Cafea lavatsza: în cereale sau sol, cele mai bune soiuri (tipuri și descriere)
Conţinut
Când priviți o varietate de cafea pe rafturile supermarketurilor, ochii literalmente „se împrăștie”. O persoană care este slab versată în mărci de băuturi de cafea este dificil de decide cu privire la alegerea. Dar mașina de cafea va găsi cu siguranță ambalajul cu lavazza italiană de cafea. Această preferință nu este întâmplător, deoarece mărcile acestei băuturi sunt comune în întreaga lume.
Puțin fapte istorice
În Italia, Coffee Lavazza este cunoscută de toată lumea. Fondatorul unei băuturi delicioase a fost Luigi Lavacsa, care a deținut un magazin alimentar la Torino. Senatorul Lavatsza nu stătea inactiv. Nu numai că s -a angajat în comerț, dar a experimentat și cu diferite soiuri, creând amestecuri neobișnuite de cafea.
Prăjirea boabelor de cafea înainte de vânzare, folosind soiuri de Arabica și Robusta în relații diferite, el a obținut rapid popularitate: italienilor le -a plăcut un nou sortiment de soiuri de cafea lavacs la sol. Acum știau de unde să cumpere noi cafenele.
Până în 1930, afacerea familiei a înflorit, oamenii doreau să încerce soiurile de lavazza de cafea creată, pentru a -și simți gustul și aroma particulare. Tipuri de băuturi de cafea cu marca Lavazza au crescut în volume și au început să se răspândească în afara țării. Vânzarea lor a devenit o afacere profitabilă, iar recenziile pozitive au făcut posibilă creșterea exportului de cafea.
Lavazza a fost primul care a folosit ambalaje de vid pentru produsele sale. Datorită acestui fapt, soiurile nu și -au pierdut gustul și aroma curată în timpul transportului și depozitării.
Caracteristici ale tehnologiei
Un cititor curios se va întreba cu siguranță: Care este diferența dintre Lavats și alte mărci de cafea. Cum este creată o băutură italiană și care este unicitatea ei? Este pe unicitate și un sortiment bogat, a 4 -a generație a familiei Lavazz funcționează deja. Sarcina este de a se asigura că compoziția specială a Lavazza satisface nevoile nu numai a mașinilor de cafea sofisticate, ci și a iubitorilor nepretențioși.
Pentru diferite combinații Caffe, se folosesc 60 de unități de materii prime, încercând -le în diferite combinații. Pentru a obține cafea lavaz în cereale sau sol, folosiți:
- cafea cu cele mai bune plantații de cafea;
- Cea mai recentă tehnologie de prăjire a cerealelor;
- Ambalaj -protector multistrat și ușor.
Datorită acestui fapt, cafeaua specială italiană Lavazza a achiziționat fani în diferite locuri ale globului. Aroma ei emoționează imaginația, iar gustul aduce căldură și energie din Italia. Iubitorii Copemane au creat cafenele clubului, unde beau dragoste lavazza și discută problemele actuale.
Caracteristici distinctive ale „șemineului de cafea”
Pentru a înțelege tipurile de cafea Lavazza, țineți cont de compoziție, procesele tehnologice la crearea acesteia, caracteristicile măcinatului, precum și gradul de prăjit.
Cafeaua Lavazza este măcinată și în cereale, sunt clasificate diferite grade de prăjit:
- Versiunea scandinavă a prăjitului moale și a aurului cu o nuanță de culoare maro;
- Versiunea Viena a prăjitului mediu cu cereale de ciocolată și un gust bogat cu note dulci;
- Varietatea franceză de prăjire puternică, din cauza cărora bobul este maro închis, uleios în aparență;
- Prăjit puternic italian cu cereale întunecate, un gust puternic, saturat în care există o amărăciune.
O caracteristică a măcinatului joacă un rol important. Lavazza la sol are diferite dimensiuni de fracții, ceea ce este important în procesul de pregătire într -un aparat de cafea, mașină de cafea, turc, presă franceză. O băutură delicioasă se va dovedi cu fracții selectate și caracteristici selectate corespunzător.
Soiurile de cafea și măcinarea sunt prezentate în masă:
Cafeaua prăjită cu cereale este zdrobită acasă la discreția lor, apoi gătită în mașini de cafea. Dar pentru ca Lavazza să fie gustoasă și „inimă plăcută” ar trebui să țină seama de calitatea compoziției și a caracteristicilor măcinatului. În ciocanul cafelei, aroma rămâne datorită ambalajelor durabile și sigilate.
Poate fi dificil să cumperi cereale de înaltă calitate sau o cafea măcinată a mărcii dorite. Acest lucru se datorează unei cantități imense de produse falsificate. Cumpărătorul ar trebui să avertizeze un preț scăzut, un ambalaj prea luminos cu autocolante, containere din plastic. Cafeaua trebuie achiziționată în magazinele specializate.
Tipuri și descrierea lavacurilor de cafea: Cum să alegi o „băutură a zeilor”
Conform recenziilor, aceasta va fi ușor „pierdută” în sortimentele cafelei de marcă Lavazza. Cumpărarea cafelei la costuri ridicate și apoi dezamăgită de gust este foarte ofensatoare. Este mai bine să faceți cumpărături în magazinele specializate, versite în ștampilele băuturii selectate.
Cel mai important lucru este preferințele de gust ale cumpărătorului. Unii adoră cafeaua puternică la sol, altele precum băuturile mai moi din seria Lavazza. Să încercăm să alegem sortimentul nostru prin descriere.
Opțiuni clasice
Tipuri Lavazza au un gust puternic și bogat:
- Oro. Există note ușoare de miere în băutură. Sunt combinate cu o aromă saturată și cu un gust de fructe. Oro - cafea cu un gust particular „pentru un amator”. Calita oro este 100% boabe arabica. Kalito are propria sa creație secretă, care oferă gusturi noi opțiuni.
- Espresso Lavatsza. În mod moderat, o compoziție puternică completează aroma de ciocolată. Acesta este Lavazza cu 100% Arabica în compoziție, cum ar fi Oro. Dar gustul lui este diferit.
- Calita Rossa (calita Rossa). Compoziția include un amestec de Robusta și Arabica. Datorită prăjitului moderat de cereale, are un gust mai moale. Ei scriu despre Kalita că are un gust carismatic care poate fermeca orice. „Măcinarea aerisită și o nuanță de ciocolată fără un gust amar” - este din nou despre Kalit. Ross este vândut în cereale sau la sol (măcinare mică). Ross este tradus din italiană drept „roșu”, de aceea este vândut în ambalaje roșii de marcă.
- Arabica Club cu un miros și gust discret este folosit pentru a găti mokko într -un aparat de cafea Geyser. Aceasta este o prăjire delicată 100% arabica cu măcinare subțire. Lavazza Club este vândut într -o cutie elegantă de jachetă de 250 de grame. Puteți cumpăra o băutură la un preț favorabil în timpul reducerilor și astfel diferă la costuri ridicate. Clubul este numit un italian parfumat conceput pentru fanii Arabica.
Lavazza calità Rossa
Sortimentul de clasici are soiuri interesante și cele mai populare. Printre ei iese în evidență Lavazza Qualità Rossa, care este favorita caselor de cafea italiene și este popular în afara Italiei. Acesta este un brand clasic folosit pentru a crea espresso și cappuccino. Gustul delicat de ciocolată face ca Lavazza să fie atractiv pentru publicul larg.
Lavazza Grand Espresso
Cafeaua Lavazza Grand Espresso are spumă de marmură, gust delicat și aromă subțire. Caffe Espresso de acest tip este tandemul arab (40%) și Robusta (60%). Gradul mediu de prăjire vă permite să simțiți aroma condimentelor orientale și să simțiți note de ciocolată amară. Acest soi de lavazza într -un pachet care cântărește 1000 de grame. la un preț de 1600 de ruble.
Puteți bea o ceașcă de espresso caffe aromat într -o cafenea italiană sau răsfățați -vă într -un mediu de acasă: cumpărați Lavazza într -un magazin specializat și gătiți cu o mașină de cafea. Espresso este din Italia, astfel încât băutura face o persoană activă și temperamentală.
Lavazza calita oro
Lavazza Qualita Oro Coffee este 100% Arabica livrată din regiunile sudice ale Americii. Ambalajul de aur de marcă face ca băutura să fie recunoscută. Conform recenziilor, băutura Lavazza Qualita Oro are o aromă la sol de miere, malț, conține note de flori ușoare și acru slab. Lavazza Coffee Coffee Soiuri de calita oro oro mase 250 gr. diferă la un preț de 279 de ruble.
Aristocrații de cafea includ selecția de aur sau „Golden Choice”. Acest amestec de clasă de lux este printre cele mai bune amestecuri italiene. Compoziția mărcii - 100% din Arabica din cele mai bune plantații. Prăjitul mediu vă permite să obțineți un gust cremos în combinație cu ciocolată.
Soiuri moi și aromate
Unii iubitori de cafea nu sunt iubitori de cafea saturată și amară, oferind preferință soiurilor de lavazza mai moi. Deoarece alegerea sortimentului este excelentă, fiecare amator va găsi pentru sine o versiune adecvată a băuturii italiene. Printre opțiunile pentru clase premium aparținând categoriei de „soft”, Lavazza Coffee Crema ar trebui să fie distinsă:
- Bella Cream. Grip -ul cu dimensiuni medii oferă un gust moale și auriu cu o nuanță maro de culoare. Nu există amărăciune în băutura groasă și saturată lavazza. Note de ciocolată, vanilie și caramel cu adăugarea de smântână - desert excelent. Una dintre opțiuni este să beți înghițituri mici, să vă faceți plăcere.
- Aroma Creams (Lavazza Crema e Aroma). Tradus ca spumă cremă și aromă. Espresso și Cappuccino sunt pregătite pe baza soiului. Mai ales delicios este Saffe dacă adăugați lapte. Opțiunea de cereale este mai gustoasă. Dacă îl gătiți imediat după măcinare, atunci aroma este complet păstrată. Lavazza Crema și Super Crema - Acesta este un amestec de Robusta cu Arabica, care aparține frecvent achiziționat.
- Filtro Classico. Descrierea spune despre aroma sa de flori picant. 100 de cereale arabica incluse în Lavazza dau un gust delicat băuturii. 1000 gr. Cafeaua cu dimensiuni medii și prăjirea medie vor costa 1073 de ruble.
- Creme dens (Lavazza Crema e Gusto). Aparține seriei de aur și se numește cu mândrie băutura premium. Compoziția sa este de 30% Arabica și 70% Robusta, ceea ce îi conferă cetatea și condimentul. Un gust dens de ciocolată-ulcer cu un conținut ridicat de cofeină a fost prezentat de Saffe Gusto Un alt nume „Espresso cu un personaj puternic”.
Pentru a găti latte sau cappuccino clasic, este recomandat să alegeți cafea: Super Crema-Crema E Gusto-Gold Selection-Gold Selecție. Pentru un espresso saturat, puternic, cele mai bune opțiuni vor fi: espresso- calita Rossa- calita oro Riserva- Grand Espresso. Acestea ar trebui să fie achiziționate în magazine specializate, unde calitatea produsului este garantată.
Lavatsza fără cofeină
În bolile cronice, pentru a evita efectele nedorite de cofeină asupra organismului, cumpărați Decaffeinato. Aceasta este o adevărată descoperire pentru persoanele care au probleme cu tractul gastrointestinal sau sistemul cardiovascular. În DeCuffeinato, Arabica și Robusta Grains sunt procesate folosind tehnologie specială cu conținut redus de cofeină %. Selecția de soiuri păstrează gustul și aroma anterioară, care nu diferă de versiunea clasică. Decaffeinato - o versiune complet inofensivă a unei băuturi de cafea. Caffe Club of Lavazza Lovers fără cafeină continuă tradiția unui stil de viață sănătos fără stimulanți.
Caracteristici ale pregătirii Lavazza italiană
Cafeaua este preparată într -un aparat special de cafea numit „Mok”. Gătiti nu pe apă, ci folosește lapte. Zahărul nu este introdus în compoziție, ci este servit separat. Italieni, din cauza climatului fierbinte, beau cafea lavazza răcită:
- Espresso -ul pregătit este răcit;
- turnați lapte sau smântână;
- Adăugați zahăr;
- Conținutul este complet bătut;
- se toarnă într -un pahar și oferit cu gheață.
În casele de cafea, clasicul caffe italiană este servit în căni de porțelan cu pereți groși, care sunt umplute cu jumătate. Acest lucru face posibilă simțirea pe deplin gustul și aroma băuturii.
O caracteristică caracteristică a mărcii Lavazz este capacitatea de a amesteca diferite tipuri de cafea, care note proaspete dau băutura din sud. Pe baza gustului tradițional, clasic, se nasc noi opțiuni. Prin urmare, Lavatsza este o clasă de top de băuturi în trecut și viitor.
Întorcându -ne acasă după o zi grea, tocați cafeaua de cereale Lavaz într -o mașină de cafea, adăugăm lapte sau cremă după gust și ne bucurăm de un gust bogat, care va oferi vieții culori noi și arome aduse de Lavazza de pe coasta italiană.
