Salată de calendula
Am decis să public mai multe rețete de salată din flori de calendula comestibilă. Prima rețetă pentru salată, poate că nu toată lumea va interesa pe toată lumea, dar, cu toate acestea, poate unii vor dori să încerce o salată dintr -o floare de calendula pregătită conform primei rețete. A doua rețetă va fi mai simplă și aproape oricine poate pregăti o astfel de salată fără a cheltui mulți bani pentru ingredientele necesare. Deci, citiți rețetele.
Salată cu petale de calendula și varză de ridiche
Ingrediente:
(în funcție de porțiune)
Felii curățate de portocaliu
Felii de grapefruit purificat
Redis varză
4-6 flori de calendula (unghii)
1 Avocado (în esență pentru decorare)
Frunzele lui Therugula
Sos:
0,5 căni de suc de portocale
Petale cu o floare de calendula (unghii)
1 Cast de usturoi
2 linguriță.l. Tahini (pasta din semința de susan măcinată)
1 linguriță.l. Sirop Agawa (poate fi înlocuit cu sirop de zahăr)
Metoda de gătit:
Curățarea feliilor de portocale și de struguri din membrană, tăiate în jumătate. Amestecați frunzele de therugula cu portocaliu feliat și grapefruit, puneți -o pe o farfurie. Puneți cantitatea potrivită de varză de ridiche deasupra. Presărați totul cu petale de calendula. Decorați salata cu felii subțiri de avocado și floare de calendula. Salată de sfoară. Pentru a pregăti sosul, trebuie să amestecați toate ingredientele până la o masă omogenă folosind un blender. Fotografie a unei salate de Calendula postată la începutul articolului.
Salată de calendula cu castraveți
Ingrediente:
200 GR. Flori de calendula
200 GR. Castraveți proaspeți
100 gr. Morcovi fierți
100 gr. smântână
1 ou fiert
Cepe verzi
Verzi de mărar
sare
Metoda de gătit:
În 5 minute Calendula Flori Flori Blanch Apa fierbinte. Apoi scurgeți apa, uscați florile. Castraveți, morcovi, ou tăiat în cuburi. Adăugați ceapă verde tocată, mărar, flori de calendula, sare totul, condimentați cu smântână și amestecați. Salata de calendula poate fi decorată cu ouă și verdeață de mărar.
