Ceea ce este mai bine pentru casa unei mașini de cafea sau a unui aparat de cafea, principalele diferențe și ce tip de alege
Conţinut
Primul producător de cafea - un ulcior primitiv cu un capac a apărut în Franța în XVIII în., Iar mai târziu în 1884. Inventatorul de origine italiană Angelo Moriono a fost un brevet pe prima mașină de cafea din lume din lume. Acum toată lumea poate pregăti o băutură de cafea pentru fiecare gust, folosind cunoștințe acumulate de secole și întruchipate în cea mai modernă și diversă tehnică pentru prepararea cafelei. Există atât de multe opțiuni încât, fără informații suplimentare, poate fi dificil pentru laic să înțeleagă întrebarea modului în care diferă producătorul de cafea de mașina de cafea și, ce model al dispozitivului este mai bine să -ți oprești alegerea.
Principalele diferențe de mașini de cafea și de cafea
Cea mai evidentă diferență de producători de cafea și mașini de cafea este automatizarea procesului. Mașina de cafea efectuează întregul lanț de acțiuni pornind de la cereale de măcinare independente, care se termină cu o calomnie de cafea finisată pe căni și sisteme de spălare.
Vorbind despre producătorii de cafea, ei sunt uniți de un singur lucru - pregătirea unei băuturi de cafea cu ajutorul lor este imposibilă fără participarea unei persoane. Este necesar independent:
- Dă o porție,
- Macinați separat bobul,
- Toarnă apă,
- controlați volumul băuturii pregătite,
- Scoateți cafeaua groasă,
- Spălați manual părțile mașinii.
Dacă doriți, puteți adăuga în mod independent lapte sau smântână la cafeaua finisată.
O altă diferență între mașinile de cafea și producătorii de cafea constă în varietatea de rețete stabilite în ele: dacă un mecanism simplificat de preparare a cafelei vă permite să pregătiți o medie de 1-2 soiuri de băutură, atunci într-o mașină de cafea, sortimentul este mai larg- până la 5 sau mai mult sau mai mult. În plus, o mașină de cafea poate găti 2 porții simultan.
Tipuri de cafea
Producătorii de cafea sunt împărțiți în mai multe tipuri, deși toată lumea pregătește aproximativ aceeași băutură de cafea în calitate.
Gheizer
Această varietate este cea mai simplă în ceea ce privește principiul acțiunii și, în consecință, unul dintre cele mai accesibile în preț. Dimensiunea compactă, arată ca un ibric, îngustat la mijloc. Partea inferioară a dispozitivului este destinată încălzirii apei, care fierbe și se ridică, creând un aspect al unui gheizer, trece printr -o sită cu cafea în sus, unde se acumulează băutura finisată. Cafeaua este obținută fără spumă și nu foarte saturată, deoarece apa trece prin cereale măcinate o dată și nu are timp să ridice întreaga aromă și uleiuri conținute în pudră de cafea.
Picatură
Foarte popular datorită unui preț relativ ieftin, ușurință de funcționare și capacității de a găti cafea într -un volum mare. Este fiert în el, folosind boabe de măcinare medii și mici. Apa este turnată în partea superioară a dispozitivului, o sită cu cafea măcinată este instalată în mijloc. Apa fierbinte se transformă în abur, se condensează, coboară într -un filtru cu pudră de cafea și se scurge în vasul inferior cu un stilou (oală de cafea). Când cumpărați un dispozitiv de tip picurare, sunt luate în considerare mai multe funcții:
- Tipul de filtre utilizate în dispozitiv: hârtie (de unică folosință), nylon (proiectat pentru 40-60 bere) sau „aur” (cu o viață de serviciu relativ lungă);
- Puterea dispozitivului. Fanii de cafea puternică ar trebui să aleagă modele cu o putere de cel mult 700-800 de wați, în care cafeaua este preparată mai mult, din cauza căreia devine mai saturată;
- Prezența unui sistem anti -cupid care vă permite să turnați băutura în ceașcă fără a aștepta ca oala de cafea.
Capsulă
Va costa ieftin, va scuti nevoia de a măsura o porțiune de cereale, le macina independent și nu îi va forța să aștepte mult timp pentru a pregăti o băutură. Tot ce este necesar este pur și simplu plasat în mașină, o capsulă specială de aluminiu sau plastic sau pungi de sudare-aldera cu pudră de cafea și apăsați butonul de lansare. Diferența dintre producătorul de cafea cu capsule și mașina de cafea de același tip este o așezare manuală a capsulei pentru fiecare porțiune din prima carcasă, în timp ce într -o mașină de cafea este lansat automat automat.
Farm-expresso de cafea sau pericol
Cafeaua este preparată prin intermediul unei perechi furnizate de un dispozitiv sub presiune ridicată. Formându -se din încălzirea apei, intră în corn (sită cu mâner de metal sau plastic) cu cereale zdrobite și cu condensul răcit curge în ceașcă. Capacitatea claxonului vă permite să pregătiți 1-2 căni de băutură, după care este curățată și umplută cu o nouă porțiune de cafea compactată. Producătorii de cafea Rozhek sunt împărțiți în abur (sau cazan) și pompă.
- Boillery sub o presiune de 3-5 bar trece apa prin filtru, încălzindu-l până la 100 ° C. Temperatura ridicată agravează gustul cafelei, iar presiunea relativ slabă nu vă permite să ridicați întreaga aromă și saturație din cereale.
- Pomporus încălzește apa la o temperatură de 85-95 ° C și asigură presiunea aburului în 15 bar. Pregătirea băuturii este mai rapidă, iar gustul este mai profund.
Jezva electrică
Jezva sau fermă de cafea în turcă-un turc avansat cu un încălzitor electric încorporat. Unele modele au o funcție de obloane auto. Cafeaua în acest fel este gătită nu mai mult de 10 minute.
PRO și contra contra producătorilor de cafea
Mașinile de cafea includ avantaje evidente:
- compactitatea și ușurința dispozitivului;
- simplitate în funcționare și reparații;
- nivelul minim de zgomot (cu excepția tipurilor de producători de cafea, unde este necesară o râșniță de cafea pentru prepararea cafelei);
- preț accesibil.
Din neajunsuri, puteți evidenția:
- Necesitatea unei măcinări separate de cereale, utilizarea de pulbere de cafea afectează negativ gustul băuturii;
- viteză mică de muncă;
- lipsa funcției de reglare a temperaturii;
- Incapacitatea de a bate spuma.
Tipuri de mașini de cafea
Mașinile de cafea sunt semi -automate și automate și numai apoi împărțite în diferite tipuri.
Aparatul de cafea al dispozitivelor semiautomatice include o acțiune anxioasă la principiul acțiunii, funcționează în același mod ca o mașină de cafea și o capsulă espresso, similară cu un model mecanic similar. Mașinile de cafea cu obstacole, spre deosebire de producătorii de cafea, sunt echipate cu căni încălzite, precum și plita, motiv pentru care producția este o băutură mai caldă, delicioasă. Diferența dintre mașinile de cafea cu capsulă și analogii lor simplificați este prezența primului cappuccinator construit și un cronometru de oprire.
Cunoscătorii de cafea susțin că atunci când se prepară într -o mașină de cafea, băutura este mai saturată, mai puternică și parfumată. Dar, după cum știți, trebuie să plătiți pentru plăcere, orice mașină de cafea automată costă mai mult decât dispozitive semiautomatice și mașini de cafea, cu toate acestea, poate mult mai mult. În plus, se caracterizează prin creșterea puterii - presiunea de cel puțin 15 bar.
PRO și contra contra mașinilor de cafea
Avantajele mașinilor de cafea includ:
- măcinarea automată a boabelor necesare pentru o porție imediat înainte de gătirea cafelei, ceea ce vă permite să obțineți un gust mai profund al băuturii;
- capacitatea de a alege un grad de măcinare;
- funcția de instalare a temperaturii dorite și volumul băuturii pentru o porțiune;
- construit -in Cappuccino;
- capacitatea dispozitivului de a pregăti diferite băuturi de cafea;
- viteză de gătit;
- capacitatea de a găti mai multe porții simultan;
- Încălzirea căniului de cafea;
- Înroșirea automată a sistemului.
Dezavantaje ale mașinilor de cafea:
- preț mare;
- dimensiuni relativ mari ale dispozitivului;
- jongla.
Alegerea unui dispozitiv pentru casă și birou
Pentru a decide ce este mai bine pentru o casă sau un birou al unei mașini de cafea sau a unui aparat de cafea, trebuie să luați în considerare unele nuanțe.
Volumul de cafea consumat
Când achiziționați un dispozitiv pentru un birou mare, este recomandabil să cumpărați o mașină de cafea automată. Va fi potrivit în casă dacă beau multă cafea aici și des. Dacă aveți nevoie să gătiți 1-2 căni de băutură pe zi, atunci tipurile de dispozitive de scurgere sau capsulă vor fi cea mai bună alegere.
Durata gătitului
Diferența timpului de gătit se datorează puterii dispozitivului: cu cât este mai mare, cu atât mai rapid este pregătită băutura. Cea mai rapidă va fi mașina automată pentru prepararea cafelei sau a mașinii de cafea cu capsulă-procesul de gătit va dura doar 30 de secunde. Durata gătitului într -un aparat de cafea Geyser ajunge la 10 minute.
Frecvența de curățare
Este mai ușor de îngrijit pentru aparatele de cafea cu capsulă și picurare, cu condiția să le utilizați pentru ultimele pungi de hârtie de unică folosință. Mașina automată de cafea este rareori curățată, deoarece un recipient încăpător pentru colectarea cafelei cheltuite vă permite să gătiți un număr mare de porții înainte de a fi completat la o marcă critică. Spre deosebire de mașinile de mai sus, pentru tricouri și dispozitive de tip Geyser, este necesar să completați curățarea completă după fiecare utilizare.
Prețul pe porție
Prețul include dispozitivele necesare pentru gătit, precum și consumul de boabe de cafea. Costurile achiziționării unei râșnițe de cafea pentru dispozitive i se adaugă:
- Tipul de geyser,
- tip de picurare,
- Presa franceza,
- Tricouri electrice.
O varietate de rețete
Fanii de a bea cafea cu lapte bătut sunt ideale pentru o mașină de cafea espresso sau o casă cu control automat. Acesta din urmă este relevant și pentru persoanele care doresc să se poată bucura de mai multe băuturi de cafea simultan: Espresso, Latte McKiyato, Kapuchino, Americano și alții. Gourmanii care adoră experimentele se bucură de procesul de preparare a cafelei în sine, gătește -l în conformitate cu rețetele lor, dimpotrivă, este potrivit pentru un mod manual sau semi -automat de a prepara boabe de cafea.
Mașină Espresso-Coffee sau mașină automată
Adesea, alegerea consumatorilor apare între un aparat de cafea de secară și o mașină de cafea automată. Ambele dispozitive pregătesc o cafea excelentă într -o perioadă scurtă de timp. Mașina automată va fi potrivită într -o cafenea sau birou, precum și într -o casă în care oamenii nu doresc să piardă timpul pregătind o băutură, să iubească cafeaua de soiuri rafinate, pentru care este important să nu pierdeți buchetul și unicitatea de gust.
Producătorul de cafea de lac este inferior ca preț pentru mașină, deși modelele avansate practic nu diferă de mașinile de cafea automate. Sunt echipate cu o moară pentru măcinarea cerealelor, un cabiner, funcția de încălzire a cupei, mecanismul opririi automate și alimentării cu lichid.
Vezi și: Geyser Coffee Maker sau Turk: Care este mai bine și de ce
Este dificil să se stabilească că este mai bine pentru un aparat de cafea anticular sau o mașină de cafea: totul este pur individual și datorită preferințelor personale, un loc în care este planificat să folosească dispozitivul, frecvența de utilizare și capacitățile materiale. Același lucru este valabil și în ceea ce privește alegerea dintre o mașină automată pentru prepararea cafelei și orice alt aparat de cafea. Va fi mai ușor să rezolvați dilema, înarmată cu cunoștințele primite de la acest articol.
