Cât pot mânca pe zi: normă, recomandări
Conţinut
Nucul Pământului nu este doar un delicios, sănătos, ci și un produs de înaltă calitate. Folosind -o, ar trebui să știți câte alune puteți mânca pe zi pentru a nu vă dăuna sănătății.
Rata consumului zilnic
Puteți mânca o nucă atât cât se încadrează în caloriile zilnice și norma BJU. Dar este ușor să exagerați cu alune, pentru că are o mulțime de grăsimi.
Răspunzând la întrebarea despre cât de multe alune pe zi puteți mânca fără a face rău sănătății, experții recomandă nu mai mult de 25-30 de grame., Ce este echivalent cu 25 de nuci. Acest produs nu poate fi consumat doar crud în timpul gustărilor, dar și se adaugă la diverse feluri de mâncare. De exemplu, în salate de legume și cofetărie.
| Recomandând norma, gramul | Recomandarea normelor, PC -urilor | |
| Copii sub 12 ani | douăzeci | la 10 |
| Copii și adulți | 25-30 | de la 15 la 20 |
Mulți oameni mănâncă nuci vitrate. Trebuie să fiți atenți cu acesta, deoarece acest produs conține o cantitate crescută de carbohidrați. Pierderea în greutate este mai bine să amânați acest tratament pentru viitor.
În cantități mari din țara noastră, sunt utilizate și pastele de nuc. Este bună pentru micul dejun ca supliment la terci, precum și ca o gustare. Când cumpărați un produs, ar trebui să studiați cu atenție compoziția acestuia. Foarte des producătorii „flavifică” pasta cu un număr semnificativ de îndulcitori.
Important!
Norma consumului de alune și derivatele sale pentru un copil sub 12 ani nu ar trebui să depășească 20 g. Oreshkov pe zi. Doza excesivă este plină de acumularea de alergeni și dezvoltarea intoleranței.
Care nu poate mânca alune
Beneficiile și daunele nucilor de pământ depind de cantitatea consumului său. O persoană care nu are contraindicații poate mânca în siguranță arahide pentru alimente și poate primi beneficii maxime de calitățile sale unice. Cu toate acestea, această piuliță nu este recomandată pentru unii:
- Indicele glicemic (GI) alunele sunt doar 15. De aceea Pacienți cu diabet Acest produs este permis să primească. Dar dacă, în paralel, o persoană suferă de obezitate, atunci consumul de nuci ar trebui să fie abandonat, t.la. Conțin o mulțime de grăsimi vegetale.
- Odată cu stocarea necorespunzătoare, produsul este susceptibil la infecție cu ciuperci de mucegai care produc aflotoxine - o substanță otrăvitoare care poate perturba cursul activității normale a corpului. Dacă alunele devin galben-verzui, atunci trebuie să fie aruncat imediat, nu puteți folosi o astfel de piuliță. Cu un singur aport, se dezvoltă otrăvire alimentară.
- Nucile nu pot fi consumate copii mai mici de trei ani. Ei, chiar și atunci când folosesc nuci benigne, pot observa o tulburare digestivă, însoțită de o intoxicație generală a corpului. Acest fenomen este asociat cu imperfecțiunea sistemului enzimatic.
- Unii sunt interesați dacă este posibil să mănânce o mulțime de alune și, așadar, dacă o persoană suferă de umflare, sau diaree pe termen lung, atunci pentru prima dată este mai bine să refuzi nucile. Conțin o mulțime de grăsimi și pot agrava problema.
- Există acid alfa-linoleic în piulița de pământ, care, cu concentrația ridicată, contribuie la Dezvoltarea cancerului de prostată.
Descriere
Din punct de vedere științific, alunele nu sunt o nucă. În compoziție, este mai asemănător cu leguminoasele, cum ar fi fasolea, mazărea etc.P. Este interesant de observat cum crește această cultură. În primul rând, flori înflorește, care, după fertilizare, coboară tulpina cât mai aproape de sol. În viitor, ovarul „intră” în pământ, unde se dezvoltă alunele.
Pod maro conține 1-4 fasole. Norma alunelor pe zi în toate articolele este determinată în nuclee. Fiecare are o formă ovală, un gust uleios plăcut și acoperit cu coajă roz sau roșu.
Datorită concentrației mari de proteine și a altor componente nu mai puțin valoroase, nucile de pământ sunt la cerere în industria alimentară. Uleiul de arahide, pasta și făina sunt făcute din el.
Compus
Dorind să obțineți beneficiul maxim al consumului de nuci, ar trebui să alegeți arahide. Pe lângă proteine, grăsimi și carbohidrați, conține multe alte substanțe benefice. Norma elementelor de nutrienți în viteză de 30 de grame. - Norma zilnică aproximativă a alunelor:
- Calorii - 165;
- proteine - 7,9 g;
- grăsimi - 14,8 g;
- carbohidrați - 4,2 g;
- fibre - 2,7 g;
- potasiu - 202 mg;
- fosfor - 110 mg;
- Sodiu - 88 mg;
- Magneziu - 48 mg;
- Vitamina B9 - 32 μg.
Calculator de vitamine și nutrienți:
Trebuie avut în vedere faptul că datele de mai sus sunt relevante pentru nuci în formă pură, fără posibile aditivi. De exemplu, valoarea nutrițională a fasolei sărate purificate va fi foarte diferită de cea luată în considerare în articol. Același lucru se poate spune despre uleiul de nuci, deoarece mulți producători adaugă diverși aditivi.
Ce este alunele utile
Alunele conțin un număr mare de vitamine, minerale și alte substanțe necesare organismului. Compoziția produsului este cea care determină proprietățile sale benefice:
- Acizii grași mononasizați și polinesaturați - îmbunătățiți funcționarea inimii, reduceți nivelul colesterolului.
- Proteine - participă la formarea și restaurarea celulelor.
- Antioxidanți - Susțineți sănătatea inimii, preveniți creșterea radicalilor liberi, suprimând dezvoltarea infecțiilor.
- Vitamine - normalizați metabolismul, transformați alimentele în energie. Reduceți riscul de defecte congenitale asociate cu anemia.
- Urmează elemente - Susțineți funcționarea normală a întregului organism.
Arahis pentru pierderea în greutate
Acest produs este adesea menționat pe forumuri și rețete pentru a pierde în greutate. Nucul de pământ este într -adevăr capabil să amelioreze excesul de greutate, principalul lucru este să înțelegeți cum să mâncați alune și în ce doză.
Conținutul ridicat de proteine și fibre vă permite să mențineți un sentiment de sațietate pentru o lungă perioadă de timp și să evitați supraalimentarea. În plus, pentru a digera piulițele, organismul are nevoie de două ore, comparativ cu 30 de minute pentru produsele care conțin carbohidrați.
Nuci îmbunătățește metabolismul. Dacă îl mâncați în fiecare zi timp de 4-5 luni, atunci puteți accelera metabolismul cu 10%. Grăsimea în compoziția sa satura și satisface nevoile gustului. Prin urmare, o persoană care pierde în greutate suferă mai puțin de incapacitatea de a se trata cu ciocolata preferată.
Nucul de pământ normalizează zahărul din sânge, ceea ce asigură o încărcare lungă de energie și o scădere a poftei de „răutate”.
În ciuda tuturor acestor proprietăți benefice pentru cei care doresc să slăbească, puteți consuma nu mai mult de 10 nuci pe zi. De asemenea, nu puteți include alune prăjite și sărate în dieta dvs. zilnică.
Posibil daune
Utilizarea nucilor care depășesc zilnic norma poate provoca formarea de gaze, arsuri la stomac, flatulență și chiar alergii. În ultimul caz, furnicăturile se observă în gură, apoi apare umflarea feței, a gâtului și a cavității orale. În viitor, toate aceste simptome duc la dificultăți de respirație, atacuri astmatice, șoc anafilactic și alte consecințe ireversibile.
Simptome mai puțin pronunțate - erupții cutanate, urticarie și tulburări de stomac. Oamenii care știu despre problema lor poartă întotdeauna o injecție de adrenalină pentru a se ajuta înainte de sosirea ambulanței. Dacă un fenomen similar a fost diagnosticat la un copil, atunci există o mare probabilitate ca o persoană să rămână alergică pe viață.
De asemenea, cei care aderă la o nutriție adecvată trebuie să știe că nucile neprocesate sunt capabile să provoace tulburări digestive, iar un produs ars este dăunător pentru ficat.
Rezumând
Atât un copil, cât și un adult - fiecare persoană, indiferent de vârstă, are nevoie de diverși nutrienți și de oligoelemente. Pentru a se simți bine și a menține corpul într -o formă bună, trebuie obținute zilnic. Unul dintre produsele capabile să ajute în acest sens este alunele. Cu toate acestea, trebuie amintit că poate fi consumat într -o cantitate care nu depășește 30 de grame. într-o zi.
