Cea mai bună și delicioasă cafea din cereale din lume

Cafeaua (cafeaua) este o băutură preparată prin prepararea boabelor de cafea. Dă vigoare, crește presiunea și normalizează sistemul circulator. O persoană sănătoasă i se recomandă să bea până la 5 căni pe zi.

Problema controversată dintre mașinile de cafea se desfășoară de mai bine de o duzină de ani. Cineva preferă gustul cremos al lattei, cineva îi place viclenia de cafea raf sau cappuccino saturat. Italienii, de exemplu, preferă espresso dublu, francezi - machiato, austrieci - americano.

Pentru a obține beneficiul maxim al consumului de cafea, este mai bine să studiezi caracteristicile sale, precum și gustul. Dar al doilea aspect este foarte individual. După cum se spune: „Câte soiuri de cafea, atâtea opinii”. Pentru unii, amărăciunea într -o băutură revigorantă este plăcerea, alții sunt atinși de aromă, alții - spumă. Alegerea trebuie abordată nu numai din preferințele personale, ci și pentru a urma criteriile generale:

varietate;
Originea boabelor de cafea;
dimensiunea fructelor;
gradul de maturitate;
Categorie și metodă de prăjire;
Opțiunea de pregătire.

Răspunzând la întrebare, ce fel de cafea este cea mai delicioasă, se poate spune cu încredere - acesta este cereale. Calitățile sale naturale beneficiază de organism și au un gust natural.

Nu este necesar să recurgeți la variații standard ale gătitului cafelei pentru a fi veselă. Datorită amestecării diferitelor soiuri și aditivi, puteți experimenta. Efectul nu va fi mai puțin.

Din acest articol, puteți afla ce varietate de cafea este cea mai bună, cum să o alegeți corect, precum și cafeaua în ce țară este recunoscută de experți cei mai buni.

Ce trebuie să știți despre cafeaua cu cereale

Fructele arborelui de cafea, înainte de a se transforma într -o băutură fierbinte, trec multe grade de procesare. Tehnologia corectă a procesării cerealelor este foarte importantă pentru un rezultat al calității. Cu o prăjire lungă de cereale, băutura este puternică și va da amar. Afectează foarte mult organismul, crește tensiunea arterială și dă vigoare. Pentru a înțelege ce cafea este cea mai delicioasă, ar trebui să acordați o atenție deosebită dimensiunii cerealelor. Dacă se amestecă fasolea mare și mică, acest lucru înseamnă că prăjirea a avut loc inegal și nu calitativ. Din aceasta, băutura finisată poate avea un gust neplăcut de cafea.

Pentru a determina calitatea prăjiturii - acordați atenție dimensiunii boabelor: dacă acestea au aceeași dimensiune, atunci urletul va fi de înaltă calitate. Dacă toate boabele sunt diferite, atunci unele fructe vor fi procesate mai puternic, unele mai slabe.

Tipuri de prăjire:

ușoară;
in medie;
Puternic.

Balansare în țara de origine:

Italiană;
Limba franceza;
Viena.

Copaci de cafea

Creșterea plantațiilor de cafea sunt angajate în întreaga lume. Fiecare are propriile caracteristici și secrete în creștere. Furnizorii de cereale sunt supuși certificării obligatorii a produsului și verificării.

Celebrele plantații mondiale:

Brazilia - ia 1 loc în popularitatea cafelei în lume.
Guatemala - un gust interesant și specific al unei băuturi fierbinți.
Etiopia - crește boabe pentru un amator în care există o acțiune și o nuanță roșiatică.
Kenya este cea mai bună cafea africană.
Columbia - Ca urmare a creșterii boabelor, are un gust moale al unei băuturi cu un gust de fructe.

Există alți reprezentanți ai lumii care să crească cafea. O aromă neobișnuit de delicată dă plăcere fierbinte boabelor din Caraibe. În primul rând în fabricarea cafelei sunt India, Cuba și Yemen.

Care sunt cele mai bune soiuri de cafea

Arabica și robustă sunt cele mai frecvente soiuri. Primul candidat are moale și ușurință în gust, iar al doilea - saturație și astringență. Toată lumea are un milion de fani în întreaga lume. Diferențele lor depind de condițiile climatice ale plantației, de bunăstarea acesteia, udare etc.D.

Cereale

Gustul unei băuturi fierbinți depinde de starea boabelor. Cu un transport necorespunzător, puteți deteriora coaja și acestea vor deveni inutilizabile. Deși, mulți producători neglijează acest lucru, iar fasolea slabă de calitate permit producția.

Cum se determină starea:

Coajă. Light Gloss vorbește despre conținutul corect al culturilor și calitatea acestuia. Dull -un semn al unui produs non -calitatea unui produs non -calitatea.
Miros. Frumos, proaspăt și fără mucegai. Produsul original are o supapă pentru testarea produselor pentru aromă.
Forma generală. Cereale întregi și omogene, fără gropi și putregai.
Preț. Un produs de calitate nu este ieftin, dar falsurile sunt invers.

Cum să faci o băutură de cafea

Cafeaua sudată corectă este utilă și gustoasă. Acest lucru va avea nevoie:

turc. Doar în ea poți găti o cafea adevărată.
Apă. Nu de la macara, ci filtrat.
Râșniță de cafea. Aleasă cu diferite grade de măcinare.
Dispozitiv de bucătărie pentru gătirea cafelei în turcă. În ea, boabele își deschid gustul excelent, datorită faptului că apa nu fierbe mult timp.

Tehnologie:

Turnați o linguriță de cereale la sol într -un turku;
turnați 1 cană de apă;
Pune 2 cuburi de zahăr;
Gătiti la foc liniștit până când apare spuma;
Dă -i așezată și repetă procedura cu gătitul de 3 ori.

Este necesar să fierbeți boabele până la întoarcerea completă a mineralelor, vitaminelor și gustului în apă.

Cafea instant

Procesul multi -etapă și complicat de pregătire a cafelei cu cereale, a dus la popularitatea solubilului. Ar trebui să fie utilizat imediat după măcinare. În acest scop, acestea sunt plasate în pachete de vid. Dar acest lucru nu garantează siguranța beneficiilor.

Alegerea cafelei măcinate începe cu preferințe de gust. Ca și în cereale, terenul este împărțit în arabica și robust, precum și amestecul lor. Există, de asemenea, specii aromate și nu aromate, cu cafeină și fără.

Gradul de prăjire:

puternic;
in medie;
mic;
Maxim.

Gradul maxim de prăjire diferă de restul tartei și amărăciunea. Brichete de înaltă calitate, la nivel înalt, dure și vid cu un produs, indică aproximarea maximă a gustului la boabele din care a fost produsă. Cafeaua măcinată poate fi testată prin adulmecarea prin supapa de degazare.

Ce să cauți atunci când alegi

Gustul și beneficiile unei băuturi revigoante depind de cereale de măcinare. Cafeaua ieftină cu măcinare mare este vândută în pachete moi. Acesta este cel mai simplu și rapid mod de a macina boabele.

5 grade de măcinare:

mare;
universal;
mic;
pentru espresso;
Ultraton.

Un cumpărător neexperimentat, pur și simplu, bazat pe popularitatea mărcilor, își poate îndrepta în siguranță atenția asupra următorilor solicitanți:

Jardin;
Camardo;
Lavazza;
Paulig;
Mauro și alții.

Rating bun de cafea în lume

Cunoscătorii unei băuturi fierbinți vor fi cu siguranță interesați de calitatea produsului, precum și de producător, ambalaje și sortiment. Dar acest lucru este foarte individual. Pentru a înțelege mai bine mărcile naturale de cafea, puteți studia o recenzie cu o descriere detaliată.

Cele mai bune mărci de cafea din bunică

Există 5 mărci populare și de înaltă calitate, care au o experiență vastă în industria cafelei. Cunoscut în întreaga lume, acestea sunt foarte populare, conform recenziilor clienților.

Lavazza

Brandul italian s -a stabilit pe industria cafelei din cauza a 100 de ani de experiență. Producția folosește 100% din Arabica, datorită cărora au fost dezvoltate multe variații și combinații. Aceste boabe sunt alese de cele mai cunoscute case de cafea din întreaga lume.

Avantaje:

diferite grade de cereale;
prăjire și măcinare din care să alegi;
Ambalaj în vid.

Defecte:

Carraro

Brandul italian plăcește gastronomii de cafea cu cereale de aproape un secol. Cerealele sunt achiziționate în America de Sud, Guatemala și Etiopia. Un proces special de prăjire a fost utilizat din 1986. Acest brand a fost primul care a folosit ambalaje în vid. Cafeaua are mai multe caracteristici, și anume: aromă sofisticată, dulce și gust de fructe. Această combinație se numește amestec și a fost obținută datorită experienței, un număr mare de lucrări la studiul dependențelor de gust ale oamenilor din diferite state.

Avantaje:

Foarte parfumat;
Tehnologie de prăjire;
Ambalaj solid.

Defecte:

nu e disponibil.

Julius Meinl

Cereale de cafea austriacă, faceți cea mai înaltă calitate. Băiatul în pălărie înfățișat pe ambalaj este faimos în întreaga lume. Brandul a fost popular ca urmare a vânzării fructelor în sine a copacului de cafea. În acel moment era o inovație. Tradiții de prăjire vieneză a umplut cafea cu o fortăreață și acruitate. Sunt produse bănci cu cremă, citrice și caramel. Acesta este cel mai obișnuit soi de cafea.

Avantaje:

Cereale cu adevărat de înaltă calitate;
gust profund;
cea mai bună prăjire a cerealelor;
O mulțime de gusturi și scăldat.

Defecte:

preț mare.

Jardin

Cea mai bună cafea din cereale din lume. Arabica delicioasă, la un preț accesibil, este disponibil pentru mașini de cafea de mai mulți ani acum. Locuri de cereale în creștere - Etiopia, Columbia, Guatemala. O caracteristică a mărcii este furnizarea de produse către clienți cu 5 grade de prăjire. Toată lumea poate alege ceea ce îi place. Cerealele de înaltă calitate și corect cultivate, precum și o tehnologie specială de prăjire, permit gastronomiei să se bucure de aroma rafinată. Toate metodele de pregătire sunt disponibile pentru acest produs.

Avantaje:

Cereale perfecte de arabica;
singura companie care desfășoară 5 grade de prăjire;
gust strălucitor și aromă;
preț accesibil;
Ambalaje fiabile.

Defecte:

Nu a fost gasit

Paulig

Brandul finlandez este cunoscut nu numai în țară, ci în întreaga lume din 1876. De mai bine de 100 de ani, compania a plăcut gastronomic 100% arabă, de cea mai bună calitate și preț la prețuri accesibile. Gust saturat și tart, dă afară și formează spumă. Cerealele cresc în America de Sud și Centrală. Diferența dintre această cafea și altele este un gust lung și o aromă excelentă. În procesarea și prăjirea boabelor, sunt utilizate doar cele mai noi echipamente și tehnologii. Potrivit mașinilor de cafea, cea mai delicioasă cafea din lume.

Avantaje:

gust distinctiv;
parfumat;
gust plăcut;
Arabica naturală.

Defecte:

În unele pachete, boabe prăjite inegal.

Cele mai bune mărci de cafea solubilă

Cafea sublimată, economisește semnificativ timp pentru gătit. Brewing Coffee cu apă clocotită este singurul lucru de care ai nevoie. Această specie este foarte populară în Rusia, deoarece nu are nevoie de abilități și echipamente speciale pentru pregătirea sa. Fanii unei astfel de cafele devin din ce în ce mai mult. Deși calitatea este diferită de speciile de cereale, există producători care realizează un produs de înaltă calitate.

Jacobs

Potrivit cumpărătorilor, aceasta este cea mai bună cafea din cereale din lume. O poveste de secole -este legată de brandul Jacobs, care și -a început drumul în 1895. Această cafea solubilă este cu o calitate ridicată și cunoscută în întreaga lume și încă câștigă popularitate. Următoarele tipuri sunt la vânzare: fără cofeină, prăjire moale, clasic, bogat, gust profund. Cerealele sunt prăjite în funcție de cele mai bune tradiții. Poate fi atribuit segmentului de mijloc pe piața cafelei. Gata rapid și are o calitate excelentă.

Avantaje:

preț acceptabil;
rating ridicat printre alte mărci;
O gamă largă de produse.

Defecte:

Bitteringul este resimțit în continuare.

Nescafe

Favoritul elvețian al băuturilor de cafea. A fost popular în toată lumea și a fost un loc de frunte în această nișă de câțiva ani. S -a constatat că în fiecare secundă, 4 milioane de căni de cafea Nescafe sunt beat . Câștigător repetat al „Marcajul popular al calității”. Cea mai bună cafea este prezentată în mai mult de 10 tipuri. Numit în funcție de caracteristici. De exemplu, aurul este puternic, crema - delicat și cremos, barista - arată ca un bob. Variația a două într -unul este deosebit de populară.

Avantaje:

Popularitate uriașă a mărcii;
o calitate excelentă la un preț accesibil;
Ambalaj economic.

Defecte:

O mulțime de falsuri.

Bushido

Cafeaua companiei japoneze. Procesul de producție are loc în Elveția. Printre caracteristicile puteți distinge boabele de prăjire manuale. Calitatea europeană în alianță cu tradițiile japoneze nu a arătat un rezultat rău. Iubitorii unei băuturi fierbinți pot trece în siguranță la această cafea fără să se gândească.

Avantaje:

calitate la cel mai înalt nivel;
respectarea standardelor;
multe combinații;
Foarte aromat.

Defecte:

Cost supraevaluat.

Carte noire

Evaluarea celei mai bune, cele mai comune și populare cafea continuă marca franceză Carte Noire. Tehnologia pe care o folosesc în prăjire se numește „foc și gheață”. Cerealele arabe sunt utilizate în acest proces. Sunt cultivate în Brazilia și Columbia. Containere de sticlă și pungi de vid sunt utilizate în ambalajul produsului.

Avantaje:

gust original;
Ușor de preparat;
produs de calitate.

Defecte:

Preț.

Egoiste

Cei care nu doresc să se deranjeze cu procesul de a face o cafea reală nu vor putea trece prin această plăcere germană. Fabricile cu cele mai moderne tehnologii sunt angajate în producerea acestui produs. Prăjirea fructelor de lemn de cafea apare odată cu adăugarea de apă alpină topită. Băutura dobândește o nuanță distinctă și intensă în gust. Sortimentul are produse cu cereale de origine kenyană și columbiană.

Avantaje:

durata de valabilitate sporită;
Gust distinctiv.

Defecte:

Preț.

Pentru mulți oameni, viața este aranjată, astfel încât dimineața să înceapă cu o ceașcă fierbinte de cafea. Îl poți găti singur, să -l cumperi sau să -l iei cu tine. Dispozitivele speciale sub formă de mașini de cafea, turci și cafea de mașini participă la tehnologia de gătit. Dar principalul lucru rămâne gustul său, care depinde de multe aspecte. Toate au fost descrise în detaliu mai sus.

Distribuiți pe rețelele sociale

Similar