Pâine cu flori de monard
Puteți face mâncarea mai utilă folosind diverse plante utile din propria grădină sau grădină. Știți că puteți mânca o astfel de floare ca un monard?
În articolul de astăzi vreau să împărtășesc o rețetă pentru pâine sănătoasă cu Flori Monard. Rețeta poate părea dificilă, dar o gazdă bună poate adapta orice rețetă pentru ea însăși, înlocuind unele ingrediente cu similare, dar mai accesibile.
Pâine cu flori de Monard
Ingrediente:
0.5 căni de unt necunoscut înmuiat
0.5 căni de zahăr de stuf (sau obișnuit)
2 ouă proaspete
1 pahar de piure de banane
1,5 căni de făină de grâu (de preferință necomplicată)
0,5 căni de făină de orz
0,5 căni de flori uscate ale Monardului
1 cană de afine uscate sau alte fructe de pădure uscate
Un vârf de cuțit de sare
1 h.l. sifon
1/3 căni de apă caldă
0,5 căni de nuci (oricare)
Metoda de gătit:
Fructe de pădure uscate se toarnă 1/3 pahare de apă. Într -un bol separat, amestecați unt, zahăr, ouă, piure de banane până la neted. Adăugați fructe de pădure înmuiate anterior cu apă la masa rezultată. Într -un bol separat, amestecați făina, sarea, sifonul. Adăugați amestecul uscat rezultat la amestecul obținut anterior de piure de banane și alte ingrediente. Amestecați totul bine, adăugați nuci și flori ale Monardului. Florile ar trebui să fie separate de capete (coșuri), apoi amestecați din nou aluatul. Ungeți pentru coacere. Depuneți aluatul în formă și coaceți în cuptorul preîncălzit la 180-200 de grade timp de 30-40 minute. Pregătirea pâinii este verificată de o scobitoare. Când pâinea este gata, este lăsată o perioadă în cuptorul ajar. După ce pâinea s -a răcit puțin, poate fi extrasă din forme.
