Cum să curățați nuca de cocos acasă: 5 moduri rapide
Conţinut
În ciuda faptului că piulița tropicală este disponibilă astăzi la vânzarea gratuită, nu toate gastronomii știu să curățească nuca de cocos rapid și corect. Puteți tăia produsul și puteți obține pulpa în moduri diferite.
Cum se scurge laptele
Înainte de a dezasambla problema cum să curățați nuca de cocos, trebuie să scurgeți lichidul conținut în piuliță. Acest lucru nu este necesar, dar va facilita acțiuni suplimentare. Pentru a face acest lucru, luați un obiect subțire ascuțit (metal mai bun) și străpungeți porii de pe coajă. Poate că trebuie să depuneți un efort, de exemplu, pentru a marca un cui cu un ciocan. În timpul acestor acțiuni, fătul ar trebui să fie stabil, astfel încât instrumentele să nu alunece și să nu deterioreze mâna.
Este recomandabil să faceți două găuri, laptele va curge dintr -unul, iar în celălalt - pătrundeți în aer. Acest lucru va accelera procesul. Sucul este contopit, acum puteți trece la măsuri radicale. Acasă, nucile pot fi curățate în mai multe moduri.
Cum să curățați
Curățarea nucilor - Procesul nu este complicat. Tot ceea ce este necesar în această chestiune este un set simplu de instrumente (ideal) și dexteritate. Deși puteți curăța coaja fără utilitate.
Prezența următoarelor instrumente este de dorit:
- Awl sau unghie;
- un ciocan;
- Hacksaw sau cuțit;
- burghiu;
Va fi util să folosiți un prosop, un film alimentar sau un pachet. Cu ajutorul lor, fragmentele din coajă nu vor zbura.
Cu un cuțit
Pulpa cu această abordare se dovedește a fi întreagă, ceea ce vă permite să o utilizați în scopuri decorative. Pentru a curăța nuca de cocos, aveți nevoie:
- Luați un cuțit mare de tăiere (de preferință grea).
- Blak întreaga suprafață până la ei până la codul caracteristic al unei cochilii de rupere.
- Îndepărtați toate părțile cochiliei până la curățarea completă a miezului (procesul seamănă cu curățarea ouălor de pui).
Referinţă!
Fructul de nucă de cocos are un loc vulnerabil - un pli pe marginea a două jumătăți. Dacă fixați această „cusătură”, atunci nuca de cocos se va împărți la jumătate.
Ciocan
Această metodă este oarecum similară cu prima. Fructul de nucă de cocos este situat și în mână, pe greutate, dar loviturile nu sunt aplicate cu un cuțit, ci cu un ciocan. În acest caz, mijlocul va rămâne neatins, iar coaja groasă începe să se crape și să cadă bucăți. Este important să lovești cu exactitate și cu exactitate pentru a nu deteriora pulpa.
Sfat!
Deci, gunoiul mic nu zboară pe podea, cina poate fi înfășurată în film agățat sau introdus într -o pungă de plastic.
Hacksaw
Nu este dificil să curățați o nucă acasă. Dar de multe ori coaja lui se crăpa diferit de. Pentru a păstra un aspect frumos, trebuie să știți cum să curățați corect nuca de cocos. Pentru a face acest lucru, trebuie să vă aprovizionați cu un ferăstrău și o șurubelniță, precum și să efectuați o serie de acțiuni:
- Așezați fătul pe masa acoperită cu hârtie inutilă.
- Presărați unitatea exact la mijloc, fără a aprofunda pasajul mai mult decât la podea CM (incizia ar trebui să treacă într -un cerc pentru a obține în cele din urmă două jumătăți corecte ale cochiliei). Pentru a face mai ușor de văzut, puteți aplica marcajul cu un marker.
- Clătiți nuca de cocos bine sub apă și ștergeți cu un prosop.
- Luați o șurubelniță și, introduceți -l în diferite locuri, încercați să deconectați jumătățile, astfel încât rezultatul să fie un mijloc întreg.
Referinţă!
La tăiere, mișcarea se poate trece la „coroana” de nucă de cocos. Acest lucru vă va permite să obțineți un cocktail original. Dar va fi dificil să extrageți pulpa.
Metoda de încălzire și înghețare
Acasă, există întotdeauna un frigider și un cuptor, ceea ce înseamnă că această metodă este potrivită pentru toată lumea. Principalul lucru este să nu uitați să scurgeți sucul, altfel nuca de nucă de cocos va exploda atunci când este încălzită. Când alegeți această metodă, se efectuează următoarele acțiuni:
- Puneți nuca de cocos timp de 15 minute la cuptor, preîncălzit la 200⁰. Puteți utiliza cuptorul cu microunde la putere maximă.
- Apoi puneți piulița la frigider timp de un sfert de oră.
- Scoateți un genunchi și curățați -l de coajă atingându -l cu un mâner de cuțit sau un ciocan.
Dacă curățați cu atenție și corect coaja, veți obține o pulpă intactă, cu care rămâne doar pentru a tăia pielea tară.
Metode alternative
Dacă aveți nevoie să deschideți urgent nuca de cocos și nu există instrumente sau obiecte adecvate la îndemână, atunci puteți utiliza următoarele modalități:
- Înclinați articulația cu o cusătură până la colțul casei, cărămidă sau graniță. Apoi apăsați -l pe el cu greutatea dvs. și cu ușurință manivelă. Această metodă necesită perseverență și răbdare, dar rezultatul merită.
- Aruncați o nucă de cocos cu forță pe o suprafață dură (podea din beton, perete, copac). Trebuie să încercați să faceți lovitura până la mijlocul piuliței. Fructele pot izbucni fructele din prima dată. Prin fisura rezultată, puteți scurge laptele și puteți continua să aruncați din nou. De obicei de la a doua aruncare, cina este împărțită în jumătăți. Dacă acest lucru nu se întâmplă, trebuie să încercați să aruncați o nucă de cocos pentru a treia oară.
Cum se extrage pulpa
Dacă nuca de cocos este tânără, atunci nu va fi dificil să obțineți pulpa. La urma urmei, este moale și tandră. Puteți face acest lucru înarmat cu o lingură obișnuită. Pentru a face acest lucru, trebuie să o ridicați și să o tăiați de o cantitate mică de pulpă. Puteți sări complet în interiorul cojii.
Dacă nuca de cocos este excesivă acolo, atunci lingura nu va ajuta. Ai nevoie de un cuțit mic și ascuțit. Va fi necesar să tăiați pulpa pe grosimea în pătrate mici (sau triunghiuri), apoi să îndepărtați bucățile cu un cuțit și degete. Pielea subțire pe partea din spate a pulpei poate fi îndepărtată cu un produs de curățare a legumelor.
Rezumând
Este ușor de curățat nuca de cocos din coajă. Adesea sunt necesare instrumente auxiliare pentru atingerea obiectivului, dar în absență, puteți face fără ele. Principalul lucru în acest caz este perseverența și acuratețea. Rezultatul eforturilor va fi un delicios delicios - pulpa de nucă de cocos.
