Clătite americane - clătite

Bună ziua, dragi cititori

Astăzi vom pregăti un delicios numit clătite. Acesta este un fel de mâncare tradițional din America de Nord, popular atât în SUA, cât și în Canada. Clătitele americane sunt incluse în meniul restaurantelor și cafenelelor din întreaga lume. Aceste produse de patiserie delicioase sunt mai groase decât clătitele noastre clasice, dar nu arată ca clătite.Sunt mai mari, prăjite într -o tigaie uscată, nu în ulei. Și densitatea este mai mult ca un biscuit delicat.

Clătitele în sine sunt destul de mari -calorii, deoarece rețeta include lapte, făină și unt. Prin urmare, nu sunt potriviți pentru cei care își monitorizează scrupulos figura.

Există un număr mare de rețete pentru a face clătite. Vă propun o rețetă pentru clătite luxuriante cu pastă de arahide. Desigur, nu uităm de clătitele noastre subțiri tradiționale cu găuri în lapte

Clătite americane - rețetă cu umplutură în interior

Noi vom avea nevoie:

Ouă - 2 PC -uri
Zahăr - 5 st.l
Lapte - 250 gr
Făină - 200 g
Pulbere de copt - 1 h.l
Sarea este un vârf
Ulei vegetal - 3 t.l
Pasta de ciocolată-Amachis

Separați gălbenușurile de ou de proteine. Adăugați zahăr în gălbenușuri și amestecați. Turnați jumătate din lapte cald, cerneți jumătate din făină. Se amesteca.

Turnați laptele rămas. Adăugați praful de copt în făina rămasă și se cernează la aluat. Pentru a amesteca totul.

Adăugați sare și ulei vegetal.

Bateți veverițele de ou. Le intervenim în aluat cu o spatulă.

Pune 1,5 st. linguri de aluat, 1 h.l. vârfuri și acoperire pe primul loc.l. aluat. Acoperiți tigaia cu un capac și prăjiți la foc mic până la gătit. Dacă nu există paste de arahide, puteți pune o bucată de ciocolată, banană.