Ce este peanuts: origin, views
Conţinut
Arachis este o delicatesă preferată a multor oameni. Are un gust și miros excelent și este, de asemenea, înzestrat cu o cantitate foarte mare de proprietăți utile care ajută corpul uman să funcționeze corect. Dar rar, cineva se va gândi la locul în care începe istoria produsului și de ce nu aparține nuci. Cultura agricolă aparține familiei Beaver. Astăzi, țările din Asia și Africa sunt liderii în cultivarea sa. Nuci de pământ este foarte populară în SUA. Aici fac din ea pasta de arahide preferată a tuturor.
Un pic din istoria arahidei
De -a lungul secolelor lor de istorie, nuci au pătruns în diferite sfere ale vieții umane. Conțin multe vitamine, minerale și alte elemente de micro și macro importante. Peanuts aparține produselor calorii. Este capabil să satura rapid corpul cu nutrienți.
Prin urmare, astăzi nuca de pământ a primit o sferă largă de aplicare. Este folosit:
- ca mâncare pentru animale;
- în gătit;
- în medicină;
- în dietetică;
- În fabricarea de gustări, băuturi, ulei de arahide și faimoasa paste de arahide.
O plantă unică a fost observată pentru prima dată în America de Sud. Când arheologii au săpat în Peru, au găsit o vază antică. În forma sa, semăna cu rodul arahidei. Pe pereții vaselor exista un desen particular sub formă de alune.
Interesant!
Mulți descoperitori și agronomi din acea perioadă au fost foarte surprinși de capacitatea alunelor de a crește și de a se coace în subteran. Din secolul 16-17, al doilea nume a fost fixat-o piuliță de pământ care este obișnuită până în ziua de azi.
Spaniolii, primii care au observat proprietățile benefice ale arahidelor, au adus nuci în Europa, unde cultura vegetală a început să se răspândească rapid în țări. A existat chiar o perioadă în care oamenii foloseau nuci în loc de boabe de cafea. Dar această tradiție a fost păstrată pentru o perioadă scurtă de timp.
Puțin mai târziu, cultura a început să fie extinsă pe alte continente. Locuitorii din Africa au folosit arahide pentru alimente și, de asemenea, au folosit -o ca îngrășământ pentru a îmbogăți solul cu azot. Apoi nucile au ajuns pe teritoriul Indiei, Filipinelor și Chinei. Aici cultura vegetală a devenit cunoscută sub numele de alune chinezești.
Arachis este o cultură de nuci sau fasole
Oamenii de știință, începând din secolul al XVII -lea, au efectuat diverse studii privind studiul originii alunelor, efectul său asupra corpului uman, precum și prezența unor calități și proprietăți utile în nuci. Rezultatele au fost pur și simplu uimitoare. Alunele au caracteristici mai comune cu mazăre, linte sau fasole decât cu nuci. Cu ei sunt uniți doar de un procent mare de grăsimi vegetale, care este prezentă în compoziție.
Pentru o perioadă lungă de timp, arahide au fost mâncare pentru săraci, precum și pentru mâncare pentru animale. Datorită proprietăților sale nutriționale, cultura a fost folosită ca principalul produs alimentar în timpul Războiului Civil American. Soldații au mâncat nuci și, prin urmare, au ajutat organismul să se recupereze mai repede.
Din punctul de vedere al botanicii Arachis aparține familiei castorului, sau mai bine zis, este iarbă de fasole. Dar în compoziția și proprietățile sale, piulița de pământ este mai aproape de nuci.
Cum arată alunele
Potrivit Wikipedia, Nut Nut este o plantă erbacee anuală. Nu este un arbore fructific sau un arbust ramificat. Alunele cresc cu o înălțime de 20-70 cm. Arachis este nepretențios, dar căldura. Prin urmare, pentru a obține o cultură de calitate, nucleu sau răsaduri, trebuie să plantați doar în sol cald.
Astăzi, un număr mare de terenuri din diferite țări ale lumii sunt alocate pentru cultivarea unei culturi agricole promițătoare. Numărul lor crește constant în fiecare an. Arachis a devenit răspândit datorită calităților sale utile, precum și a valorii nutritive ridicate. În Rusia, în condiții climatice favorabile, înflorirea începe în iulie. Cultura poate fi recoltată în câteva luni. Pentru construcția unei culturi vegetale, nu este necesară o îngrijire specială. Principalul lucru este că udarea se realizează în timp util, precum și vremea caldă pe stradă.
Alunele sunt capabile să afecteze pozitiv nu numai corpul uman, ci și să îmbogățească solul în care crește, azot. Acest lucru se datorează conținutului substanțelor benefice și al urmelor din cultură.
Nuci de pământ are o structură unică. Datorită acestui fapt, planta nu are nevoie de o alimentație sau udare constantă. Nu se teme de lumina directă a soarelui și se poate dezvolta pe deplin fără polenizatori speciali.
Interesant!
Arachis este un arbust ierbos ramificat. Are un rizom puternic care poate atinge o lungime de 1,5 metri. Pe tulpinile culturilor agricole sunt împerecheate frunze ușor ovale.
Frunzele și lăstarii sunt moi la atingere. Acest lucru se întâmplă din cauza unei grămezi mici care a acoperit aceste părți ale plantei. În perioada de înflorire, se formează inflorescențe de nuanțe galbene pe tufișuri.
Una dintre caracteristicile interesante și neobișnuite ale plantei este de a forma viitoarele nuci. După înflorire, fructele de arahide apar în subteran. Aici își vor continua maturizarea până la recolta. Acest fapt a fost apariția numelui piuliței de pământ. În perioada de creștere și maturare a fructelor, solul este mai bine să nu se revarsă. Acest lucru va duce la putregaiul culturii.
Interesant!
Recolta este de obicei gata pentru toamnă. Nucleele alunelor sunt închise într -o coajă de încredere. De obicei se ascunde de la 1 la 7 nuci în intestinele ei, fiecare fiind închisă în coajă.
Cum și unde cresc fructele din genul Arachis
Cultura subterană se coacă doar sub stratul superior al solului. Nu este capricios, dar creșterea și dezvoltarea deplină necesită organismul. În ciuda cochiliei de încredere care protejează fructele, alunele dă recolta maximă, fiind doar în sol cald.
Condiții ideale pentru piulița de pământ este o toamnă de vară uscată prelungită. În acest caz, din momentul aterizării până la recoltare, este nevoie de de la 120 la 160 de zile. Nu toate țările se pot lăuda cu astfel de vreme și climă. Astăzi, liderii în creșterea alunelor sunt India și China. Dar cu o mare dorință și recoltă subterană, puteți fi recoltat și în propria cabană de vară. Principalul lucru este să respectați regulile de bază pentru creșterea alunelor.
Cultivarea arahidelor în țările din Africa
În timpul colonizării, europenii au livrat copaci de diferite specii pe continent, tot felul de alimente, condimente, bumbac și un număr mare de minerale. Potrivit Wikipedia, aici au predominat soluri sărace și prostii, pe care era dificil să crească plante cultivate. Acesta este principalul motiv pentru care agricultura a căzut în decădere. Nu s -a putut dezvolta pe deplin și a da cantitatea potrivită de cultură pentru a oferi hrană pentru întreaga populație a continentului.
Când europenii au adus alune obișnuite pe continent, acest lucru a ajutat la rezolvarea problemei cu înfometarea pe scară largă a triburilor africane. De asemenea, fructele proaspete de nuci de pământ au fost folosite pentru a hrăni animale.
Arahide au crescut bine în climatul local. Nucleele sale au fost protejate în mod fiabil de coajă, așa că a fost posibil să obțineți o recoltă de calitate. De -a lungul timpului, cultura a înlocuit alte legume și a luat o poziție de frunte. Senegal astăzi se numește Republica Arakhisova. Pe teritoriul său, începând din secolul al XVII -lea, alunele sunt crescute activ.
Nuci chinezești
Un număr mare de vitamine, minerale și alți nutrienți sunt concentrați în alune proaspete. Datorită acestui fapt, un produs cultivat în condiții subterane, o adevărată comoară pentru sănătatea umană.
După ce au apreciat toate punctele forte ale arahidelor, precum o cultură de nuci și fasole, chinezii și alți rezidenți din țările asiatice au început să crească un număr mare de soiuri de nuci de pământ pe pământurile lor. Aici produsul se găsește sub numele de piuliță chineză. Din secolul al XVII -lea, a devenit răspândită în India și China. Apoi fructele au migrat în Filipine și în Macau.
Fâșia de mijloc a Regatului Mijlociu, și anume Senegal, ocupă o poziție de frunte pentru a crește alune din acele vremuri în care o plantă culturală a fost adusă pe continent și până în ziua de azi. Mai mult de jumătate dintre locuitori sunt angajați în procesare, aterizare, colectarea culturii arahice.
În ce scopuri sunt alunele din coajă cresc în America
Pe baza istoriei, nuci de pământ ca tip de arahide au apărut pentru prima dată în Statele Unite în jurul secolului al XIX -lea, deși țara de origine era America de Sud.
Americanii au apreciat produsul nou în timpul războiului civil. Vremuri severe au împins ambele părți în război cu foamea. Soldații au fost adesea lăsați fără mâncare, nu puteau mânca normal, ceea ce a dus la epuizarea completă. Compoziția unică a alunelor a ajutat la rezolvarea acestei probleme. Contine:
- vitamine;
- o varietate de elemente macro și urme;
- nutrienți.
Datorită acestui fapt, nucile au restabilit rapid forțele, au contribuit la oprirea sângerării și, de asemenea, au reînnoit deficiența de substanțe importante pentru munca corpului. Din aceste motive, s -a luat o decizie de ce arahide au început să crească activ în Statele Unite.
Puțin mai târziu, după încheierea ostilităților, cultivarea fasolei a încetinit. De ceva timp a fost chiar numită mâncarea săracilor.
Combinația de circumstanțe a ajutat la redobândirea gloriei și popularității lor fostei culturii. Când Statele Unite au preluat cultivarea activă a bumbacului, cultura a început să sugă toate sucurile din soluri fertile, ceea ce a provocat declinul culturii și apariția unui număr mare de dăunători. La acea vreme, cunoscutul om de știință american D. LA. Sculptor. După ce a efectuat anumite studii, a descoperit că o cantitate mare de proteine, uleiuri vegetale, aminoacizi și alți nutrienți este concentrată în compoziția nucilor. Nu a mai rămas fără îndoială că alunele sunt o cultură utilă. Acesta afectează pozitiv nu numai corpul uman, dar este folosit și pentru a restabili stratul de sol fertil, înzestrându -l cu azot. Poate fi numit salvator al solului epuizat.
Alunele sunt nuci potrivite pentru creșterea în Rusia
Deși țara de origine a plantei cultivate este America de Sud, nuca de pământ a fost răspândită pe banda de mijloc, precum și în restul țării.
Principalul lucru este că condițiile de vreme caldă și sol sunt observate pentru cultivarea sa. Aceasta este singura modalitate de a colecta o cultură bună și de înaltă calitate de alune. Nu există plantații extinse în Rusia pentru cultivarea arahidelor. Aici sunt angajați pasionați separati, care trăiesc cel mai des în partea de sud a țării, precum și în regiunea Pământului Negru, pe teritoriul sudicului Urals și pe pământurile Fâșiei de mijloc.
Cu o mare dorință de a o crește, toată lumea o poate crește pe cabana de vară sau pervaz, dacă anumite reguli pentru plantarea, plecarea și udarea plantei.
