Nuts - ce fel de făt este, care este ascuns sub această definiție

Nucul este un fruct inferior al unei plante, arbust sau lemn, constând dintr -o coajă solidă și un nucleu potrivit pentru alimentate în interiorul ei. Un cerc mai precis depinde de ce punct de vedere este considerat problema: cu botanic sau culinar. Unele fructe sunt numite incorect (din punct de vedere științific).

Un exemplu de dilemă este un cedru coreean, care nu este o nucă în sens științific, dar este determinat în gătit.

Botanica modernă, potrivit Wikipedia, distinge două tipuri de nuci:

• Nuci de alun și alune -Fructe uscate de non -jumping Sinkarpic cu un singur semințe inferioare într -un amniotic din lemn.
• Fructele familiei Bukocite, care include familia Orekh.

Fructele sunt utilizate pe scară largă la gătit datorită prezenței unui spectru imens de substanțe utile pentru corpul uman. Nucile pentru oameni sunt o sursă de energie, vitamine, urme și minerale.

Fapte despre nuci

1. În latină, cuvântul „nux” înseamnă „piuliță” și „con de pin”;
2. În lume există o piuliță „apă” numită Chilim, intră în cartea roșie;
3. „Rudele” de nuc - manchu, nuci alandor și în formă de inimă;
4. Cea mai mare nucă este Seychelles;
5. 100 g de nuci conțin de obicei 600-700 kcal, care este de 10-15 ori mai mare în caloriile unor fructe.
6. Unele plante - nuci „false”, pot include uneori articulații, fasole și semințe;
7. Coaja de nuc este folosită ca material pentru curățarea dinților;
8. Din momentul în care brutaria a fost plasată în pământ până la prima sa fructificare, trecând de aproximativ 15 ani.
9. Partea comestibilă a piuliței piuliței poate fi plasată în mai multe cochilii ca o nucă de cocos.
10. Factorul de ciocolată Fjallkonfekt lângă orașul Orega în Suedia, toate dulciurile sale cu nuci sau fructe de pădure din pădurile de munte produc manual.

Proprietățile benefice ale piuliței fetale

Datorită unei cochilii solide, nucile sunt capabile să își mențină proprietățile benefice pentru o perioadă lungă de timp. Sunt saturate de urme, minerale, precum și vitamine din diferite grupuri. Acizii grași polinesaturați omega-3 necesari pentru organism, care se găsesc în fructe, le permit să fie hrănitoare. De asemenea, conținutul ridicat al acestor acizi promovează întărirea vaselor de sânge, inima- îmbunătățește funcționarea creierului întărește pielea și, în același timp, eliminarea colesterolului și a radicalilor liberi din corp.

Potrivit Enciclopediei Mondiale Wikipedia, volumul minim de omega-3 pe zi pentru munca bună a corpului uman este de 250-500 mg, maximul este de 5g.

Conținutul omega-3 în diferite tipuri de nuci:

Conținutul de grăsimi saturate este foarte mic, iar absența completă a colesterolului și a unui indice glicemic scăzut indică beneficiile indubitabile ale acestui produs.

Conținutul de vitamine și minerale în nuci comestibile de nuci are proprietăți terapeutice în diferite boli. Fiecare dintre nuci atunci când mănâncă funcționează cu un anumit grup de organe umane (tabelul se bazează pe date de la Wikipedia):

Care sunt nucile

Se ridică adesea întrebarea: la ce se referă nucile? Nuci - fructe de pădure, fructe sau legume? Nu este adevarat. Nucile sunt evidențiate într -o familie obraznică separată, dar includ și fructele plantelor altor familii. Nucile sunt numite fructele familiilor de mesteacăn și fag. Nucile sunt, de asemenea, considerate fructele familiilor de roz, sedge, somha și altele.

Nuci de nuci în care plantele sunt comestibile

De asemenea, este interesant de știut ce plante au nuci sunt comestibile și care nu au. Fructele de nuc, negru, manchurian, gri, amar, brutărie, castan, fistic, arahide, alune și altele din familiile Nuttlecous, Birch și Beanous includ alimente adecvate.

„Dieta de nuc”

Fructele de nuc sunt saturate de grăsimi, conțin multe substanțe benefice, deci sunt adesea folosite în diete. Nucleele sunt atât de hrănitoare încât mai multe piese pot satisface foamea pentru o lungă perioadă de timp. Nucile sunt lipsite de colesterol, acizi grași nesaturați din ei prevalează peste saturați. Grăsimile din fructe sunt ușor absorbite de corp, dar nu sunt depuse de excesul de kilograme.

Cele mai mari avantaje pentru a pierde în greutate sunt migdalele. Migdale în fructe de botanică. Fructele sunt similare cu un os de piersic, sunt colectate dintr -un tufiș, care înflorește primăvara și fructe vara. Wikipedia distinge trei tipuri de migdale:

• amar
• dulce
• fragil

Deoarece migdalele amare conține ammigdalină, ușor împărțită în zahăr, benzaldehidă și cianura toxică a hidrogenului, poate fi utilizată numai după procesare. Această piuliță are chiar o doză mortală. Pentru copii este de aproximativ 10 nuclee, pentru un adult aproximativ 50.

Există foarte puțină amigdalină în migdalele dulci, deci este în siguranță. Migdalele fragile sunt eliberate de subtilitatea cochiliei.

Acest fruct îmbunătățește funcționarea sistemului cardiovascular și elimină colesterolul din corp.

Cele mai mici calorii din fistic. Acest nucleu de nuci suprimă pofta de mâncare. Dacă mâncați niște fistic înainte de a mânca, atunci porțiunea standard poate fi redusă la jumătate. O altă proprietate utilă a fisticului a fost deschisă și de oamenii de știință englezi - nucleele zdrobite și prăjite pot înlocui cafeaua.

O altă nucă foarte dietetică este un castan este de 100 de grame de formă coaptă conține doar 3 grame de grăsime. Castanele comestibile din lumea modernă nu sunt de mult timp exotice, ele pot fi achiziționate la aproape orice supermarket.

Trebuie introdus în dieta zilnică 15-20 nucleu nuclear nuclear de nuci de pământ (alune). Arachis în botanică aparține familiei Bobov. Dar nucleele sale contribuie la concentrații, îmbunătățesc memorarea. Au nevoie să fie prăjite și decojite de piele, ceea ce este un alergen puternic.

Slăbiți, mâncând nuci singuri nu poate. Sunt foarte mari -calorii și hrănitoare, iar acestea sunt valorile lor uriașe: nutrienții pot satura corpul cu energie mult timp, când literalmente câțiva nuclei mâncați. Dacă nu există nimic în dietă, există un risc mare ca calitățile lor pozitive să provoace daune: grăsimea conținută în nucleele comestibile se vor acumula în corp cu kilograme suplimentare, iar colesterolul va înceta să părăsească corpul și se va acumula în el. Dar nucile de alimentație recomandate moderate vor avea un efect benefic asupra organismului, va ajuta la reducerea porțiunii necesare saturației, la îmbunătățirea stării pielii, părului, unghiilor.

Utilizarea nucilor în cosmetologie

În cea mai mare parte nucile sunt utilizate în gătit, dar multe dintre ele sunt o adevărată comoară în producerea de produse cosmetice.

• Ulei conținut în nuclee și frunze de nuc, hrănește pielea, îl satura cu grăsimi. Utilizarea sa pentru pielea uscată este deosebit de utilă, îngroșarea pielii cu utilizarea sa va deveni moale. De asemenea, extractele conținute în nuci vor ajuta la arsuri, la strângerea rănilor, la restaurare afectată de eczemă, dermatoza unei părți a pielii. Puteți utiliza ulei pentru tratamentul psoriazisului. Utilizat în producția de produse cosmetice în creme. Balsamuri de buze, în produsele de bronzare. O altă proprietate uimitoare a uleiurilor esențiale de nuc - sunt destul de larg utilizate în viața de zi cu zi, în fabricarea diferitelor mijloace respingătoare. Mirosul puternic, dar plăcut protejează perfect de țânțari și mijloci.
• Migdalele din botanică nu sunt - arbust sau copac al familiei de prune. Uleiul de nuci de migdale are proprietăți hidratante, utilizate la crearea de creme și șampoane, măști de păr, uleiuri de masaj. Uleiul de migdale protejează, de asemenea, corpul de vergeturi, care este utilizat pe scară largă în masaje anti -celulite. De asemenea, uleiul ajută la îmbunătățirea culorii pielii, combate activ rozacea, normalizează glandele sebacee, are proprietăți de regenerare.
• Jumătate de ulei este utilizat la fabricarea cremelor, măștilor, spumelor pentru spălare, lapte cosmetic. Balsami pentru buze, păr și produse de bronzare. Uleiul de nuci de pădure este potrivit pentru toate tipurile de piele, ceea ce extinde semnificativ spectrul aplicării sale, nu înfundă porii. Are un efect restaurator, liniștitor pentru piele. Are un efect întineritor, împiedică ridurile, oferă pielii netezimea și elasticitatea pielii.
• Macadamia nu este atât de des folosită în producția de alimente ca omolog, și -a găsit locul în cosmetologie. Costul lor este foarte mare. Au cel mai mare conținut de calorii printre nuci, dar atunci când sunt utilizate în alimente, ajută la reducerea intensității durerilor de cap migrene, ajută la bolile articulare, reduc manifestarea hipertensiunii. Macadamia este mult mai largă în cosmetologie decât în ​​gătit. Uleiul său are proprietăți nutriționale, hidratante, atenuante, oferă îngrijire perfectă pentru pielea uscată și ofilită. Are proprietăți anti -celulite, de aceea este utilizat pe scară largă la producția de uleiuri de masaj. De asemenea, bronzarea produselor bazate pe ulei de macadamie ajută la obținerea unei culori uniformă și frumoase a pielii. Și șampoanele cu acest ulei în compoziție se luptă eficient cu fragilitatea și părul uscat.
• Uleiul de nuci de caju afectează favorabil pielea intermitentă uscată. Nuci în sine, potrivit oamenilor de știință japonezi, sunt capabili să distrugă bacteriile care distrug smalțul dentar. Uleiul de caju ajută la înălbirea pistruirii, tratează fisurile pe piele și inflamația. Este utilizat la producția de produse pentru piele și păr, utilizat atât un produs independent, cât și ca parte a balsamurilor din Frostbite și Burns.
• Uleiul de arahide este utilizat la producția de săpun de toaletă, șampoane, creme. Este perfect absorbit în piele, fără a lăsa o strălucire îndrăzneață, este folosită ca parte a măștilor pentru părul vopsit și deteriorat, în cremele copiilor, are un efect anti -confecție, hidratare, restabilirea proprietăților.
• Uleiul de nucă de cocos are proprietăți regenerative, hrănitoare, hidratante, utile pentru toate tipurile de piele, elimină decojirea, ajută la normalizarea echilibrului gras. Extractul de pulpă de nucă de cocos este utilizat la producția de produse cosmetice pentru bronzare. Coscosa este folosită și în medicină. Picăturile de ulei sunt utilizate pentru durerile de ureche, cenușa formată în arderea cojilor de nucă de cocos vindecă perfect rănile și ulcerele, iar apa de nucă de cocos înlocuiește soluția salină și are capacitatea de a reduce rapid temperatura ridicată a corpului.
• Brutaria aparține genului Karia, una dintre cele mai vechi culturi de pe Pământ, o falsă Dange are o mulțime de substanțe sănătoase: riboflavină, tiamina, beta-caroten, acid folic. Hotele acestui alun sunt folosite pentru a normaliza funcționarea glandelor sebacee, utilizate pentru fabricarea cremelor, unghiilor și produselor pentru păr.
• Uleiul de nuci de cedru ajută la netezirea ridurilor, restabilirea unghiilor și a părului, le oferă un aspect și strălucire sănătoasă, în compoziția clătirilor pentru cavitatea orală ajută la depășirea mirosului neplăcut și a sângerării gingiilor, are, de asemenea, proprietăți de întărire. Cremele cu ulei de nuci de cedru în compoziție ajută la îmbunătățirea tenului, normalizați activitatea glandelor sebacee.
• Pincesul sunt utilizate ca parte a cremelor și măștilor anti -confecții, ajută la netezirea ridurilor, să dea elasticitatea pielii și să strălucească sănătos, să aibă un efect anti -confecție.

Toate tipurile de nuci din punctul de vedere al medicamentului au proprietăți utile de vindecare, atât atunci când mănâncă, cât și cu utilizarea externă ca componente ale diferitelor produse cosmetice. Este important să folosiți nuci în cantități limitate. Aproape orice nucă este un alergen, iar atunci când utilizați o cantitate mare, alergiile se pot dovedi. Nucile sunt foarte mari -calorie, astfel încât suprasaturarea lor va duce la așezarea grăsimilor în corp și să nu le retragă.

Ulei de nucă de cocos: care ulei este util pentru organism rafinat sau nerefinat

Soiuri de nuci, care sunt numele

Este posibil pentru o mamă care alăptează fistic

Seychelles: descriere și cum este mâncat

Ceea ce simbolizează guzmania, pe care această floare îl aduce în casă?

Care este numele unei flori cu frunze violet și verde-violet

Care turc (jezva) este mai bun pentru gătitul cafelei: sticlă, aluminiu, cupru

Geyser coffee maker sau turk: care este mai bine și de ce

Nuc - ce este util pentru bărbați

Cât de ușor este să împărțiți nuca de cocos acasă

Nucă de cocos este un fruct sau nucă

Ce este util pentru caju, posibile daune și contraindicații, norma zilnică