâini și să -i examinați cu atenție pielea. Prezența rugozității, a părului mic și a neregulilor indică o calitate bună. În plus, tuberculii trebuie să fie solizi. Lent și moale, cu siguranță nu veți funcționa. Puncte de neînțeles, pielea încrețită-întotdeauna un motiv pentru a refuza să cumpere și să caute altceva.
Caracteristici de stocare
În ciuda numeroaselor avantaje despre care am vorbit mai sus, uzina are un singur dezavantaj - depozitare. Indiferent de ceea ce îl pulverizați, la orice temperatură veți păstra, puteți fi sigur - va fi totuși deteriorat rapid. Acest lucru este explicat de o piele prea subțire care este ușor deteriorată. Singura modalitate de a extinde cel puțin ușor depozitarea este de a pune pere de pământ în pungi de hârtie alimentară și de a le pune la frigider. Produsul va rămâne proaspăt și potrivit pentru utilizarea a aproximativ 2-3 săptămâni.
