Ciorba de portulak

Portulk este foarte util, conține acizi sănătoși și vitamine. Diverse feluri de mâncare pot fi preparate din portă, de la salate la supe. Acest articol a publicat o rețetă pentru supă de portulak.

Ciorba de gătit nu va dura mult timp, ingredientele sunt simple, iar vasul este gustos și sănătos.

Ciorba de portulak

Ingrediente:

1 ceapă
Jumătate din capul usturoiului
1 linguriță.l. ulei de masline
1,5 căni de portă
2 oua
Pahar cu apa
Sare piper

Metoda de gătit:

Clătiți portulak, lăsați apa să se scurgă. Prigonetă ceapă tocată, usturoi (nu este curățat) în ulei de măsline, adăugați un portulak, sare. Înspăimântați conținutul tigaiei până când urmărirea nu este moale. Apoi conduceți ouăle, să le sare, piper. Acoperiți tigaia cu un capac, reduceți focul, așteptați până când ouăle sunt prăjite. Apoi adăugați apă și nu stingeți prea mult fără amestecare.