Cât de corect expresso sau espresso. Originea cuvântului
Conţinut
Expresso sau espresso, dispute pe tema ceea ce se numește băutura revigorantă corect și modul în care este scris numele ei este pe internet și în viața reală. Să încercăm să înțelegem această problemă și să înțelegem de ce se numește cafeaua în acest fel!
Ce este espresso
Etimologia vă permite să stabiliți versiunea potrivită a scrierii. Pentru prima dată, a început să fie fiert o băutură puternică parfumată în Italia. Și știm că cuvântul „espresso” provine din limba italiană din verbul „espimere”, care se traduce ca „expres”. Astfel, în traducerea literală, numele băuturii înseamnă „exprimat”, ceea ce este destul de logic: cafeaua are un gust amar puternic și luminos. Italienii au numit cafea puternică doar pentru că este cea mai puternică dintre alte băuturi preparate din boabele de cafea.
Cu toate acestea, există o altă versiune. Unii filologi sunt siguri că numele a fost numele de la rădăcina „a apăsa” (apăsați). Acest lucru reflectă principiul pregătirii cafelei puternice: printr -un filtru cu cereale zdrențuite, apa clocotită este permisă sub presiune ridicată.
Rădăcini latine
Conform ipotezei care este comună în etimologie, numele cafelei provine inițial din cuvântul latin „exprimo”, care se traduce în rusă cum să „stoarce”. Astfel, poate părea că o versiune corectă din punct de vedere istoric a numelui băuturii bazate pe originea sa va fi „expresso”. Cu toate acestea, o astfel de opinie este eronată. Cuvântul a venit în limba rusă prin italiană și nu direct din latină, adică într -o formă modificată. Iar italienii litera „x” în cuvintele împrumutate din latină s -a schimbat în „s”. Prin urmare, „espresso” și „expresie” sunt în esență aceleași cuvinte rădăcină care sunt pronunțate și scrise în moduri diferite. Prin urmare, răspunzând la întrebarea modului în care espresso -ul este scris corect, putem spune că litera „k”, cerșind literalmente, va fi de prisos aici.
Express: Ce este
Potrivit etimologiei, cuvântul „expres” nu are nicio legătură cu pregătirea cafelei. Denotă orice transport care se deplasează la viteză mare și nu se oprește. Există o valoare mai generală: procesul care se realizează cât mai curând posibil, „livrare expres” sau „calcul expres”.
O altă valoare a prefixului „ex” este trecutul, sfârșitul, fostul. Unii cred că, în numele cafelei, înseamnă „odată fost sub presiune”, cu toate acestea, filologi și lingviști consideră această ipoteză de de neatins.
Apropo, este interesant faptul că prima mașină de cafea a fost inventată special pentru pregătirea espresso. Locuitorii Mediteranei au adorat pur și simplu această băutură, dar erau adesea nefericiți că în turc se pregătește prea mult timp. Prin urmare, în 1901, un inginer din Milan Luigi Betzcera a inventat un aparat care a gătit cafea espresso în câteva minute. Putem spune că în Italia au inventat nu numai băutura în sine, ci și metoda expresă a pregătirii sale.
De ce a apărut confuzie
Cuvintele exprimă și espresso sunt pur și simplu similare între ele. Prin urmare, a apărut o anumită confuzie. Există un alt motiv. Espresso se pregătește foarte repede. Prin urmare, în minte există o legătură între băutură și viteza mare, un fel de „metodă expresă”.
Cât de corect, exprimă sau exprimă cafeaua. O persoană competentă va vorbi și va scrie doar prima opțiune.
De asemenea, nu trebuie să uităm de modul în care este scris acest cuvânt. Utilizarea obligatorie a două litere „C”: ESPRE-SSO. În această formă, cuvântul poate fi văzut în toate dicționarele și cărțile de referință. Alte opțiuni de ortografie sunt inacceptabile. O greșeală în numele cafelei poate fi găsită chiar în meniul unor case de cafea și restaurante.
Pot exista schimbări
Adesea pe internet încep să spună că normele limbii rusești ar trebui schimbate pentru comoditatea vorbitorilor săi nativi. Și, dacă oamenii pronunță și scriu numele cafelei drept „expresso”, această opțiune ar trebui recunoscută ca literară și corectă. Cu toate acestea, filologii și oamenii competenți nu pot fi de acord cu această decizie.
Vezi și: Care este diferența dintre espresso de Americano. Care băutură este mai puternică
Cuvintele pot fi rostite în moduri diferite. Există greșeli comune pe care le fac mulți vorbitori nativi. Și aceasta nu poate fi o ocazie de a schimba regulile. În caz contrar, schimbările pot merge prea departe. Puteți abandona complet regulile și puteți oferi eliminarea unor reguli lingvistice. Acest lucru nu poate duce decât la o creștere a analfabetismului populației.
Cum se spune corect, espresso sau expres. Prima versiune a cuvântului este corectă. În limba rusă, numele cafelei a apărut din italiană, unde băutura a fost numită în acest fel. Dacă numele ar veni direct din latină, din cauza originii, ar putea suna ca „Expresso”. Cu toate acestea, a avut loc astfel încât versiunea corectă să nu implice utilizarea literei „K”.
