Vitamine în migdale

Conţinut

Descriere
Conținut de calorii
Valoarea nutrițională
Vitamine
Minerale
Caracteristici benefice
Dăuna
Rezumând

Vitaminele din migdale sunt prezente în cantități mari. În 100g. Produsul conține o rată zilnică de tocoferol (24 mg). Nucile de migdale sunt bune ca gustări și sunt utile supuse consumului moderat.

Descriere

Migdale- un depozit de vitamine, micro- și macroelemente, acizi grași, precum și alte substanțe benefice care afectează favorabil activitatea corpului uman. Aceasta nu este o nucă, așa cum cred mulți oameni, ci un fruct de os acoperit cu coji subțiri maro subțiri. Fructele arborelui de migdale sunt dulci (comestibile) și amare de gust. Fiecare dintre ei și -a găsit aplicarea în medicină, gătit și cosmetologie.

Migdalele dulci sunt folosite ca ingredient pentru gătitul de coacere și alte feluri de mâncare. Gorky i se interzice să mănânce având în vedere concentrația ridicată de acid sinic din el, capabilă să provoace otrăvire. Fructele cu conținutul de cianură sunt utilizate pentru producerea de uleiuri de migdale care joacă rolul aromelor.

Conținut de calorii

Migdale - produs -calorie. Valoare energetică 100 de grame. Produsul este de 609 kcal. Conținutul de calorii al piuliței depinde de metoda de gătit și poate varia în 575-640 kcal. Norma medie zilnică aprobată de medici este de 30 g. Migdale pe zi.

Valoarea nutrițională

În ciuda dușmanilor calorii pot fi numiți produs dietetic. Nu are colesterol și, de asemenea, normalizează concentrația de zahăr și îmbunătățește metabolismul grăsimilor.

Valoarea alimentară a fructelor osoase:

Veverițe - 19 g.;
Fat - 54 g.;
carbohidrați - 13 g. (inclusiv 0,7 g. amidon, 7 g. fibre dietetice).

Un alt avantaj al migdalelor este că conține un număr mare de vitamine și urme. Oamenii care stau pe o dietă pentru pierderea în greutate, de preferință există nuci în formă pură fără piele. Cei care doresc să -și construiască Liturghia sunt mai bine să mănânce fructe necurate. Pentru a crește energia și valoarea nutritivă, se recomandă adăugarea de migdale prăjite în fulgi de ovăz pentru micul dejun.

Vitamine

Nucile de migdale sunt bogate în vitamine necesare funcționării normale a corpului. Conțin următoarele substanțe utile:

Vitamina A. Sprijină sănătatea ochilor. Îmbunătățește structura părului și a unghiilor.
Vitamina C. Susține puterea zidurilor vasculare. Întărește imunitatea.
Vitamina B1. Îmbunătățește sistemul de digestie. Calmează sistemul nervos.
Vitamina B2. Susține sănătatea pielii, îmbunătățește starea unghiilor și a părului. Contribuie la absorbția activă a fierului.
Vitamina B3. Stimulează sistemul cardiovascular.
Vitamina B5. Îmbunătățește rezistența. Promovează recuperarea rapidă după viral și răceli.
Vitamina B6. Ajută ficatul să producă enzime necesare pentru prelucrarea aminoacizilor și asimilarea proteinelor. Normalizează colesterolul.
Acid folic (B9). Participă la hematopoieză și la formarea de celule noi. Suportă funcționarea normală a sistemului nervos. Reglementează funcțiile tractului gastrointestinal. Întărește corpul sub stres.
Vitamina E. Previne formarea și dezvoltarea de trombă a bolilor de cancer. Util pentru anemie, deficiențe de vedere și pentru munca sistemului nervos.
Vitamina K. Întărește vasele. Este responsabil pentru coagularea sângelui, îmbunătățește activitatea rinichilor. Avertizează osteoporoza.

Datorită unei compoziții chimice echilibrate de migdale, medicii recomandă includerea acestor nuci în dieta obișnuită. Fructele conțin nutrienți care sunt la fel de utile pentru reprezentanții tuturor vârstelor, bărbaților și femeilor.

Minerale

În plus față de vitamine, migdalele conțin urme, al căror consum regulat este de mare beneficiu pentru corpul uman - evită multe probleme de sănătate. Produsul este bogat în următoarele minerale:

Calciu. Este necesar pentru copii, deoarece oferă creștere. Întărește țesutul osos și îmbunătățește formarea mușchiului.
Potasiu. Îmbunătățește funcția inimii. Ajută la saturarea creierului cu oxigen. Reglează echilibrul acid-bază, care îmbunătățește starea organelor.
Fosfor. Contribuie la creșterea și dezvoltarea dinților și oaselor. Participă la multe procese chimice: metabolism, întărirea mușchiului cardiac, restaurarea celulelor hepatice și a rinichilor.
Fier. Este responsabil pentru depozitarea și transportul hemoglobinei. Avertizează riscul anemiei. Întărește imunitatea.
Magneziu. Are un efect favorabil asupra sistemului nervos central. Reduce emoția în celulele nervoase, relaxează mușchiul inimii.
Mangan. Promovează formarea sistemului nervos central. Este responsabil pentru hematopoieză, oferă respirația normală a țesuturilor. Susține sănătatea organelor reproductive.
Zinc. Controlează activitatea glandelor sebacee. Îmbunătățește viziunea, crește concentrația de atenție. Ameliorează oboseala, promovează memorarea. Adesea prescris cu uscăciune și decojire a pielii, erupții cutanate.
Cupru. Participă la activitatea organelor de sânge, oase musculare, excretorii și sisteme cardiovasculare. Transformă fier în hemoglobină.
Clor. Elimină excesul de lichid din corp, excluzând riscul de edem. Îndepărtează toxinele.
Sulf. Participă la procesele de schimb și regenerare. Important pentru sinteza de colagen. Asigurați funcționarea normală a sistemului endocrin. Împiedică dezvoltarea bolilor tiroidiene.
Sodiu. Sprijină echilibrul de apă de sare. Îmbunătățește digestia, participă la producerea de glucoză, de care depinde energia și starea de spirit a unei persoane.

Caracteristici benefice

Fructele osoase sunt recomandate pentru femeile însărcinate și care alăptează, precum și pentru cele care intenționează să -și construiască o familie. Combinația optimă a complexului de vitamine și a elementelor minerale în compoziția migdalelor contribuie la dezvoltarea corectă a fătului și reduce riscul de naștere prematură.

Valoarea nutrițională a produsului împiedică depresia postpartum și stabilește un fundal emoțional. Care este relevant și pentru femei în timpul menopauzei.

Printre bărbații de mijloc, în special cei care sunt ocupați cu munca mentală, se întâmplă adesea atacurile de cord. Datorită vitaminelor grupului ca parte a migdalelor, consumul obișnuit de nuci întărește mușchiul inimii și îmbunătățește funcționarea inimii, reducând riscul de boli.

Dăuna

Nucleii de migdale Gorky conțin o substanță otrăvitoare - acid sinic (cianură). Concentrații mari, penetrarea corpului, provoacă înfometare de oxigen. Drept urmare, sistemul nervos central este afectat, în cazuri severe, moartea este posibilă.

Concentrația de acid sinic (cianură) în fructe dulci este neglijabilă, deci nu dăunează corpului uman. Cu toate acestea, nu ar trebui să -i abuzeze, în special pe cei care se tem să se îmbunătățească. Conținut de calorii 100 gr. Migdale este proporțională cu plăcile de ciocolată. Pentru a -ți îmbogăți corpul cu vitamine și urme și să nu câștigi în greutate, doar mănâncă 30 de grame în fiecare zi. nuci.

Produsul trebuie dus cu atenție persoanelor cu intoleranță individuală. O nucă poate provoca o reacție alergică. Femeile care alăptează trebuie să consulte un medic despre posibilitatea utilizării unui produs pentru a exclude riscul unei reacții alergice la copil.

Rezumând

Compoziția chimică bogată și gustul plăcut bogat sunt principalele avantaje ale migdalelor. După ce am decis să includeți acest produs de nutrienți în dieta dvs., este important să vă amintiți regula principală „totul este bine dacă este în moderație”. Utilizarea regulată a migdalelor - prevenirea eficientă a multor boli.

Distribuiți pe rețelele sociale

Similar