Becuri prăjite lily cu țelină
Un set imens de feluri de mâncare familiare poate fi întotdeauna diluat cu mâncăruri exotice, dar simple din flori. Frioni becuri cu țelină va surprinde pe oricine îi place să gătească și să încerce diferite feluri de mâncare.
În plus, acest fel de mâncare este foarte sănătos și gustos. Dar nu toate crinii sunt potriviți pentru mâncare, puteți afla despre tipurile de crini potriviți pentru a mânca din articolul „Becuri comestibile de crini”.
Rețetă pentru becuri prăjite Lily cu țelină
Ingrediente:
2 becuri de crini
2-3 tulpini de țelină
2 linguriță. linguri de ulei vegetal
1 linguriță. lingură de usturoi tocat
1 h. o lingură de sare
¼ linguriță de ardei măcinat alb
Ardei de chili roșii (după gust)
1 h. o lingură de amidon de porumb
¼ cană de apă rece
¼ cană de vin Shaosin (sau alt vin de orez)
Metoda de gătit:
Clătiți crinii în apă rece și dezasamblați solzii. Clog tulpini tăiate în fragmente mici. Turnați ulei vegetal în tigaie și a dat foc. Când uleiul se încălzește, puneți usturoiul în tigaie și prăjiți -l timp de 30 de secunde amestecând constant. Apoi puneți țelina într -o tigaie, turnați vin, continuând să se agite un minut. Apoi acoperiți tigaia cu un capac și fierbeți conținutul tigaiei timp de aproximativ 2 minute. Dacă lichidul se evaporă prea repede, atunci trebuie să adăugați ¼ cană de apă. După 2 minute, puneți sclipirile de tigaie ale crinilor, adăugați sare, ardei alb și chili de ardei iute. Tocanele timp de câteva minute, apoi turnați în amidon de porumb pre -apă predilut. Conținutul tigaiei este complet amestecat și poate fi servit la masă.
