Kashtan: descrierea nucului, compoziție, aplicație, fapte
Conţinut
CashTan este un copac masiv pe termen lung, cu un sistem puternic de rădăcini. Speciile sale sălbatice se găsesc în regiunile sudice ale emisferei nordice. Fructele de castan au o valoare alimentară ridicată. Nucile, frunzele și scoarța sunt utilizate în medicină, farmaceutice și cosmetologie.
Spread de distribuție
CashTan (tradus în engleză. - „Castanul”) aparține familiei Bukov. Faptul că acest copac crește în trei zone este în creștere este interesant: Asia de Est, Mediterana și pe coasta Atlanticului Statelor Unite. Cele mai mari castane comestibile se găsesc pe teritoriile Franței, Italiei și Spaniei.
Cashtan preferă pantele de munte și solurile brune de umiditate moderată, întinsă pe rocile beziculare. Nu -i plac solurile mlăștinoase și uscate. Crește bine și rapid în climatul de căldură moderat. Diferă într -o abilitate pronunțată depășită de la ciot, care rămâne chiar și în plantele vechi.
Acest copac are o origine antică, așa cum demonstrează descoperirile arheologilor care se găsesc în depozitele terțiare și de cretă. Clasificarea modernă alocă 10 reprezentanți ai genului. Cel mai popular:
- European;
- urban;
- pipernicit;
- Segu.
Mulți cred că castanele comestibile sunt acei copaci care cresc peste tot în parcurile și pătratele megacităților. Cu toate acestea, această opinie este eronată. Castanul de cal, spre deosebire de ruda comestibilă, aparține familiei Sapinders. Fructele sale au un nume similar, dar nu le puteți mânca. Au un gust amar și sunt practic lipsiți de valoare nutrițională, deși sunt utilizate în practica terapeutică.
Copac maro
Va fi util pentru toată lumea să afle cum arată castanul. Deoarece mulți au auzit despre el, dar puțini oameni înțeleg cum această plantă diferă extern de alți copaci.
Deci, reprezentanții familiei Kashtan au următoarea caracteristică:
- Arbuști de foioase cu creștere rapidă sau copaci care ating o înălțime de 2-50 m.
- Trunchiurile adulte sunt puternice, drepte, maro-maro, scoarță groasă este acoperită cu brazde adânci.
- Frunzele sunt simple, cu o lungime de până la 25 cm, cu o cireșă relativ scurtă. Sunt localizate pe ramuri în două rânduri, formând spirale particulare. Au o foaie oblong sau cu echilibru larg, vopsită într-o culoare verde închis. La bază, în formă de pană sau în formă de inimă cu un vârf ascuțit. Suprafața plăcii de frunze este piele, marginile sunt grosiere-grase.
- Castane - plante de o singură zi. Florile de cremă albă sunt colectate în vârfuri piramidale erecte de inflorescențe de 5-15 cm lungime. Majoritatea sunt stamine. Alimentează insectele plantei. Primăvara, castanele servesc ca plante bune de miere.
- Înflorește în luna mai, iar primele fructe apar toamna.
Nuc Kashtan
Fructele de castan au următoarea descriere:
- Sunt sferice.
- Înconjurat de o coajă, care este dens împachetată cu spini dure afară.
- Coaja conține 3-4, mai puțin de 7 nuci.
- La maturare, coaja schimbă culoarea de la verde la maro și este de obicei dezvăluită de trei sâsuri.
- Fructele în sine sunt ovate, cu o suprafață maro netedă. Contactați -vă unul cu celălalt cu o parte plată. Sunt restrânse în vârf, cu rămășițele coloanelor și perianth.
- Un germen mare de cremă deschisă (diametrul de până la 6 cm) este ascuns sub pielea maro. Cotiledoane cărnoase, bogate în amidon, proteine, zaharuri.
5 fapte despre castane
Mai multe fapte destul de interesante sunt asociate cu castanele:
- Cel mai mare și mai vechi copac din lume este un castan de sute de cai situați la 8 km de craterul Etna (Italia). Potrivit experților, vârsta acestui copac este de 2000-4000 de ani. În 1780, circumferința portbagajului său a fost de 57,9 m, datorită căreia castanul a fost inclus în Cartea Recordurilor Guinness, ca o plantă cu cea mai mare circumferință. Peste pământ, copacul este împărțit în mai multe trunchiuri, dar toată lumea are o rădăcină comună.
- Cashtan este unul dintre simbolurile Franței. Aici este tratat cu mult respect și este considerat o delicatesă națională. În fiecare an, în octombrie, Franța sărbătorește vacanța castanului. În această zi, străzile din Gorodkov sunt umplute de vânzători de nuci prăjite. Festivalul nu se întâmplă fără folclor, muzică și diverse concursuri.
- Cei mai mari iubitori de nuci de castan sunt chinezii. Ele reprezintă 40% din toate fructele consumate în lume.
- Anterior, fructele de castane erau numite „orez care cresc pe un copac”. Pentru că în proprietățile lor nutriționale nu sunt inferioare.
- Fructele maro conțin o mulțime de amidon și, prin urmare, mai amintesc de cartofi decât alte nuci. Știind acest lucru, unele popoare au folosit castane măcinate pentru a coace pâinea.
Cum să distingi un castan comestibil
Trebuie să știți cum sunt diferite fructele castanului comestibil de la cal. Deoarece al doilea nu poate fi consumat. Pentru că nu sunt doar amare, dar conțin și compuși toxici.
În ciuda asemănării pe nume, aceste plante au o mulțime de diferențe, ele diferă prin forma frunzelor, structura inflorescențelor și apariția semințelor. Iată deci un castan de cal:
- Frunzele sunt mai netede, pilulate, pliate împreună într-un fan imens de 5-7 bucăți.
- Înflorirea este foarte magnifică și, prin urmare, castanele sunt adesea folosite ca plante decorative.
- Plush de culoare verde pronunțat, cu dealuri și vârfuri rare.
Sens și aplicație
Lemnul de castan are aspect similar și proprietăți similare cu stejarul. Singura diferență este că razele de bază pe care le are înguste și inconștiente. Inelele anuale sunt vizibile bine. Câinele este alb-gri îngust, miezul este maro închis. Lemnul de castan este utilizat pentru fabricarea de placaj, nituire parchet și pentru producția de mobilier. Butoaiele și butoaiele bazate pe aceste materii prime sunt ideale pentru a insista și depozitarea diverselor băuturi care conțin alcool.
Lemnul, scoarța și frunzele plantei conțin 6-14% din taninuri, care sunt utilizate la producția de extract de plante utilizate pentru bronzarea pielii.
Din cele mai vechi timpuri, castanul a fost popular ca arbore fructific. Soiurile sale - americane, semănat și urbane - au servit ca bază pentru creșterea unui număr mare de soiuri valoroase. Iar castanul castanului și cel mai moale au fost implicați în procesul de hibridizare.
Fructele de castane comestibile conțin o cantitate mare de carbohidrați și proteine. Sunt prăjite și coapte. Dintre acestea, sunt produse făină și cofetărie.
Datorită unei creșteri puternice și a unei coroane cutremurătoare, planta este adesea folosită pentru amenajarea parcurilor și grădinilor. Arborele nu -i place seceta, deoarece sistemul său de rădăcină este localizat pe suprafața Pământului. Din cauza acestei caracteristici, castanele sunt uneori plantate peste bere și crame.
Compoziție și valoare alimentară
Proprietățile benefice ale fructelor de castan se datorează compoziției lor chimice. Partea principală este carbohidrații (amidon). Prin urmare, nucile au o valoare nutrițională ridicată. Conținutul amidonului din ele este proporțional cu orez și cartofi.
Doar 100 de grame. Produsul trebuie:
- 1,6 gr. proteine;
- 1,25 gr. grăsimi;
- 44 Gr. carbohidrați.
Valoarea energetică a fructelor de castan depinde de metoda de procesare:
- proaspăt - 166 kcal;
- Fried - 182 kcal;
- fiert - 131 kcal;
- abur - 56 kcal.
Fructele de castan conțin următoarele substanțe sănătoase:
- fibre alimentare (3,5%);
- zahăr (17%);
- taninuri (aproximativ 14%);
- Vitamine din grupa B, C și PP;
- minerale (calciu, fosfor, potasiu, magneziu, sodiu, zinc, cupru, fier);
- Apple, lapte și acid citric;
- acid gras;
- Flavonoide și pectine.
Conținutul de zahăr poate varia în funcție de ce etapă de maturitate a fost colectată. Nucile ating indicatori maxori cu 2-3 săptămâni înainte de recoltare.
Nu numai fructele au proprietăți benefice. Compoziția scoarței și a ramurilor conțin uleiuri, taninuri, acizi grași și glicozide. În frunziș - Vitamina C, K, P, Pectine, Flavonoide. Aceste părți ale castanului sunt la cerere în industria chimică, cosmetică și farmaceutică.
Proprietăți benefice ale nucilor de castan
Castanele au o serie de proprietăți utile care sunt apreciate în special în medicina populară. Compoziția unică oferă fructe cu proprietăți antiseptice, rănilor, astringente și anti -inflamatorii.
Medicamentele și preparatele bazate pe nuci stimulează fluxul de sânge, îmbunătățesc compoziția sângelui, normalizează tensiunea arterială, stimulează funcționarea creierului. Fructele ajută, de asemenea, organismul să se recupereze mai repede după stres fizic și mental excesiv.
Chests -urile sunt necesare pentru:
- îndepărtarea edemului;
- suprimarea oboselii;
- îmbunătățirea muncii hepatice;
- Alinare respirația cu răceli, bronșită, infecții respiratorii etc.D.;
- tratamentul venelor varicoase, tromboflebitelor, articulațiilor inflamate;
- îndepărtarea durerii și a inflamației în timpul hemoroizilor;
- soluții la diverse probleme ginecologice;
- Eliminarea sângerării, vindecarea rapidă a rănilor externe.
Nucile sunt utilizate ca elemente auxiliare pentru masaj. Datorită proprietății castanelor de a reține căldura, fructele sunt utilizate la încălzire. Și decocturile bazate pe ele servesc ca un remediu suplimentar pentru tratamentul tusei, varicoasei, bronșitei, reumatismului, aterosclerozei și bolilor cauzate de circulația slabă a sângelui în zona pelvină.
Ezotericistii sfătuiesc să poarte castane în buzunare pentru a ameliora durerea articulară și inflamația în corp. Și mărgelele din nuci mici, în opinia lor, îmbunătățesc funcțiile glandei și inimii tiroidiene.
Proprietăți periculoase
În ciuda tuturor beneficiilor luate în considerare în articol, Kestabel este un alergen puternic, astfel încât intoleranța individuală ar trebui exclusă înainte de utilizare. Din același motiv, fructele nu sunt recomandate copiilor la o vârstă fragedă, mame gravide și care alăptează.
Datorită expunerii active a castanelor pe sistemul circulator, utilizarea excesivă poate provoca convulsii. Contraindicațiile directe la utilizarea fructelor sunt:
- tensiune arterială scăzută;
- coagulare slabă a sângelui;
- gastrită;
- încălcarea menstruației;
- trombocitopenie;
- boli de rinichi.
Lipsa efectelor secundare nu este un motiv pentru a abuza de nuci. Nu este rar atunci când se observă supraalimentarea formarea crescută a gazelor, tulburarea scaunului.
Pierdere în greutate cu castan
Castanul de cal este eficient atunci când pierdeți în greutate și este destinat exclusiv pentru utilizare externă. Substanțele active în compoziția sa îmbunătățesc fluxul de sânge și drenajul limfatic, datorită cărora ele ameliorează perfect edem și celulită.
Cel mai mare rezultat poate fi obținut dacă utilizați produse bazate pe plante în combinație cu exerciții fizice și masaj anti -celulită.
Descrierile rețetelor maro arată astfel:
- Grind coaja uscată până la starea de pulbere.
- Se amestecă cu untul și se aplică înainte de masajul anti -celulită. În acest caz, materiile prime vor îndeplini funcția exfoliantă și stimulantă.
- Dacă doriți, puteți adăuga decoct de mușețel și infuzie de ceai verde la produs. Acest lucru îi va spori semnificativ acțiunea.
Pregătiți compoziția mai bine în porții mici. Îl puteți depozita în frigider, dar pentru o perioadă scurtă de timp. În caz contrar, amestecul se va deteriora și va începe să elibereze toxine.
Probleme locurile trebuie masate mai ales cu atenție. Înainte de procedură, este recomandabil să le curățați de descărcarea pielii.
Dacă faceți un astfel de masaj la fiecare două zile timp de o lună, creșteți treptat porțiunea amestecului anti -celulită, atunci rezultatul nu va fi mult timp în venire. Cel mai mare efect poate fi obținut dacă faceți o baie înainte de fiecare sesiune.
Rezumând
Cashtan este un copac masiv de lemn. Crește liber în multe părți ale pământului. Fructele sale au o valoare nutrițională și nutrițională ridicată. Nucile, scoarța și frunzele sunt utilizate în industriile cosmetice, medicale și farmaceutice. Astăzi puteți crește castan pe site -ul dvs., oferindu -vă un produs neobișnuit și materii prime medicinale de timp.
