Amaranth este o plantă frumoasă, sănătoasă și fără pretenții
Conţinut
Bună ziua, dragi cititori! Astăzi vom vorbi despre Amaranth, o plantă interesantă din familia Amaranth, într -o formă sălbatică care crește în America de Sud. Există multe soiuri ale acestei plante erbacee, iar toate au găsit o aplicație largă în gătit, în medicină și în proiectarea peisajului.
Floare „nemuritoare”
Așa este - floarea nemuritoare, numele plantei din legendarul limba greacă este tradus. Amaranth poate atinge o înălțime de până la un metru, frunzele sale sunt mari, pe pețioli lungi. Pictura plăcilor de frunze poate fi diferită (vezi fotografia):
- verde;
- Motley;
- Violet;
- Liliac.
Planta erbacee este ușor de recunoscut prin inflorescențe în formă de Colos caracteristice care atârnă. Inflorescențele, precum și frunzele, pot fi pictate în diferite nuanțe, ceea ce oferă amarantului decorativ.
Soiurile și soiurile de amarant sunt multe, printre ele buruieni (în Rusia, de exemplu, creșterea defectuoasă a lui Shoeman), atât o floare, cât și o cultură pupa.
Astfel de tipuri de amarante decorative precum:
- Coada (anual, cu zmeură sau inflorescențe albicioase)-
![Produsele Amaranth și beneficiile lor]( "Produsele Amaranth și beneficiile lor")
- Tricolor (plantă înaltă cu frunze colorate și inflorescențe magnifice de zmeură)-
![În medicina populară]( "În medicina populară")
- Crimson (se mai numește Panicem, cu frunze violet și viscol roșu de flori).
![În cosmetologie]( "În cosmetologie")
Toate tipurile de amarant sunt plante care au căldură, iubesc udarea moderată, zonele solare. Amarant înflorește de la sfârșitul lunii iunie până la vremea foarte rece din septembrie-octombrie. Rahat (și asta se numește Amaranth), sau un cocoș -ahead, o coadă de vulpe este cultivată ca o cultură decorativă, furaje, de asemenea pentru producția de ulei, producând cereale.
Plantarea și îngrijirea amarantului nu este dificilă. De obicei, o cresc prin răsaduri (în regiuni cu un climat dur), se poate pricepe și el însuși (prin Samosev). Această plantă pentru teren deschis, fără pretenții, în designul peisajului arată frumos în plantații unice, precum și în compoziții cu culori scăzute.
INTERESANT! Unele specii ale acestei plante sunt considerate buruieni. Și există mai mult de 100 de soiuri de amarant în total.
Această plantă a fost considerată de mult timp cea mai valoroasă cultură a cerealelor, iar popoarele indigene ale continentului american au fost cultivate de plantații întregi de amarant.
Care este valoarea amarantului?
Pentru atâția oameni, Amaranth este doar una dintre multe plante decorative care sunt folosite pentru a decora site -urile. Dar pe lângă aceasta, rahatul, datorită compoziției unice a diferitelor elemente, are multe proprietăți utile.
Această plantă conține diverse vitamine, pectine, proteine (până la 15%), flavonoide, aminoacizi. Produsele din Amarant, precum și părți ale florii în sine, conțin acid ascorbic, niacină, elementul cel mai rar - square, lizină, precum și potasiu, cupru, seleniu, magneziu, fluor, fier.
Nu este o coincidență faptul că Amaranth a găsit aplicația în medicină, deoarece este:
- stimulează sistemul imunitar;
- contribuie la îndepărtarea toxinelor și a altor substanțe nocive din organism;
- ameliorează nevroza, depresia, stresul;
- îmbunătățește starea generală a organismului (în caz de pierdere de rezistență, deficiență de vitamină0;
- activează procesele de reabilitare după boli prelungite.
Squaren este cel mai important carotenoid care normalizează colesterolul, ajută la saturarea corpului corpului cu oxigen, are proprietăți antimicrobiene excelente. Acest element previne formarea celulelor canceroase, crește proprietățile de protecție ale corpului și, de asemenea, îmbunătățește regenerarea țesuturilor.
Amaranth are un efect general de consolidare, tonic și astringent. Iarba este folosită pentru producerea unei varietăți de medicamente, în plus, tulpini, semințe, rădăcini și frunze de vrăjitor au găsit aplicare în medicina populară.
Produsele Amaranth și beneficiile lor
O varietate de alimente sunt preparate din această plantă unică, iar frunzele de amarant sunt de asemenea utilizate pentru alimente.
Ulei
Uleiul este preparat din semințele de scut - un lichid vâscos colorat cu chihlimbar, cu gust și miros neutru. Se adaugă la alimente, mâncat sub forma sa pură, de asemenea, produsul este utilizat în medicina populară, în cosmetologie (ca componentă a unor produse de îngrijire).
Pe o notă! Uleiul de amarant nu este utilizat pentru coacere sau prăjire.
Este utilizat ca agent însoțitor împreună cu medicamente tradiționale pentru boli hepatice, tract gastrointestinal, sistem genitourinar, obezitate și diabet, precum și cu tot felul de inflamații ale pielii (herpes, psoriazis, eczemă).
În cosmetologie cu unt, măști pentru piele, întăriți părul, diverse mijloace pentru a scăpa de vergeturi, cicatrici, riduri se fac.
grup
Unul dintre cele mai valoroase produse este cerealele acestei plante obținute din semințe. În țara noastră, este vândut în principal în magazine de produse alimentare sănătoase specializate și, între timp, în toată lumea, este considerat unul dintre cele mai bune produse alternative la Zlakov.
Chestia este că cerealele conțin gluten, în timp ce în cereale amarante, acest element este absent. În zilele noastre, foarte mulți oameni nu pot digera glutenul, iar aici un mare înlocuitor pentru cereale este tocmai cerealele.
Făină
Din semințe zdrobite, plantele primesc făină, în cantități mari care conțin aminoacizi, cum ar fi metionina și lizina. Faina de amarant, la fel ca cerealele, nu conține gluten, în același timp bogat în calciu, potasiu, fosfor, vitamine A și C.
S -a stabilit că produsele din astfel de făină sunt paste, brioșe, biscuiți și altele, au proprietăți antioxidante, normalizează glicemia și nu provoacă alergii. Consumul de astfel de produse reduce conținutul de calorii al altor feluri de mâncare, ceea ce ajută la lupta împotriva obezității.
În medicina populară
Ca mijloc de medicină tradițională, se folosesc rădăcini, pliante, semințe de scut, precum și ulei de amarant. Infuziile, decocturile sunt făcute din rădăcini, semințe și frunze, băi de vindecare cu amarant pentru tratamentul pielii sunt preparate.
Uleiul ajută la mușcături de insecte, cu diverse arsuri, răni. Este recomandat să luați suc din frunzele de plante din durerea abdominală, de asemenea, ajută la diaree, cu diverse sângerare.
În cosmetologie
Nu puteți face fără această plantă și în îngrijirea pielii, părul. Frunzele de amarant zdrobite sunt folosite pentru a pregăti diverse loțiuni, tincturi, măști care îmbunătățesc starea pielii, părul.
Amaranth Flur - un produs de -produs care este obținut în producerea de ulei uleios, este utilizat pentru diverse comprese pentru netezirea pielii, eliminarea ridurilor, celulitei și creșterea elasticității pielii.
Rămâne doar să adăugăm că amarantul, ca multe alte plante, nu este acceptat sau folosit pentru intoleranță individuală. Nu uitați să consultați un medic și nu vă automediați!
