4 Gustări super-gustoase cu care postul va trece neobservat
Varză chineză cu sos de soia
Ingrediente:
-6-9 frunze mari de varză chineză;
- ardei iute chile;
- lingură de oțet de cidru de mere;
- lingură de sos de soia;
- o jumătate de linguriță de Adjika;
- o jumătate de linguriță de coriandru la sol;
- un vârf de sare, piper;
- 2 cuișoare de usturoi;
- 4 linguri de ulei de floarea soarelui.
Tăiați varza în bucăți mici, ardei iute, sare, piper, turnați sos de soia și oțet de cidru de mere. Puneți mănuși de cauciuc sau celofan pe mână la legumele alunițe, amestecând în același timp. Lasă -le să se prepară puțin, apoi adaugă usturoiul tăiat la ei cu un cuțit și toarnă coriandrul deasupra lui. Turnați bine -Ulei de floarea soarelui în legume, amestecați -l, lăsați -l să se producă timp de 10 minute și puteți servi pe masă.
Varză chineză cu sos de soia. Sursa: i.Pinimg.Com
Ciupercă caviar cu dovleac
Ingrediente:
- 10 campigni mari;
- 2 cuișoare de usturoi;
- 200 grame de dovleac;
-5-7 inele de roșii uscate;
- 3 linguri de ulei de floarea soarelui
-2-3 ramuri de busuioc, cilantro, mentă.
- lingură de suc de lămâie;
- Sarat la gust.
Campigni tăiați fin și tăiați dovleacul în cuburi mici. Turnați uleiul în tigaie, așezați ciupercile, sarea și prăjiți până când apa este complet evaporată. Apoi adăugați un dovleac, usturoiul tocat, un pic mai mult ulei și treceți până când dovleacul este gata. Puneți legumele într -o farfurie, presărați cu coriandrul, un amestec de patru ardei, amestecați. Turnați suc de lămâie proaspăt stors, amestecați din nou bine și puneți roșii tocați fin cu verzi.
Ciupercă caviar cu dovleac. Sursa: i.ytimg.Com
Varză cu hrean
- 400 de grame de usturoi;
- 5 crenguțe de ceapă verde;
- rădăcină de hrean;
- 2 linguri de ulei aromatic de floarea soarelui
Grind varză, ceapă. Frecați rădăcina de hrean pe o răzătoare fină. Se amestecă și se bucură de gustul unei gustări parfumate!
Varză cu hrean. Sursa: i.ytimg.Com
