Conținut de calorii de cafea solubilă fără zahăr, băutură invigorantă bzhu
Conţinut
Cafeaua este o băutură preferată a majorității oamenilor. Mulți dintre ei aderă la o nutriție adecvată și controlează caloriile consumate. Diferite soiuri de băutură rătăcitoare au propriul conținut de calorii. După cum arată statisticile, mai mult de 70% dintre oameni beau zilnic o ceașcă parfumată de cafea solubilă. Pe baza acestui lucru, va fi util să aflați câte calorii sunt în cafea solubilă.
Ce trebuie să știți despre cafeaua solubilă
Principalul ingredient al băuturii revigorează este boabele măcinate de cafea prăjită. Pe baza materialelor științifice, a fost creată o varietate solubilă în 1899 de un talentat chimist elvețian Max Morgenaller. Din acest moment, acest tip de băutură a câștigat o popularitate deosebită. Această cerere este explicată printr -o rețetă simplă pentru gătit. Băutura își păstrează proprietățile parfumate, gustul și revigorarea. Conținutul de calorii al cafelei solubile este mai mic decât cerealele. Este demn de remarcat faptul că cofeina este conținută și în frunzele de ceai.
Există 3 tipuri de băuturi solubile:
- Sublimat. Cerealele sunt măcinate, fierte cu apă, apoi uscate cu îngheț. Acesta este unul dintre cele mai dificile procese de creare a unei băuturi solubile, cu toate acestea, datorită acesteia, băutura păstrează un gust și aromă de înaltă calitate.
- Pudra. Aceasta este prima opțiune a unei băuturi solubile. Cerealele sunt zdrobite într -o stare de pulbere, apoi apa este trecută sub un vid prin ele și uscate.
- Granulat. Acesta este un nou tip de băutură. Cerealele sunt transformate în pulbere, după care se hidratează și se rostogolesc în granule. Această metodă de creare a cafelei îi permite să se dizolve mai repede în apa caldă.
Care să alegi este să decideți doar pe voi. Cafeaua de calorii solubilă la 100 de grame în fiecare dintre ele este aproximativ aceeași.
Cât kcal în cafea solubilă
Câte calorii din băutură depinde de tipul și varietatea sa. Cafeaua calorică medie este de 90-100 kcal. Mulți bărbați și femei care stau la o dietă consideră că acest lucru este destul de mult pentru 100 g. Nu vă grăbiți să vă abandonați băutura preferată, deoarece acești indicatori aparțin 100 de grame de greutate uscată a produsului. Pentru a pregăti o cană de lichid aromatic, este necesară o cantitate mult mai mică. Prin urmare, conținutul de calorii al băuturii va fi mult mai mic de 90-100 de calorii.
Vă rugăm să rețineți că toți producătorii indică conținutul de calorii al produsului pulbere din pachet. În acest caz, vorbim și despre o sută de grame de substanțe uscate.
În medie, în 1 cană de apă (200 de grame), o persoană pune 2 ore. l. cafea. O linguriță este egală cu 6 g. produs uscat. Această sumă conține 6 calorii. Prin urmare, dacă puneți 2 ore în 1 cană. l. pulbere, atunci conținutul de calorii al băuturii finite va fi de doar 12 kilocalorii.
Vrei să știi cum să calculezi în mod independent conținutul de calorii de 1 linguriță de cafea solubilă? Pentru a face acest lucru, este necesar să împărțiți caloriile indicate pe pachet cu 100, apoi înmulțiți cu numărul de grame necesare pentru pregătirea băuturii. Vă rugăm să rețineți că apa nu are conținut de calorii.
Valoarea energetică (BJU)
În 100 gr. Pulberea este conținută în următoarele cantități:
- proteine - 12 g;
- grăsimi - 0,5 g;
- carbohidrați - 40 g.
În medie, valoarea nutrițională este de 240 kcal. Este determinat de poli și monosacharide (77%), proteine (23%) și grăsimi (2%). După creșterea pulberii în apă, conținutul de 1 cană de cafea solubile BJ va fi marcat din concentrare.
Compoziție chimică
În jurul tipului instantaneu de cafea, dezbaterea oamenilor de știință nu scade. Unii cred că băutura în cantități moderate beneficiază organismul. Alții, dimpotrivă, sunt siguri că produsul este „artificial” diminuează ritmul bătăilor inimii, ceea ce afectează negativ corpul.
O băutură rapidă este o sursă de multe substanțe utile:
- fosfor;
- fier;
- calciu;
- sodiu;
- Vitamine B B1, B2, pp;
- celuloză.
Toate componentele de mai sus au un efect pozitiv asupra corpului, dar cafeaua încă nu merită. Supradozajul său poate duce la epuizarea celulelor nervoase.
Ceea ce crește conținutul de calorii al cafelei
Mulți oameni sunt obișnuiți să adauge diverși aditivi la cafea: cremă, lapte, zahăr, coniac și multe altele. Toate acestea cresc semnificativ valoarea energetică a băuturii finite.
Este demn de remarcat faptul că medicii recomandă pacienților cu un sistem cardiovascular să dilueze cafeaua cu lapte natural cald. În acest caz, conținutul de calorii va deveni de 2,5 ori mai mare. Dacă preferați laptele cu un conținut de grăsime de 3,2 %, atunci la indicatorul de 1 oră. l. Conținutul de calorii al cafelei solubile este adăugat încă 18 kcal. Bărbații și femeile care urmăresc figura ar trebui să abandoneze utilizarea concentratului de pulbere de lapte uscat. În 1 lingură. l. Conține 80 de calorii. Folosiți 10% cremă? În 30 ml. Conține 35 kcal. La presiune scăzută, este de preferat să folosiți lichid maro fără niciun aditiv.
În acest an, Centrul de Cercetare a efectuat un sondaj, timp în care s -a dezvăluit că doar 30% dintre oameni beau cafea fără zahăr. Restul de 70% se adaugă rafinat la acesta, crescând astfel conținutul KCAL. 1 linguriță conține 5 g. nisip de zahăr. În 5 gr. Zahărul conține 20 kcal. Dacă sunteți obișnuit să adăugați 3 ore. l. nisip, apoi obțineți încă 60 kcal suplimentar.
O cană de băutură solubile cu 30 ml. Laptele (2,5%) și 2 linguri de zahăr conțin 68 kcal. Conform statisticilor, lucrătorii de birou folosesc 3 căni de cafea în timpul zilei, care conțin 200 de calorii.
Este demn de remarcat faptul că băutura revigorantă este dietetică. Dar, de îndată ce se adaugă alimente cu un nivel ridicat (zahăr, lapte sau cremă), acesta încetează imediat să fie scăzut -calorie.
