Lumbang (tung moluccsky): beneficii și vătămare, utilizarea pulpei și uleiului
Conţinut
Pentru rezidenții Europei, nucile Kukui sunt exotice. Poate că cineva a trebuit să -l țină în mâini sau să citească acest nume pe ambalajul cosmeticelor, dar majoritatea oamenilor nu știu nimic despre el. Dar în zona tropicală de pe Insulele Hawaii, în largul coastei Golfului Mexic, în țările din Asia de Sud -Est, aceste fructe sunt utilizate activ.
Descriere, distribuție geografică
Un copac pe care cresc nucile de cuc se numește Lumbang. Această plantă perenă este ușor de aflat, deoarece are un frunziș luminos de culoare verde argintiu. Pe un fundal întunecat al altor krona, Lumbang iese în evidență bine. Planta se numește și tung moluccică și uneori cu o lumânare.
Nu, nu este ca o sursă străveche de lumină de ceară. Cu toate acestea, uleiul produs în nuci este bun și lung. Acest lucru a fost folosit de vechii hawaieni. Ei strâng mai multe fructe pe o ramură a unei palme de nucă de cocos, ca un colier, apoi focul de sus a pus foc. Nucile arse încet la rândul lor, s -a obținut o lampă cu acțiune lungă. Din această cauză, Lumbang a început să fie numit un arbore de lumânări.
Pentru o nucă, numele kukui (uneori scriu kukui) nu singurul. În unele țări, este cunoscut sub numele de belgian, hawaian (nuci hawaiene), indian, tutui etc. D.
Nucii Kukui se găsesc nu numai în Hawaii, ci și în Brazilia, Japonia, China, Indonezia, Polinezia și alte locuri. Acum este dificil să se stabilească zona de origine, deoarece planta răspândită de oameni care plutesc prin Oceanul Pacific. Se crede că patria este Malaezia sau Panama.
Un copac adult are o coroană largă și crește până la 15-25 de metri. După înflorire, apar fructe rotunjite, mai întâi verde, apoi galben-maro-maroniu. Cresc la 4-6 cm. Există 1-2 semințe sub o coajă solidă. Dacă le tăiați, puteți vedea pulpa uleioasă albă de o consistență densă. Kukui de nucă hawaiană folosește totul: rădăcini, butoi, scoarță, frunze.
Compoziție chimică
Ca toate fructele vegetale, nucile kukui sunt bogate în minerale utile și substanțe organice care îmbunătățesc funcționarea corpului uman. Conținutul de calorii de 100 g din acest produs este de 620–626 kcal. Conținutul nutrienților:
- proteine (proteine - lanțuri de aminoacizi) - 7,9–19 g;
- grăsimi (uleiuri organice, acizi grași) - 63–75,8 g;
- carbohidrați (zahăr natural) - 5,2–8 g.
Cantitatea de grăsime din Kukui este mare, astfel încât să puteți obține mult ulei natural din el. Compoziția sa este optimă pentru oameni: o parte a acidului gras omega-6 polinesaturat reprezintă aproximativ 1,7 parte din clasa omega-3. Multe elemente de urmă au fost găsite într -o fibră de nuci:
- fier;
- iod;
- potasiu;
- calciu;
- magneziu;
- cupru;
- sodiu;
- Seleniu și altele.
Vitaminele sunt prezente și aici: A, D, E, B1, compuși organici complexi de saponine și flavonoide.
Practica populară a utilizării plantelor în scopuri medicale
Proprietățile de vindecare ale diferitelor părți ale plantei Lumbang au fost descoperite de oameni în cele mai vechi timpuri. Kukui a ajutat la depășirea multor afecțiuni fără medicamente. Pentru tratament, sunt utilizate toate părțile plantei, precum și sucul. Iată o scurtă listă de consum de părți din arborele de nuci din lemnul de cuc pentru popoarele din diferite țări în scopuri de vindecare:
- Boli de piele:
- arsuri, vergeturi, ciupercă - ulei (Hawaii);
- vindecarea tăieturilor - infuzie de scoarță (tahiti);
- răni purulente - perfuzie de cortex și lemn (Tahiti și Samoa);
- Protecția pielii împotriva soarelui - lăstari de lăstari (Hawaii și Malaya).
- Probleme digestive:
- multe boli ale stomacului - infuzie de cortex de fructe (Sulawes și Tong);
- Crampe intestinale - aplicarea nucilor carbonizate pe buric (Sumatra);
- Intoxicații alimentare - Mângâiere frunze verzi (Papua Noua Guinee).
- Frig, dureri de cap:
- conjunctivită - suc de fructe (Fiji);
- Dureri de cap - Frunze fierte (Malaya), unt (gătit);
- Angină, amigdale, ulcere în gură - frunze și scoarță (Hawaii);
- tuse - nuci verzi și scoarță exterioară (Fiji).
- Aparat de corupție, diverse infecții:
- ulcere, inflamația organelor interne - unguent de frunze proaspete și pulpă de nuci (Malaya și Hawaii);
- Radiculită, edem - nuclee și perfuzii (Malaya);
- Fracturi, răni, vânătăi - scoarță proaspătă (samoa vestică), frunze tinere (insule hawaiene).
- Sănătate reproductivă:
- umflarea și durerea în inghinal - suc din frunze și nucleenus (Hawaii);
- Gonoree - Frunze fierte (Malaya);
- Infertilitate feminină - infuzie de coajă exterioară a fructelor (tone);
- Contracepția pentru bărbați - Aplicarea semințelor proaspete de kukui la organele genitale (Papua Noua Guinee).
Ce au arătat cercetările științifice
Proprietățile benefice ale Kukui de nuci hawaiene au fost verificate în mod repetat de oamenii de știință din diferite țări. Așadar, la Institutul de Farmacie Rife-Bahra (India), efectul antiinflamator al extractului din frunzele lumânării a fost dovedit. După administrarea medicamentului, șobolani experimentali, s -a observat o scădere a umflăturii țesuturilor. Acest efect apare din acțiunea mai multor alcaloizi conținute în plantă.
La Universitatea din Brazilia, Vale du Itzhai, a fost efectuat un complex de cercetări ale acțiunilor extractelor de frunze Lumbang și a capotelor de nuci. Au fost studiate următoarele proprietăți:
- vindecarea ranilor;
- antiinflamator;
- analgezice;
- impact asupra sănătății reproductive.
Auditul a confirmat beneficiile piuliței de cuc, rezultatele pozitive au fost obținute fără efecte secundare. Hota din fructe a crescut semnificativ cantitatea de spermă produsă în grupul experimental de șoareci, a crescut calitatea sa.
Oamenii de știință francezi de la Universitatea Medicală Descartes au investigat efectul extrasului asupra procesului de vindecare a rănilor corneei. Utilizarea compoziției a accelerat restaurarea țesuturilor deteriorate.
Ulei de nuci în cosmetologie
Acest produs este obținut prin apăsarea de la nuci prăjite. Uleiul de nuci proaspete este transparent, are o nuanță ușoară. Are un fel de miros ierbos, gustul este ușor dulce. Include o cantitate mare de acizi grași: de la linoleic la stearină și palmitoleină.
Datorită unui complex chimic saturat, uleiul de nuci hawaian este un produs valoros în cosmetologie. Creează un film de protecție subțire pe piele, hidratează, o înmoaie și o tratează. Epiderma este protejată de expunerea la praf, radiații ultraviolete, apă și alți factori agresivi, capilarele sunt consolidate.
Utilizarea produsului are un efect benefic asupra părului. Pentru a le hrăni, trebuie să faceți o mască de 35-40 ml de ulei și două gălbenușuri, ceea ce este mai bine să plecați toată noaptea. Puteți efectua și un înveliș. Pentru a întări părul, compoziția este frecată în rădăcinile lor.
Dacă nu există ulei natural de piuliță de cuc, puteți utiliza produsul cosmetic finisat unde intră.
Utilizare culinară
Printre popoarele care trăiesc în locuri în care crește Lumbang, fructele sunt un produs alimentar. Nuci kukui pot fi consumate, dar există o contraindicație importantă: nu puteți mânca în formă crudă. O persoană care a neglijat acest lucru primește intoxicații alimentare acute din cauza conținutului ridicat de toxine. Pentru a le distruge, produsul este supus unui tratament termic. Fructele sunt prăjite până se rumenesc și abia după aceea se adaugă la vase.
Gustul Kukui este similar cu macadamia australiană. Locuitorii acestor țări în care Lumbang crește adesea adaugă fructe prăjite la salate, sosuri, condimente, grădină, produse de cofetărie.
Celebrul condiment hawaian inmona este realizat pe baza lui Kukui. Pentru aceasta, 12 nuci decojite și prăjite și o mică păstăi de ardei iute sunt zdrobite. După aceea, totul este amestecat adăugând o linguriță de sare hawaiană. Localnicii cred că acest condiment ajută la conceperea unui copil.
Nu poți mânca kukui sau să încerci mâncăruri de la el, nu de toată lumea. Principalele contraindicații:
- nuci la nuci;
- hipotensiune;
- Predispoziția Diarye.
O altă utilizare a lumânărilor
Nu numai pentru tratament sau pentru alimente de utilizare a nucilor de kukui. Artizanii locali din coajă fac bijuterii magnifice. Această tradiție a fost păstrată din cele mai vechi timpuri. După procesarea fructelor de plante, se obțin coliere originale, brățări, ricks, pandantive și chiar cercei. Bijuteriile au o varietate de colorare, strălucire lucioasă plăcută fără lac. Forma mărgele este concisă, iar produsele în sine sunt foarte ușoare.
Săpunul organic este fabricat din ulei de nuci de cuc. Iar industria primește materiale de vopsea din ea. Din trunchiurile copacului Lumbang face canoe pentru mișcare între insule. De asemenea, frunzele beneficiază - coloranții sunt extrași din ei.
Pescarii locali cu ajutorul nucilor îmbunătățesc condițiile de pescuit. Ei mestecă nuclee crude, dar nu mănâncă și scuipă pasta rezultată în apă. Sub influența sucului de nuci, ondulările sunt eliminate, transparența mării se îmbunătățește.
Să rezumăm
În ciuda faptului că nucile kukui sunt exotice, este vândut și în Rusia. Dacă nu există contraindicații, atunci vă puteți bucura de gustul acestui făt tropical. Dar să te implici independent în tratament folosind nuclee, în ciuda compoziției chimice unice, nu este recomandat. Este mai bine să folosiți produse de cosmetologie gata -creată. Uleiul kukui, care face parte din creme, măști, balsamuri, săpun, șampoane, va beneficia cu siguranță de păr și de pielea uscată.
