Tinctura de zmeură acasă
Conţinut
Tinctura de zmeură Unul dintre cele mai rare de la barul de acasă. Vedeți câte rețete interesante și simple pentru pregătirea tincturii din zmeură există. Succesul în pregătirea tincturii de zmeură este respectarea recomandărilor din rețetă și, de asemenea, fructe de pădure de înaltă calitate.
Tinctura de zmeură Nu numai o băutură alcoolică delicioasă, ci și un remediu rece. Aflați cât de gustoasă poate fi tinctura de zmeură.
Tincturile sunt fabricate încă din cele mai vechi timpuri. În multe țări, în special nobilimea instanței, mi -a plăcut această metodă de pregătire a băuturilor alcoolice. Inițial, tincturile au fost făcute pe alcool cu adăugarea de ierburi, ceea ce ar trebui să ajute cu diverse afecțiuni, boli. De -a lungul timpului, pregătirea tincturilor a devenit mai amănunțită, deși trebuie menționat că probabil este greu să creeze aceeași tinctură pentru a doua oară. În prezent, tincturile sunt fabricate din aproape orice fructe, fructe de pădure și ierburi în diferite combinații. Una dintre cele mai delicioase tincturi aparține Tinctura de zmeură sau Robin.
Zmeură
Robin Foarte popular, deci există foarte multe rețete. Mai jos sunt rețete pentru tincturi de zmeură din diferite țări și popoare.
Tinctura de zmeură pentru alcool
Pentru a pregăti această tinctură de zmeură, mai întâi vom avea nevoie: 0.5 l de alcool, aproximativ 1.2 kg de zmeură și 4 litri de sirop de zahăr (proporții 1.5 kg de zahăr la 2 litri de apă). Mai întâi ar trebui să turnați zmeură cu sirop de zahăr. Apoi adăugați alcool. Închideți totul bine și puneți deoparte timp de 10 zile într -un loc cald, dar evitând lumina directă a soarelui. După 10 zile, turnăm tinctura rezultată prin sticle și depozităm într -un loc întunecat. Această rețetă destul de simplă pentru fabricarea tincturilor din zmeură pentru alcool nu are dreptul să nu funcționeze!
Malinovka Lituanian
Va fi nevoie de timp pentru a pregăti această zmeură timp de aproximativ 6 luni, dar, de dragul unui gust excelent, unic, ar trebui să așteptați cu adevărat.
Noi vom avea nevoie: unu.2 kg de zmeură, vodka sau diluat până la 40% alcool
Zmeura ar trebui să fie umplută cu alcool, astfel încât toate fructele de pădure să fie închise cu vodcă. Lasă -le într -un loc întunecat pentru o zi. Atunci trebuie să turnați, doar lichid, în alte feluri de mâncare și zmeură (fără să se strecoare) să -l arunce. Adormim din nou, zmeură proaspătă în borcan și completăm alcoolul, care s -a dovedit după prima dată. Pleacă o altă zi. După aceea, filtrați și turnați în sticle gătite. Îi închidem strâns și le punem într -un loc rece întunecat timp de 6 luni, astfel încât zmeura pregătită „Daredevil”.
Tinctura de zmeură germană
Cum se pregătește tinctura de zmeură, care va avea o aromă și un gust unic? Este suficient să urmați recomandările de mai jos. Malinovka germană este cu adevărat altceva printre rețetele de tincturi de zmeură.
O sa ai nevoie: 2.4 kg de zmeură, 5 g. cuișoare, aproximativ 5 g. oase de prune (aglomerate) și 4 litri de alcool (diluate până la 70%)
Din zmeură trebuie să fie stoarse suc, turnați cuișoare și oase de prune zdrobite în el. Toate acestea sunt pline de alcool. Închideți bine sticla și puneți la soare sau un loc cald timp de o lună. După aceea, filtrați și turnați în sticle. Puneți deoparte 6 luni într -un loc răcoros.
Tinctura de zmeură
Pregătirea acestei tincturi este destul de simplă, este mai dificil, totuși, să colectăm fructe de pădure pentru această zmeură. Pentru tinctura forestieră, veți avea nevoie de zmeură colectate în pădure, dar căutarea și colecția de fructe de pădure plătește cu adevărat! Zmeura de pădure este mai parfumată decât grădina. Este necesar aproximativ 60 gr. fructe de pădure și 0.5 L de alcool (diluat până la 60%), și într -o săptămână zahăr.
Turnați zmeură cu alcool, astfel încât toate fructele de pădure să fie închise. Puneți pe fereastră, pe partea însorită, timp de o săptămână, pentru a nu estompa culoarea. Apoi scurgem lichidul rezultat într -un bol separat și turnăm zmeură cu zahăr (cantitatea depinde de cât de dulce ar trebui să fie tinctura). Когда сахар растворится и образуется сок, отделяем еëо о я соединошш оимая) ian. Dacă tinctura este tulbure, o puteți filtra prin hârtie. Turnați în sticle și gata!
Tinctura franceză din zmeură
Acest tip de zmeură necesită, de asemenea, mult timp pentru a se coace, dar va plăti integral. Tinctura franceză -Abia este ceva special.
Ingrediente: 3kg zmeură, 0.5 kg de pulbere de zahăr. După 2 zile zahăr și 4 litri de vodcă, sau diluat până la 40% alcool.
Frecăm zmeură cu zahăr pudră și, astfel, lăsăm masa rezultată într -un loc răcoros timp de 2 zile. Apoi transferim masa în sticlă, adăugăm zahăr (cantitate după bunul plac) și completăm alcoolul. Amestecați totul și strecurați -vă printr -o sită groasă. Turnați din nou o sticlă și lăsați -o să se fabrice timp de 4 zile într -un loc răcoros. Turnați și turnați în sticle la sfârșit. Închideți strâns și plecați timp de 6 luni.
