Nuci de cedru: beneficii și daune
Conţinut
Beneficiile nucilor de cedru se datorează substanțelor chimice. Acest produs nutritiv și sănătos este adesea utilizat în medicina populară, în cosmetologie și gătit. Despre ce nuci de cedru sunt utile și dăunătoare, apoi în articol.
Valoarea nutrițională
Nuci de cedru au devenit populare datorită alimentelor și valorii energetice. Substanțele benefice conținute în semințele de pini sibieni determină proprietățile hrănitoare și terapeutice ale acestui produs. Beneficiile nucilor pentru corpul uman se datorează următoarei compoziții chimice:
- 19 aminoacizi;
- vitamine (A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, C, E, K1, F, PP);
- Minerale (fosfor. Magneziu, calciu, potasiu, sodiu, mangan, fier, iod, zinc, cupru și altele).
Nucile de pin includ 17% proteine, complet absorbite de organism. Conține toți aminoacizii esențiali, în special valoroase sunt: arginină, triptofan, metyonină și lizină. Nucleele au un conținut ridicat de calorii - 672 kcal la 100 g de produs, dar acest lucru nu interferează cu utilizarea la pierderea în greutate. Când folosiți semințe în corp, se produce hormoni colecistokinină, ceea ce informează creierul despre saturație.
Conținut de grăsime - 70%. Aceasta include acizi grași saturați, saturați și polinesaturați, inclusiv omega-3. Carbohidrații sunt reprezentați de compuși simpli și complexi (glucoză, zaharoză, fructoză, amidon și fibră) necesari pentru procesele metabolice din organism. Există aproximativ 10 % dintre ei în total.
Dacă doriți să mâncați semințe, trebuie să rețineți că doza zilnică este de 30 g. Cei care trebuie să câștige Liturghie au voie să folosească 40 g. Oreshkov. Oamenii în vârstă ar trebui să mănânce 15-25 de grame. semințe.
Beneficiile semințelor
Nuclei de cedru - cea mai valoroasă componentă. În ciuda dimensiunilor mici, acestea sunt neobișnuit de sănătoase pentru sănătate. Produsele chimice din nuci de cedru au o mulțime de proprietăți terapeutice:
- normalizați activitatea sistemelor nervoase și cardiovasculare;
- îmbunătățirea formării sângelui și metabolismului;
- normalizați munca ficatului;
- restabiliți echilibrul și patența tractului gastrointestinal;
- stimulează funcțiile glandelor sexuale feminine;
- restabiliți acuitatea vizuală;
- ajutor cu osteochondroză;
- au un efect general de întărire.
Interesant!
Pe vremuri, nucile de cedru au fost folosite pentru a trata escrociri timpurii. Pentru a pregăti perfuzii, au fost luate fructe întregi.
Semințele sunt utilizate pe scară largă în medicina populară și tradițională. Medicamentele farmacologice bazate pe nuci de cedru sunt utilizate cu succes în tratamentul anemiei, aterosclerozei, bolilor coronariene. Tincturile gătite acasă ajută la consolidarea imunității, la reducerea concentrației de săruri din corp.
Beneficiile nucilor de cedru pentru femei, bărbați și copii sunt evidente. Cu toate acestea, conținutul ridicat de calorii nu permite să mănânce produsul în cantități mari. Nu ar trebui să faceți acest lucru pentru că nucleele sunt un alergen puternic. Pentru proteinele lor este cel mai adesea intoleranță.
Unt de arahide
Acest produs poate fi găsit într -o farmacie. Cea mai mare utilitate este uleiul de nuci de cedru, obținut pe baza unor componente exclusiv naturale. Are aspectul unei consistențe vâscoase, groase, cu bun gust.
Uleiul de nuci de cedru este utilizat pe scară largă în medicină, cosmetologie și gătit. Datorită unui set de calități utile, acesta poate da un început pentru multe alte uleiuri. Produsul este realizat prin apăsare rece și fierbinte. Primul are un cost mai mare, deoarece tehnologia de pregătire vă permite să mențineți toate proprietățile de vindecare ale materiilor prime.
În farmacologie, uleiul de cedru este utilizat ca componentă pentru fabricarea diferitelor mijloace de utilizare externă și soluții pentru inhalare. Atât în medicina tradițională, cât și în cele populare, tincturile, decocturile și hotele fac tincturi și alte părți din lemn și alte părți. Proprietățile antiinflamatorii și antiseptice ale datelor pentru produsele corpului au o valoare deosebit de.
Uleiul de nuci de cedru este de o importanță deosebită pentru sănătatea umană, permite:
- recupera;
- reduce riscul de ateroscleroză;
- întăriți mușchiul inimii;
- preveni dezvoltarea osteochondrozei;
- normalizați presiunea și circulația sângelui.
Uleiul de cedru este util și prin faptul că curăță corpul de toxine și alte substanțe nocive. Poate fi folosit pentru a înlocui protecția solară. Ameliorează bine alergiile și este potrivit pentru masaj.
Compoziția produsului alimentar conține vitamine și urme valoroase, prin urmare, pentru a îmbunătăți utilitatea vaselor, este adesea utilizat în gătit. Dă un gust original și piquant. Merge bine cu cartofi fierți, cu ciuperci și mâncăruri de pește. Puteți completa salate cu ulei de nuc.
Cu grija!
Nu puteți utiliza ulei cu un scaun lichid. Cu prudență ar trebui luată cu obezitate. Norma recomandată zilnică este de 12-15 ml.
Lapte de cedru
Nu toată lumea știe care sunt beneficiile nucilor pentru femei și ce poate fi pregătit pe baza produselor de cedru. Multe nuclee valorizează pentru valoarea energetică și calitățile gustative. Puteți face lapte gustos și sănătos din nuci. Rețeta este destul de simplă: macinați nucleele într -un blender, adăugați apă la consistența dorită și lăsați să insiste. La final - încordați lichidul. Produsul finit este utilizat cu miere, sirop, fructe sau stafide, dacă doriți. O băutură din cedru este utilă în timpul alăptării și în timpul menopauzei.
În ciuda faptului că laptele conține multe elemente utile, trebuie să -l bei în doze mici, adăugându -se treptat la cocktail -uri de vitamine, terci sau ceai. Produsul are o digestibilitate ridicată, datorită căreia dă un rezultat rapid, ajutând la vindecarea corpului.
Tinctura de nuc
Unul dintre cele mai valoroase mijloace de medicină tradițională și tradițională, care i -a dovedit eficacitatea, este coaja și semințele de pin sibian au insistat asupra vodka. Acest produs afectează favorabil starea organelor interne ale unei persoane, rezolvă mai multe încălcări. Efectul de vindecare al tincturii se manifestă în:
- imunitate crescută;
- îmbunătățirea metabolismului sării;
- curățare limfată și sânge;
- îmbunătățirea acuității vizuale și a auzului;
- reducerea riscului de dezvoltare a tumorii;
- Stimularea activității tractului gastrointestinal, a ureei, a ficatului și a altor organe.
Tinctura bazată pe nuci de cedru poate aduce nu numai beneficii, ci și rău. Pentru a evita consecințele negative, produsul nu poate fi utilizat în următoarele cazuri:
- cu intoleranță individuală și sensibilitate crescută la componente;
- în prezența alergiilor la ingrediente din al treilea -part;
- Dacă există probleme cu ficatul;
- în timpul sarcinii și alăptare;
- În copilărie.
Beneficiile cochiliei
Nuci de cedru conțin proteine, carbohidrați, fibre, calciu, tanias și alte substanțe benefice. Prin urmare, coaja este folosită activ de către vindecătorii populari pentru pregătirea decocturilor și a tincturilor. Aceste produse au o vindecare a rănilor, un efect antiseptic, afectează favorabil sistemul osoasă, îmbunătățesc bunătatea. O decoct de coajă este folosită pentru a clăti cavitatea orală pentru inflamație și sângerare a gingiilor.
Beneficii și prejudicii pentru femei
Nucile de cedru sunt utile în special pentru femei. Vitaminele și mineralele ca parte a semințelor susțin frumusețea naturală și afectează, de asemenea, probleme specifice. Nucile de cedru sunt aproape inofensive dacă le mănânci în cantități modeste. Semințele de pin sibian au următorul efect asupra corpului feminin:
- îmbunătățirea stării cu varice;
- reglementează abundența sângerării în timpul menstruației;
- normalizați funcționarea sistemului nervos, excludeți stresul;
- Eliminați simptomele menopauzei.
Tincturile de pe nuci de cedru sunt utile pentru mastopatie și fibroame uterine. În aceste scopuri, scoicile sunt utilizate exclusiv: 3 st. l. Cojiți, după ce ați turnat un pahar de vodcă. Amestecul este strâns închis și umplut după 10 zile. Bea de trei ori pe zi timp de 2 ore. l. Tratamentul conform acestei scheme este de o lună.
Dacă doriți nuci, le puteți mânca proaspete sau prăjite. 25 gr. Semințele din meniul zilnic vor întări unghiile și părul, vor face pielea mai sănătoasă, vă vor ajuta să faceți față durerii în timpul menstruației.
În timpul sarcinii
Beneficiile nucilor pentru femeile din poziție se datorează valorii lor energetice și compoziției chimice. În nuci puteți găsi aproape întreaga masă Mendeleev. Următoarele elemente de urmă sunt de beneficii deosebite pentru sănătatea unei femei însărcinate și a copilului ei:
- Vitamina E este necesară pentru dezvoltarea corectă a predicii și sănătatea bună a viitoarei mame.
- Vitamina K este implicată în formarea și creșterea oaselor, crește coagularea sângelui și, în același timp, reduce riscul de sângerare la naștere.
- Acidul nicotinic normalizează procesele metabolice și sintetice din organism, îmbunătățește fluxul sanguin placentar.
- Tiamina contribuie la formarea sistemului nervos al fătului. Ajută mama în așteptare să prevină toxicoza, hipotensiunea, să îmbunătățească pofta de mâncare.
- Marganul este implicat în formarea scheletului, structura oaselor și cartilajului.
- Zincul este necesar pentru creșterea deplină și dezvoltarea copilului. Exclude riscul de naștere prematură.
- Magneziul asigură funcționarea stabilă a celulelor și a proceselor metabolice.
Pentru bărbați
Beneficiile și daunele nucilor de cedru pentru jumătatea puternică a umanității sunt determinate de compoziția unică a produselor. Se dovedește că semințele pinului sibian îmbunătățesc potența masculină. Dacă mâncați în mod regulat nuclee utile, puteți rezolva o serie de probleme care duc la impotență sexuală. Utilitatea nucilor pentru corpul masculin este reprezentată de următoarea lor acțiune:
- Curățați vasele, preveniți formarea plăcilor de ateroscleroză;
- Ameriți oboseala, dați -vă o taxă de energie;
- îmbunătățirea funcționării sistemului nervos;
- preveni dezvoltarea osteochondrozei;
- crește libidoul;
- Completați furnizarea de zinc care afectează munca și maturarea organelor genitale;
- Normalizați glanda tiroidă cu încălcări asociate deficienței de iod.
Nucile de cedru sunt contraindicate în intoleranță individuală, ca și pentru femei. În alte cazuri, poate fi utilizat nu numai pentru a elimina încălcările sistemului de reproducere, ci și în raport cu alte boli. Semințele de pini de cedru nu sunt un medicament, deși fac față efectiv problemelor care apar în munca organismului. Nucile sunt utile în special pentru sănătatea inimii, ficatului, vaselor de sânge, a sistemului nervos și a altor organe.
Pentru copii
Arginina în nuci de cedru este utilă pentru creșterea și dezvoltarea corpului copilului. Aminoacizii îmbunătățește procesele metabolice, întărește apărarea organismului. Există nuci de cedru de la vârsta de 3-4 ani. În timpul primului truc, nu trebuie să uităm de restricții pentru a evalua reacția corpului la un nou produs suficient de multe boabe.
Normă obraznică pe zi:
- Până la 6-7 ani-20 g.;
- 7-11 ani-30 g.;
- Peste 12 ani - 40 g.
Puteți da nuci copiilor nu mai mult de două ori pe săptămână. Cerealele sunt consumate dimineața pentru a elimina sarcina pe organele tractului gastrointestinal mai aproape de noapte. Nu combinați semințele cu recepția mâncărurilor cu carne, precum și bea -le cu lapte.
Cu grija!
Este imposibil să le dai nuci copiilor cu vârsta sub doi ani din cauza alergenității și incapacității unui organism mic de a digera și a absorbi substanțele din produs.
Contraindicații
Vorbind despre nuci de cedru, este important să luăm în considerare nu numai beneficiile lor, ci și daunele. Există foarte puține contraindicații ale produsului. Consumul de semințe poate dăuna dacă norma recomandată este depășită. Medicii sfătuiesc să mănânce nu mai mult de 30-40 gr. Nuci de cedru pe zi și, de preferință, în același timp, separat de carne și mâncăruri lactate.
Pentru a evita consecințele utilizării necorespunzătoare, trebuie să vă amintiți următoarele:
- Copiii mici ar trebui să aibă nuci de cedru doar sub supravegherea adulților, deoarece boabele pot provoca blocarea respiratorie.
- Semințele conțin o cantitate mare de cupru și mangan, astfel încât să puteți mânca nu mai mult de 40 g pe zi. Acest lucru va evita un exces de urme în corp și, în același timp, dezvoltarea consecințelor negative.
- Medicii nu sfătuiesc să mănânce nuci de cedru împreună cu carne și produse lactate - un astfel de tandem va reduce digestibilitatea alimentelor și va provoca o încărcătură mare pe sistemul digestiv.
- Nu ar trebui să cumpărați nuclee decojite pentru un vest, deoarece proprietățile lor de vindecare sunt reduse în contact cu oxigenul (procesul de oxidare), iar pulpa are un gust prost.
- Datorită conținutului ridicat de grăsimi, nucile de cedru pot fi contraindicate persoanelor care suferă de obezitate și diabet zaharat. Posibilitatea și norma de utilizare în aceste cazuri ar trebui să fie discutate cu medicul cu asistență.
Dacă doriți să mâncați nuci, trebuie să alegeți corect cerealele. Nu mâncați semințe care au un miros fugit și o culoare galbenă murdară. Nucile bune nu ar trebui să fie uscate - acest lucru sugerează că produsul este expirat și a pierdut proprietăți utile.
Rezumând
Nucile de cedru au o listă minimă de contraindicații. Beneficiile semințelor pentru oameni se datorează unei compoziții chimice bogate. De aceea, nucile de cedru sunt scumpe. Dacă este posibil, ar trebui să includeți produsul într -o dietă zilnică care este normală care nu depășește 30 de grame. Acest lucru va proteja organismul de multe boli. Nu mai puțin uleiuri și tincturi bazate pe semințe de cedru sibian preparate acasă.
