Câte calorii sunt în nucă de cocos: 100 de grame și în general
Conţinut
Dacă mai devreme nuca de cocos a fost o curiozitate, astăzi poate fi cumpărată de la orice supermarket. Nu este doar gustos, dar și extrem de sănătos. Cu toate acestea, persoanele care își monitorizează figura și încearcă să mănânce corect, trebuie să știe câte calorii în nucă de cocos.
Referinţă!
Calculatorul folosește valori medii. Greutatea unei nucă de cocos indoneziene sau malaeziene în coajă este în medie de 2,0 kg. Greutatea unei nucă de cocos fără coajă (pulpă și lapte) este de aproximativ 1,5 kg. Lapte de nucă de cocos aproximativ 650g.
Conținut de calorii și valoare alimentară
Caloriile și nutrienții care fac parte dintr -o nucă de nucă de cocos sunt indispensabile pentru funcționarea normală a corpului uman. Un procent ridicat de proteine face ca acest fruct să fie incredibil de hrănitor pentru persoanele de orice ten și vârstă.
Compoziția chimică a nucă de cocos include vitamine din grupa A, B și C, minerale, calciu, fosfor, sodiu, fier și iod. Nu mai puțin important este conținutul ridicat de carbohidrați.
Raportul BJU în nucă de cocos este aproape de optim. Cel mai mare procent este proteinele - peste 50%. Al doilea loc este dat proteinelor, iar al treilea carbohidraților. Mâncând o mică parte de nucă de cocos, o persoană reface în mod semnificativ rata zilnică a acestor elemente.
Mănâncă lapte de nucă de cocos, pulpă și unt. Aceste produse sunt potrivite pentru utilizare atât sub formă brută, cât și pregătită. Pulpa de nucă de cocos este capabilă să elimine infecțiile intestinale și să distrugă diverși paraziți care pătrund în corpul uman cu alte produse alimentare. Beneficiile pulpei sunt, de asemenea, că conține o cantitate mare de fibre, ceea ce curăță bine intestinele și își îmbunătățește munca. Laptele este mai des utilizat în tratamentul bolilor renale, iar odată cu ele, vezica.
Un alt produs util bazat pe nucă de cocos - ulei. Este perfect absorbit în corpul uman, activează activitatea sistemului endocrin. Avantajele uleiului de nucă de cocos sunt că îmbunătățește metabolismul, contribuind la arderea unei cantități mari de energie și pierdere în greutate.
În nucă de cocos proaspătă
Conținut de calorii de nucă de cocos proaspătă la 100 de grame de nuci 354 kcal. Cu cât este mai lung produsul, cu atât acest indicator este mai mare. Valoarea nutrițională a nucă de cocos (BJ în GR.):
- proteine - 3,3;
- grăsimi - 33,4;
- Carbohidrați - 15.2.
Conținutul ridicat de calorii de nucă de cocos proaspăt se datorează prezenței a 10 grăsimi și acizi grași diferiți la făt, ceea ce afectează pozitiv utilitatea produsului. Aceste grăsimi nu sunt produse de corpul uman, deci sunt indispensabile. Îmbunătățiți starea generală și luați parte la sintetizarea funcțiilor.
Referinţă!
Pulpa de nucă de cocos, al cărei conținut de calorii este comparabil cu cartofii prăjiți, de 1,5 ori mai hrăniți decât pâinea obișnuită.
În nucă de cocos uscat
Chipsuri de nucă de cocos - un deliciu preferat al dinților dulci. Dar este important să ne amintim că conținutul de calorii al pulpei uscate este de 660 kcal la 100 g. nucă de cocos. Valoarea alimentară a unei porții de 100 de grame (în GR.):
- proteine - 6,9;
- grăsimi - 64,3;
- Carbohidrați - 23.8.
Important!
Având în vedere conținutul ridicat de grăsimi, nucile sunt contraindicate în exacerbările bolilor gastrointestinale.
În lichidul de nucă de cocos
Apa de nucă de cocos este scăzută -calorie: doar 16,7 kilocalorii la 100 g. lichide. Prin urmare, este inofensivă pentru figură. Apa de nucă de cocos este un lichid transparent cu un efect răcoritor. În supermarketuri, este extrem de rar, deoarece este conținut doar în interiorul fructelor tinere. Nucile maro mature sunt mai susceptibile să cadă pe rafturile rusești. Conținutul de calorii din lapte de nucă de cocos este mult mai mare - 230 kcal la 100 g. produs.
Valoarea energetică este următoarea (BJU în grame):
- proteine - 4;
- grăsimi - 27;
- Carbohidrați - 6.
Interesant!
Apa de nucă de cocos poate reduce temperatura ridicată. Medicii sfătuiesc să -l consume cu diabet și urolitiază.
În ulei de nucă de cocos
Acest produs este obținut dintr -o piuliță întreagă sau de cupru (pulpă grasă uscată). Valoarea sa în conținutul ridicat de acizi grași, inclusiv indispensabil. Conținutul de calorii al acestui produs este de 899 kcal la 100 g., La următoarea valoare alimentară: proteine și carbohidrați - O, grăsimi - 90%, dintre care saturate - 90 de grame., nesaturat - 1,9 grame.
Compoziția chimică a uleiului include: vitaminele B, E, PP, Calciu, Magneziu, Iod, Fosfor, Cupru și Sodiu.
În făina de nucă de cocos
Făina este făcută din pulpă de nucă de cocos. Pentru a face acest lucru, este uscat, degresat și măcinată în pulbere. Conținutul său de calorii în 100 de grame este de 466 kilocalorii. Compoziția și beneficiul chimic, la fel ca compoziția întregii nucă de cocos: diverse vitamine, săruri de potasiu și magneziu, iod, nichel și cobalt. Conține mai multe fibre dietetice decât analogul său de grâu. Valoarea sa alimentară (GR.):
- proteine - 20;
- grăsimi -16.6;
- Carbohidrați - 60.
În zahăr de nucă de cocos
Acest produs este fabricat din suc de nucă de cocos. Este format din 80% zaharoză, restul procentului - molecule de glucoză și fructoză. Conținut de calorii de zahăr - 375 calorii la 100 g.
Valoarea energetică (gram):
- proteine - 1,08;
- grăsimi - 0,4;
- Carbohidrați - 93.4.
Referinţă!
Coke Sugar - Carbohidrat complex, o sursă de energie mare. Cu toate acestea, consumul său nu contribuie la creșterea în greutate, ci toate pentru că costurile procesării sale acoperă kilocalorii pe care le conține în sine.
Conținut de calorii atunci când pierdeți în greutate
Într -adevăr, pulpa de nucă de cocos este un produs -calorie ridicat, cu toate acestea, specialiștii în nutriție corespunzătoare nu recomandă să -l refuz în timpul dietelor. Și totul pentru că nuca de cocos este bogată în grăsime utilă - acid lauric, care ajută la menținerea echilibrului energetic, elimină oboseala, îmbunătățește activitatea fizică. Pulpa din Knuckles este capabilă să mențină sănătatea glandei tiroidiene, încălcările în care inhibă procesul de a pierde în greutate.
Referinţă!
Nutriționiștii nu recomandă să se sprijine pe nucă de cocos uscat cu o mulțime de kcal. Consumul său regulat poate duce la kilograme suplimentare.
Acest produs poate fi angajat cu tine ca alternativă la sandwich -uri. O mică bucată de pulpă va ucide dorința de a mânca ceva dăunător. Puteți minimiza conținutul de calorii de nucă de cocos datorită combinației sale cu alte produse mai puțin ridicate. De exemplu, ca parte a unui cocktail de vitamine. Pentru pregătirea sa, veți avea nevoie:
- nucă de cocos;
- banană;
- morcov;
- portocale.
Luați produse în cantități egale și macinați în orice mod convenabil. Apoi amestecați și mâncați. Dar cu cel mult două ore înainte de culcare. Pe lângă fructe, nuca de cocos merge bine cu legume diferite, de exemplu, cu varză, sfeclă și dovleac.
Dieta când pierdeți în greutate
În ciuda faptului că nuca de cocos are un conținut ridicat de calorii, face parte din multe diete. La urma urmei, principiul de bază al unei diete sănătoase este tot ceea ce îți dorești, dar în cantități moderate. Una dintre cele mai stricte diete bazate pe nucă de cocos arată după cum urmează:
- Alegeți o nucă de cocos mare, extrageți o pulpă din ea și măcinăți -l pe o răzătoare.
- Împărțiți materiile prime rezultate în 5 părți identice.
- Folosiți o parte la fiecare trei ore. Ultima recepție noaptea, cu 2-3 ore înainte de culcare. Este permis să bea cu ceai verde neîndulcit. O zi de post este mai mult decât suficientă.
Dieta, proiectată timp de 7 zile, mai scăzută:
- pentru micul dejun - ½ nucă de cocos și 2 T. l. Terci de orez:
- Pentru prânz - ½ pachet de brânză de căsuță scăzută + ceai verde fără zahăr;
- Noaptea (cel puțin 2-3 ore înainte de culcare)-a doua jumătate a piuliței și orezului.
Datorită conținutului scăzut de grăsimi, apa de nucă de cocos poate fi folosită pentru a reduce greutatea fără a observa o dietă strictă. Este suficient pentru a respecta reguli simple:
- Consumați suc de nucă de cocos în fiecare zi, de preferință înainte de mese;
- Excludeți mâncăruri prea grase și cu un nivel ridicat de calorii din dietă.
Dieta cu lapte de nucă de cocos arată după cum urmează:
- După somn - 150 g. lapte și ½ nucă de cocos;
- Pentru al doilea mic dejun - 100 g. orez fiert;
- Pentru prânz - la fel ca dimineața - lapte de nucă de cocos și jumătate de nucă;
- Pentru gustare după -amiază - 80 de grame. terci de orez;
- Noaptea (cu 2 ore înainte de culcare) - 100 de grame de brânză de căsuță cu un procent mic de conținut de grăsimi, 200 ml de lapte de nucă de cocos.
Rezumând
Nu este de mirare că un produs atât de ridicat cacalorie precum nuca de cocos a devenit populară în rândul iubitorilor de mâncare delicioasă. La urma urmei, are o masă de proprietăți utile. Conține multe elemente utile și vitamine care sunt necesare pentru viața normală.
